Chef de Réception
il y a 1 semaine
**Job description**
À la recherche d’une aventure professionnelle qui a du goût ? D’un lieu où l’on conjugue excellence, humanité et terroir normand ?
Bienvenue dans Les Maisons David Gallienne. Un groupe dynamique, passionné et bien ancré dans son époque comme dans sa région
Avec son hôtel de charme, le Jardin des Plumes vous invite à vivre une expérience unique dans une maison où l’art de recevoir, la convivialité et l’attention portée au client s’allient à des valeurs fortes : l’exigence, la transmission et le sens du détail.
Ici, on cultive le bien-être et les talents.
Nous recherchons un(e) **Chef(e) de réception** prêt(e) à sublimer l’expérience de nos hôtes.
**Vos missions principales seront les suivantes**:
- Accueillir chaleureusement les clients à leurs arrivées, les informer sur les services de l’établissement, gérer les formalités administratives (enregistrement, règlement), et assurer un départ personnalisé.
- Gérer l’ensemble du processus de réservation (demandes, confirmations, modifications, annulations), en veillant à optimiser les taux d’occupation.
- Être l’interlocuteur privilégié des clients, répondre à leurs demandes, gérer les réclamations, et assurer de leur satisfaction tout au long de leur séjour.
- Encadrer et coordonner l’équipe de réception, assurer la répartition des tâches et le bon fonctionnement du service. Il/elle s’assure que toutes les procédures soient bien respectées.
- Assurer le suivi administratif des réservations, des facturations et des encaissements.
- Veiller à la propreté et à l’entretien des chambres et des espaces communs
- Connaissance des Maisons David Gallienne et de ses prestations : Maîtriser parfaitement les services proposés et être en mesure de conseiller les clients.
- Les Maisons : Jardin des Plumes, Ô Plum’Art, Oscar, Ô Plum’Store _
- Participer à la promotion de l’établissement et à la vente de prestations complémentaires.
**Vos atouts**:
- Maîtrise des langues étrangères : anglais courant minimum, autres langues appréciées.
- Sens du service et de l’accueil : anticipation des besoins, personnalisation du séjour, résolution des problèmes avec professionnalisme.
- Connaissance du secteur hôtelier : expérience en hôtellerie de luxe, compréhension du fonctionnement d’un établissement, maîtrise des logiciels de gestion.
- Passion pour la gastronomie.
- Organisation et gestion du stress : multitâche, respect des délais, travail sous pression.
- Qualités relationnelles : aisance en communication, création de lien avec les clients, esprit d’équipe.
- Discrétion et confidentialité : gestion d’informations sensibles, préservation de l’image de marque.
- Esprit d’initiative et proactivité : recherche de solutions.
**Compétences techniques**
- Maîtrise des outils informatiques (réservation, gestion hôtelière, communication).
- Connaissance des protocoles et normes de qualité du luxe.
**Qualités personnelles**
- Élégance et présentation soignée.
- Goût du détail et recherche de l’excellence.
- Flexibilité et adaptabilité (horaires, demandes variées).
**Les avantages collaborateurs**:
- 2 jours de repos consécutifs
- Congés à Noël
- Un jour de congé payé offert par l’entreprise
- Des repas quotidiens ainsi qu’un brunch du dimanche élaborés par nos équipes
- 20 % de réduction sur notre épicerie fine Ô Plum’Store
- Mutuelle
Poste en CDI - **Giverny (27)**
**Salaire selon expérience**
Horaires flexibles (jour/soir/jours fériés)
Type d'emploi : CDI
Si vous avez avis de prendre part à l’aventure en rejoignant une maison qui a du cœur, du goût et de l’ambition ?
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 3 253,32€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Giverny, Normandie, France SARL DE LA DIME Temps pleinLa Dîme de Giverny est une Maison d'Hôtes et restaurant situé en plein cœur de Giverny.Une adresse confidentielle et remarquable, qui accueille une clientèle internationale mais aussi locale.Dans ce cadre d'exception, la cuisine est simple, les produits de qualité (fruits et légumes du jardin, fournisseurs haut de gamme) et la présentation des plats...
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Receptionniste (H/F)
il y a 2 semaines
Giverny, France Job Hospitality Temps pleinEN NORMANDIE, L’HÔTEL-RESTAURANT GASTRONOMIQUE LE JARDIN DES PLUMES EST UNE INVITATION GOURMANDE À DÉCOUVRIR LES HISTOIRES DÉLICATES ET VOYAGEUSES QUE RACONTENT CHAQUE JOUR LE CHEF ET SES ÉQUIPES. AMBASSADEUR PASSIONNÉ ET ENGAGÉ DU TERROIR NORMAND, DAVID GALLIENNE PREND PLAISIR À SUBLIMER LES PRODUITS DE SA RÉGION, À LES RÉINVENTER DANS DES...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Giverny, France OSCAR Temps pleinRejoindre le groupe David Gallienne et son restaurant bistronomique OSCAR, c'est rejoindre un groupe dynamique à l'identité riche et vaste. C'est adhérer à des valeurs fortes d'ancrage dans le terroir normand, d'un retour au bien-manger, de partage d'une convivialité authentique et généreuse, d'exigence et de transmission des savoirs. **Avantage de...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
rue Claude Monet Normandy, Giverny, France La Capucine Giverny Temps pleinSous l'autorité de la direction et du Chef exécutif, vous êtes responsable de la gestion de la production culinaire de l'offre de restauration au sein du village des impressionnistes : entrées, plats régionaux, soupes, desserts, salades, snacking sucré et salé... Grâce à une bonne maîtrise des fonctions d'organisation du travail de production...