Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


Troyes, France Okko Hotels Temps plein

OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l’aventure OKKO HOTELS

recherche un **Commis de cuisine** en poste pour le midi et/ou le soir

Avantages:

- Mutuelle
- Formation

**Qu’est-ce que le poste Commis de cuisine** **chez OKKO HOTELS ?**

En étroite collaboration avec les équipes, vous développerez l’activité du club selon les procédures et les valeurs de convivialité, générosité, modernité et sérénité.

En plus d’avoir en permanence une attitude exemplaire auprès des clients et des collaborateurs, vos principales missions seront:
**Respecter les procédures opérationnelles**
- Appliquer les procédures HACCP et appliquer le plan d’hygiène
- Mise en place de la cuisine (réaliser les préparations préliminaires en respectant les fiches techniques)
- Réapprovisionner la partie en production, vaisselle pendant le service

**Responsabilité interne**
- Contrôler les stocks et signaler au Club Manager les besoins
- Entretenir le matériel mis à disposition
- Nettoyer la cuisine et les espaces annexes
- Travailler en collaboration avec les équipes

**Performance qualité**
- Garantir la qualité constante dans la fabrication des plats
- Maitriser la Gestion des pertes

**Expérience et qualités requises**:

- ouvert à un premier poste
- Langues Français
- Énergique, dynamique, organisé(e) et soucieux(se) du détail


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Troyes, France RESTAURANT 3 PTITS COCHES Temps plein

    Nous recherchons un(e) **commis de cuisine** pour rejoindre notre équipe passionnée. **Vos missions**: - Travailler main dans la main avec le chef et le second, de la réception des produits à la présentation des plats - Préparer viandes, poissons et légumes selon nos standards de qualité - Veiller à la propreté et à l’organisation de votre...


  • Troyes, France Groupe de restauration Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Troyes, France RESTAURANT LE TABLIER Temps plein

    RESTAURANT CAFE CREME - TROYES CENTRE VILLE Mission: - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les directives - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine - Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements - Contribuer à garantir la qualité des plats servis Profil: - Expérience...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Troyes, France Feuillette Troyes Temps plein

    Les missions du poste Nous recherchons un(e) Traiteur H/F passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez créer des plats savoureux et que vous avez le sens de l'organisation, ce poste est fait pour vous ! Missions : - Appliquer les recettes selon nos fiches techniques (entrées salées, sandwichs, salades, etc.). -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 21 heures


    Creney-près-Troyes, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES recrute**: - A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu’une simple nourriture._ - C’est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité._ - Notre slogan « ça grille où ça mijote »._ - Nous...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Troyes, France Café Feuillette Temps plein

    Le Café Feuillette recrute plusieurs Pâtissier - Traiteur H/F en CDI pour sa prochaine ouverture en centre-ville de Troyes. Ce nouveau concept de café à la française proposera une offre de restauration nomade, sucrée et salée. Petit-déjeuner, déjeuner, goûter. Ce nouveau lieu de vie en plein centre-ville de Troyes répondra à toutes les envies....

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    10150 Creney-près-Troyes, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES recrute**: - A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu’une simple nourriture._ - C’est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité._ - Notre slogan « ça grille où ça mijote »._ - Nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Troyes, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Les 3 Brasseurs situé à Troyes au 54 Place Jean Jaurès 10000 Troyes **recherche activement un(e): **SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI Temps Complet (43h)** **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait...

  • Employé Polyvalent Cuisine

    il y a 21 heures


    Troyes, France Groupe de restauration Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Troyes, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Vos missions - Management participatif : encadrer et fédérer une brigade de 13 personnes, favoriser la cohésion et l'esprit d'équipe, accompagner la montée en compétences. - Création culinaire : élaborer menus et cartes en collaboration avec la direction, garantir qualité et régularité des plats, valoriser les produits locaux et de saison. -...