Second de Cuisine

il y a 6 jours


RivedouxPlage, France Le M Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que bras droit du chef, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité à nos clients.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer une bonne organisation et efficacité
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la planification des menus et le contrôle des stocks
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné dans la cuisine
- Participer au service en restauration lors des périodes d'affluence

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire
- Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Un sens aigu du leadership et la capacité à motiver vos collègues
- Une bonne connaissance des techniques de gestion d'une cuisine et des normes de sécurité alimentaire
- Un excellent sens du service client et une capacité à travailler sous pression

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire sera valorisée, rejoignez notre équipe dès maintenant

Poste non logé

1 jour de fermeture hebdomadaire

Prise en charge du pont

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 10 heures


    Rivedoux-Plage, France Restaurant LE GRAND LARGE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef...


  • Larmor-Plage, France temporis Temps plein

    La cuisine te passionne? Alors cette offre est pour toi ! Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour un de nos clients sur Larmor-Plage. Dans un cadre de travail idyllique, tu seras en charge d'assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, de superviser la préparation et la cuisson des plats, d'assurer la qualité et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Carnon-Plage, France Hotel Neptune Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Travail uniquement le soir sauf groupes. et...

  • Second de Cuisine

    il y a 11 heures


    Carnon-Plage, France Hotel Neptune Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour **TOUT LE MOIS DE JUILLET**. compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Travail...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Carnon-Plage, France Hotel Neptune Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Travail uniquement le soir sauf groupes....

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Brignogan-Plage, France Hôtels Business Angels Temps plein

    **Description du poste** Nous recrutons pour un de nos clients, un **Second de Cuisine H/F.** L'établissement, basé à Brignogan Plages dans le Finistère, est un Hôtel composé de 28 chambres, un restaurant bistro optique ainsi qu’un salon de thé. Directement posé sur la plage, la mer à perte de vue. Kevin FABRE, le nouveau chef de cuisine à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Carnon-Plage, France Le lamparo Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant basé sur carnon plage, un second de cuisine pour une durée de 6 mois. Le poste est évolutif en CDI a la fin du contrat mentionné ci-dessus. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois Programmation: - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail...

  • Second de Cuisine

    il y a 10 heures


    Le Bois-Plage-en-Ré, France HOTEL LES BOIS FLOTTAIS - RESTAURANT COTE ET HOMARD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation quotidienne des...

  • Second de Cuisine

    il y a 10 heures


    17580 Le Bois-Plage-en-Ré, France Groupe Elégance Hôtels Temps plein

    Le Groupe Élégance Hôtels est une petite **entreprise familiale** située au 17580 Le Bois-Plage-en-Ré. Axés sur la collaboration valorisante et agréable, dans une ambiance où règne le sourire et la satisfaction personnelle. Le Restaurant Plaisir titré "**Maître Restaurateur", **est à la recherche d'un(e) **Second(e) de Cuisine.** Votre...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Leucate-Plage, France Hôtel Restaurant La Cote Rêvée Temps plein

    Le Chef Claude Giraud aux commandes de La Côte Révée à Leucate Plage cherche à renforcer son équipe avec un second de cuisine, véritable bras droit du chef oscillant entre fonctions managériales et exécution culinaire. Vous aurez pour tâche d'élaborer, sous les ordres du Chef, les plats de la carte. Vous participez à la gestion des commandes,...