Chef Gérant/cheffe Gérante

il y a 3 jours


Gouvieux, France Mille et un repas Temps plein

Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur-e chef-fe gérant-e en restauration collective à Gouvieux (60).
Au sein d'un restaurant d'entreprise premium, vous êtes rattaché-e au responsable de secteur et intégré-e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
**Ainsi vous**:

- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef-fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
- Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production
- Animez votre équipe: formation, organisation de l'activité et planning, management, information
- Êtes l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives
- Êtes le-la garant-e du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

**Organisation du travail**:
Pour ce poste de chef-fe gérant-e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.
**Ce que nous vous proposons**:

- Des horaires continus
- Fourchette de salaire selon expériences
- Primes diverses: treizième mois, performance, cooptation, parrainage
- Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)
- Avantage en nature repas
- Parcours d’intégration

Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective.



  • Gouvieux, France Mille Et Un Repas Temps plein

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  • Gouvieux, France 1001 repas Temps plein

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  • Chef D'équipe Dépôt

    il y a 2 semaines


    Gouvieux, France MOBILITEAM Temps plein

    **Nous recherchons actuellement un Chef d’équipe**: Le chef d’équipe est chargé de piloter les flux de l’entreprise en amont et en aval: - Il est garant: - Du déchargement des marchandises - Du stockage des produits - De la préparation de commande - De l’expédition - Il est le garant de la performance de ses équipes, de la qualité de...

  • Chef de Service

    il y a 1 jour


    Gouvieux, France UNIVI Handicap - Pavillon de la Chaussée Temps plein

    19 établissements et services, 695 salariés, Recherche pour le Pavillon de la Chaussée (SMR - MAS) situé à GOUVIEUX: 1 CHEF DE SERVICE (H/F) CDI - temps complet **Missions**: Sous la responsabilité du directeur, en lien avec les médecins, au sein d’un établissement composé d’un S.M.R et d’une M.A.S, vous interviendrez au sein de la MAS. - Vous...

  • CHEF DE PARTIE HF H/F

    il y a 2 semaines


    Gouvieux, France Château de Montvillargenne Temps plein

    Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l’une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des...

  • Chef Receptionniste

    il y a 2 semaines


    Gouvieux, France Phone Régie Temps plein

    **Vue d'ensemble**: **Notre société**: Phone Régie, marque du Groupe Armonia, est le numéro 1 français de l’accueil en entreprise. Prestataire de services, nous intervenons dans de nombreux secteurs d’activité. Réinventons ensemble les métiers de l’accueil ! **Votre mission**: A la recherche d’un nouveau challenge en management au sein...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Gouvieux, France 369 Hotel Maison Temps plein

    Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle se consacre à l'une des parties qui composent la cuisine (la viande, le poisson, les légumes, les plats froids, les sauces). Il/elle est à son tour responsable des différentscommis de cuisine, des...


  • Gouvieux, Hauts-de-France 1001 Repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef de Reception

    il y a 6 jours


    Gouvieux, France Armonia Hospitality Temps plein

    **Société**: Armonia Hospitality, filiale du groupe ARMONIA, place au cœur de ses enjeux l’Humain, c’est-à-dire VOUS. **Mission**: Vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux, votre relationnel et votre sens du service ? Ça tombe bien ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un Chef de réception pour intervenir chez notre client à Gouvieux...


  • Gouvieux, Hauts-de-France ABVV AUTOMOBILES Temps plein

    Description du posteLe Groupe ABVV Automobiles est un groupe de distribution automobile présent sur le Val d'Oise, l'Oise et la Seine Saint Denis à travers 5 concessions.Groupe familiale, nous accordons une place importante à nos Hommes et à leur intégration.Si vous partagez nos valeurs d'Humilité, de famille, de simplicité et de convivialité ainsi...