Chef de Cuisine Collective
il y a 1 jour
Mission
Encadre, coordonne et anime une équipe d’agents chargés de l’entretien général, et/ou de l’accueil, et/ou de la maintenance ou de la cuisine dans un établissement d’enseignement. Est le relais d’information auprès de l’équipe et fait appliquer
Activités principales « coeur de métier »
- Interpréter les fiches techniques
- Assurer la fabrication des repas
- Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas
- Conseiller en matière de diététique et d’hygiène alimentaire
- Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé
- Veiller à l’approvisionnement en matériel et produits du service
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement
- Faire le relais en cas d’absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d’un membre de l’équipe
- Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations
- Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 814,58€ à 3 645,98€ par mois
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Haguenau, France association Graine Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. **Responsabilités** - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à...
-
Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Haguenau, France Volfoni Temps pleinInspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Haguenau, France Le Clem's Temps plein**À propos du poste** Le restaurant le Clem's situé au centre ville de Haguenau est à la recherche d'un chef cuisinier pour compléter son équipe ! Le restaurant est fermé le dimanche et lundi toute la journée. Salaire à convenir en fonction du profil. **Profil recherché** Vous êtes fait(e) pour ce poste si: - Vous avez une expérience...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Haguenau, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **second de cuisine (F/H) sur le secteur de HAGUENAU en contrat CDI.** Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef...
-
Cuisinier en Restauration Collective
il y a 6 jours
Haguenau, France Staffmatch Strasbourg Temps pleinCréée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Notre agence...
-
Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Haguenau, France LIO Restaurant Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats -...
-
Chef Gérant H/F
il y a 2 semaines
Haguenau, France Gezim France Temps pleinNous recherchons un Chef Gérant passionné et expérimenté pour piloter l'activité de restauration sur le site de Haguenau. Vos missions principales - Superviser et assurer la production des repas (chaud et froid) - Manager, accompagner et animer l'équipe cuisine et salle (recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation) - Assurer la saisie...
-
Cuisinier en Restauration Collective
il y a 7 jours
Haguenau, France Staffmatch Strasbourg Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Haguenau, France LIO Restaurant Temps plein*Overview* Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration et le service en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un sens aigu des aliments et que vous aimez travailler dans un environnement de service, cette opportunité est pour vous. *Responsabilités* - Assister les chefs cuisiniers dans la...
-
Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Haguenau, France LIO Restaurant Temps plein*Overview* Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration et le service en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un sens aigu des aliments et que vous aimez travailler dans un environnement de service, cette opportunité est pour vous. *Responsabilités* - Assister les chefs cuisiniers dans la...