Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Haguenau, France association Graine Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des plats
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des produits disponibles et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
- Contrôler le respect des coûts et optimiser les ressources pour maintenir la rentabilité

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail dans chaque plat préparé
- Leadership naturel avec une capacité à inspirer et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs
- Créativité culinaire et passion pour l'innovation gastronomique

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : 13,12€ à 13,45€ par heure

Nombre d'heures : 25 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/05/2025


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Haguenau, France Le Clem's Temps plein

    **À propos du poste** Le restaurant le Clem's situé au centre ville de Haguenau est à la recherche d'un chef cuisinier pour compléter son équipe ! Le restaurant est fermé le dimanche et lundi toute la journée. Salaire à convenir en fonction du profil. **Profil recherché** Vous êtes fait(e) pour ce poste si: - Vous avez une expérience...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 heures


    Haguenau, France LIO Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats -...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Haguenau, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Haguenau, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Votre mission principale : Bras droit indispensable du chef de cuisine A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes et disposerez de nombreuses responsabilités. - Vous serez en mesure de veiller à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine. - Vous vérifierez en permanence la satisfaction des clients, le contrôle et le respect des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Haguenau, France LIO Restaurant Temps plein

    *Overview* Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration et le service en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un sens aigu des aliments et que vous aimez travailler dans un environnement de service, cette opportunité est pour vous. *Responsabilités* - Assister les chefs cuisiniers dans la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 heures


    Haguenau, France LIO Restaurant Temps plein

    *Overview* Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration et le service en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un sens aigu des aliments et que vous aimez travailler dans un environnement de service, cette opportunité est pour vous. *Responsabilités* - Assister les chefs cuisiniers dans la...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Haguenau, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous seconderez le chef de cuisine dans la préparation des repas, vous préparerez et entretiendrez la salle de restaurant ainsi que les ustensiles, outils et équipements de cuisine. Vous gèrerez la propreté des locaux. Vous savez utiliser des équipements de cuisine, préparer les ustensiles et plan de travail. Epluchage de fruits et légumes, dressage...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Haguenau, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant centre ville, cherche un commis de cuisine (H/F) pour seconder le chef de cuisine rémunération selon expérience ferme dimanche et lundi - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 An(s) - **Compétences recherchées**: - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service -...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Haguenau, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **second de cuisine (F/H) sur le secteur de HAGUENAU en contrat CDI.** Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef...

  • Chef de cuisine gérant F/H

    il y a 2 semaines


    Haguenau, Grand Est, France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe "RECRUTEMENT INTERNE CONDITIONNEL - DANS LE CADRE D'UN APPEL D'OFFRES"Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre de notre réponse à un appel d'offres sur la commune de Haguenau/Brumath pour la marque Eurest. Le poste ne sera pourvu que si notre entreprise...