Cuisinier de Collectivité
il y a 2 jours
Le CDAT est un établissement Social et Médico-Social, Départemental et Public qui a pour mission d’accompagner plus de 160 personnes adultes en situation de handicap.
Les accompagnements sont diversifiés selon les services : Accompagnement par le travail, Accompagnement au domicile, Accompagnement dans la vie quotidienne (selon orientation MDPH).
Dans le cadre d’un remplacement, le CDAT est à la recherche d'un Encadrant en ESAT H/F pour son atelier cuisine au sein du Pôle Restauration.
Missions:
Organiser les activités de l’atelier cuisine et accompagner des personnes en situation de handicap afin de favoriser leur adaptation/réadaptation et/ou insertion professionnelle.
Le pôle restauration regroupe plusieurs activités : service de cantine scolaire pour les enfants scolarisés des écoles primaires de Saint Priest en Jarez, Service de restauration des travailleurs de l’ESAT et un restaurant commercial ouvert au public.
Le nombre de repas servis moyens est de 400 par jour.
Le pole restauration accueille en totalité 25 travailleurs en situtation de handicap dont 7 en cuisine.
Les tâches principales:
- Organiser la préparation des repas en fonction des 3 services.
- Évaluer les compétences et capacités des travailleurs, transmettre les savoir-faire et développer leurs compétences.
- Accompagner les travailleurs dans leurs projets personnels et professionnels, identifier leurs besoins.
- Connaître et appliquer les obligations légales du secteur (droit en ESAT, hygiène et sécurité).
- Travailler en équipe pluridisciplinaire, transmettre des informations et rédiger des notes.
Profil:
- Expérience réussie dans le secteur de la restauration collective mais également en cuisine traditionnelle avec un souhait d'évoluer dans l'encadrement de personnel.
- La capacité à travailler en équipe avec d'autres professionnels sera clé pour ce poste.
- Diplôme requis : Formation HACCP, CAP BEP cuisine
Information sur le poste:
- CDD de remplacement en juin
Travail du lundi au vendredi 07h30- 15h00 jeudi 07h30-16h30
- Établissement de la fonction publique hospitalière
Pour toutes questions relatives ou renseignements complémentaires sur le poste vous pouvez contacter notre service RH au 04.77.50.57.11
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois
Rémunération : 11,86€ à 13,18€ par heure
Horaires:
- Du lundi au vendredi
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier de Collectivités
il y a 2 semaines
Saint-Priest, France Groupe Athena Interim Temps pleinNous recherchons un cuisinier en collectivité motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant d'entreprise. Vous serez responsable de la préparation de repas équilibré set variés pour un volume de 1 200 couverts par jour. Sous la cuisine, vous contribuez au bon fonctionnement du service en assurant la préparation, la cuisson,...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 2 semaines
Saint-Germainmont, France Start & Jobs Temps pleinMission d'un Cuisinier de Collectivité En tant que cuisinier de collectivité, vous jouerez un rôle crucial dans la préparation et la production de repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre objectif principal sera de garantir la satisfaction des convives grâce à des plats...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France SOVITRAT MARSEILLE Temps plein**Votre Mission**: Le groupe SOVITRAT Marseille recherche pour un de ses clients un "Cuisinier en collectivité H/F". Missions: Vous serez sous la responsabilité directe du chef de cuisine, vous assurez la préparation des plats, la mise en place de la cuisine. **Votre profil**: Profil recherché: CAP, BEP ou bac pro cuisine. Vous aimez travailler en...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 2 jours
Châlons-en-Champagne, France Start & Jobs Temps pleinMissions d'un Cuisinier de Collectivité En tant que cuisinier de collectivité, votre rôle principal est de préparer et de cuisiner des repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vous jouerez un rôle crucial dans l'organisation quotidienne des repas et contribuerez à la satisfaction des convives...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Château-Arnoux-Saint-Auban, France APAJH04 Temps pleinL'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son entreprise adaptée LOU JAS: Cuisinier de restauration collectivité, poste à pourvoir dès que possible CDD renouvelable à 35 heures, du 01/10/2025 au 31/12/2025 1. Missions: Le cuisinier de restauration...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 6 jours
Saint-Renan, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Cuisinier en Collectivite
il y a 2 semaines
Saint-Brieuc, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: L'agence R.A.S. Intérim de Plérin/Saint-Brieuc, recherche pour un de ses clients un(e) **CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F pour intégrer une résidence services seniors.** Poste basé à **SAINT BRIEUC**(22). **Mission**: En tant que **CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F)**, vous êtes rattaché(e) au Chef de Cuisine. **Vos missions sont...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 6 jours
Bourg-en-Bresse, France DOMINO CARE bourg-en-bresse Temps pleinNous recherchons pour l'une de nos structures près de Bourg en Bresse, **un Cuisinier de collectivité H/F.** Vous effectuerez les tâches suivantes: - Création des menus - Elaboration des repas pour une collectivité d'une dizaine de personnes - Maintien de l'hygiène de la cuisine. Rigoureux (se), motivé(e), dynamique, vous avez de l'expérience en...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 semaine
Peyrolles-en-Provence, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des** CUISINIERS...
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CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
il y a 2 semaines
Saint-Jean-le-Vieux, France Lana Intérim SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT Temps pleinDescription du poste : LANA INTERIM GARAZI recherche pour l’un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F. Missions principales : – Approvisionner et participer à l’achat de marchandises ou de produits (commandes) ; – S’occuper de la production ; – Organiser le travail; – Participer à la production et contrôler la prestation culinaire...