Chef de Partie

il y a 4 jours

Marseille, France Les Réformés Temps plein

Nous recherchons actuellement un chef de partie ou demi-chef de partie pour notre rooftop sur Marseille "Les Réformés". « Les Réformés » c’est un lieu festif où se mêlent amour, musique, convivialité et gastronomie simple. Un comptoir à mets sur les toits de Marseille, dédié aux amoureux de produits de saison et des producteurs locaux. Un délicat travail sur le cru, des cuissons parfois puissantes ayant pour seul but de sublimer les produits. Une cuisine vivante et inventive, respectueuse de notre terroir et de nos saisons. Une sélection de vins et de bières mettant en avant de petits producteurs que nous sommes fiers de présenter. Des assiettes vivantes et évolutives sont proposées à partager, pour faire saliver vos papilles. Missions: - confectionner et dresser les plats de sa partie en respectant les délais; - Contribuer au développement de la carte; - Respecter les fiches techniques et les standards; - Contribuer à l'entretien du matériel et des espaces de cuisine; - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité (HACCP); - Organiser et contrôler le travail des commis Profil recherché: - Rapidité et efficacité - Sens du détail - Esprit d'équipe - Sens développé de l'hygiène et de la qualité - Organisation - Ponctualité N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails. Téléphone : 06 33 07 95 07 Merci d'envoyer votre CV via cette annonce - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Marseille, France NINETTE Temps plein

    Le Restaurant La Marine des Goudes, situé dans le cadre idyllique des Goudes à Marseille, est un établissement célèbre pour sa cuisine authentique mettant en valeur les produits de la mer et les saveurs méditerranéennes. Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l’excellence...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Marseille 1er, France LA FIANCÉE Temps plein

    CHEF DE PARTIE - BRUNCH - C.D.I. - 39 heures Rejoingnez notre équipe en tant que chef de partie au sein de notre brunch emblématique à Marselle. Nous sommes ouverts 7/7, pas de coupure. En tant que chef de partie, vous aurez l'opportunité d'être une pièce capitale de l'équipe en soutenant chef de cuisine et sous chef dans la gestion quotidienne de...

  • Cdi] Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France AM*** par Alexandre Mazzia . Temps plein

    **CDI /**AM** PAR ALEXANDRE MAZZIA.** **[CDI] Chef de partie.**: **Missions**: Poste de Chef de partie Un Nouveau Challenge Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille 8e, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons 2 chefs de partie en CDD (avec possibilité d'évolution en CDI) dans un établissement du 8ème arrondissement de Marseille (excentré). Au niveau des services ce sera 10 services par semaine avec coupures avec 2j off consécutifs. Il doit avoir de l'expérience en cuisine et dans le poste de chef de partie également.

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Marseille, France LE BISTROT DE LA PASTIERE Temps plein

    Bistrot chic aux notes italiennes et méridionales, cuisine fraîche et de saison. Recherche un(e) chef(fe) de partie, 3 jours de repos par semaine, parking gratuit devant le restaurant. Salaire évolutif selon compétences. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du poste : En...

  • Chef de Partie Restaurant Gastronomique

    il y a 6 jours

    Marseille, France Hotel de Tourrel Temps plein

    **Description de l’établissement** L’Hôtel de Tourrel est une maison gastronomique avec 2 restaurants (l'un étoilé Michelin, l'autre gastronomique) gérés par le Chef Romain Lorenzon ainsi qu'un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres situés au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Un établissement aux GOUDES recrute : CHEF DE PARTIE (F/H) PAS DE TRANSPORT EN COMMUN Type de contrat : CDD à partir du mois de MAI Durée hebdomadaire : 39h 8 Services du midi et du soir sur un planning tournant. 3 jours de repos consécutifs. Pour un entretien, postulez à l'offre et nous nous rencontrerons le Mardi 9 avril au matin. Si vous ne pouvez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Marseille, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Uzès** **Intérim** - Uzès ( 30 - Gard )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service - Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie - CAP cuisine Expériences au sein d'établissements...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Restaurant AM Temps plein

    **Poste de Chef de partie** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de...

  • Chef de partie

    Il y a 10 minutes

    Marseille 07, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le café Diplomate Temps plein

    À propos du posteNous recherchons pour notre trattoria marseillaise un chef de partie ou une cheffe de partie côté grillade (cuisson au josper) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion du poste cuisson, tout en veillant à maintenir les standards...