Chef de Partie

il y a 1 semaine

Autrans, France Hotel Restaurant La Buffe Temps plein

**Job Overview**

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable d'assister le chef dans la préparation des plats et de maintenir les normes élevées de qualité alimentaire et de service.

Notre équipe est jeune, formée 2 à 3 fois par an par un intervenant extérieur qui apporte un lien avec les tendances, les techniques et qui aide à construire les menus.

Au sein de l'hôtel, la bienveillance entre les personnes et les services est un élément primordial.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis
- Superviser et former le personnel de cuisine lors des absences du Chef
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Contribuer à l'élaboration des menus
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une bonne expérience culinaire

**Compétences**
- Expérience en service et restauration
- Excellente maîtrise de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Fortes compétences en organisation et en gestion du temps
- Passion pour offrir un service exceptionnel

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/11/2024

  • Stage] Assistant(E) Chef de Produits Et Exploitation Europe

    il y a 2 semaines

    Autrans, France GRAND ANGLE VOYAGES Temps plein

    **Stage / Isère /**GRAND ANGLE VOYAGES** **[STAGE] Assistant(e) chef de produits et exploitation europe (H/F)**: Grand Angle est un Tour Operator nature spécialisé dans les voyages à pied, à vélo, à ski et en raquettes. La société, à taille humaine, compte une quinzaine de personnes dans ses bureaux. Créée en 1983, Grand Angle est un acteur...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Autrans, Auvergne-Rhône-Alpes, France L ESCANDILLE VILLAGE VACANCES ET CENTRE DE CONGRES Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe en cuisine et le maintien des standards de qualité. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le...

  • Responsable Accueil Hébergement à Autrans

    il y a 1 jour

    Autrans, France La Ligue de l'Enseignement 38 Temps plein

    **Pour son centre de Jeunesse le VERTCACO à Autrans**, Sous la responsabilité du Directeur du centre, et du Directeur adjoint technique, le/la Responsable Accueil Hébergement est un appui opérationnel dans l’organisation du centre en renfort pour la saison. Il/elle est garant.e d’un accueil optimal des publics, tant en terme de propreté hôtelière...

  • Orthophoniste (H/F)

    il y a 2 jours

    Autrans-Méaudre en Vercors, France ITEP BOIS DE SERVAGNET Temps plein

    Sous la responsabilité de la cheffe de service, vous exercez votre travail au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Rattaché(e) au pôle thérapeutique (composé de psychologue, neuropsychologue, psychomotricien(ne), infirmier(e)) vous mettez en œuvre vos compétences dans une démarche rééducative et thérapeutique, visant la réalisation...