Cuisinier / Chef de Partie (H/F) Temps Plein Cdd

il y a 1 semaine


Nantes, France Association Maison de Retraite Saint-Joseph Temps plein

**Description de l'entreprise**
L' Association Maison Saint Joseph est une association à but non lucratif

Elle comprend 3 établissements situés centre ville avec parking gratuit et nombreux transports en communs:

- EHPAD Saint Joseph: 212 résidents
- EHPAD du Bois Hercé: 80 résidents
- Accueil de Jour Pavillon Madeleine Julien

**Description du poste**
La maison de retraie de Saint Joseph rechercherche un(e) cuisinier(e) en CDD pour remplacement du 13 novembre au 20 décembre 2024

Poste à pourvoir au sein d'une équipe de 3 cuisiniers

Horaires fixes continus de 6h30 à 14h20 ou 11h15 / 19h15

Travail 1 weekend sur 2

**Profil recherché** Missions**:

- Vous assurez la réception des produits,
- la fabrication des plats chauds ou froids ainsi que des textures modifiées

**Savoirs et savoir-faire**
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits

**Connaissance des règles HACCP exigées**

**Vous êtes titulaires d'un CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine



  • Nantes, France Maison de Retraite Saint-Joseph Temps plein

    **Description de l'entreprise** L' Association Maison Saint Joseph est une association à but non lucratif Elle comprend 3 établissements situés centre ville avec parking gratuit et nombreux transports en communs: - EHPAD Saint Joseph: 212 résidents - EHPAD du Bois Hercé: 80 résidents - Accueil de Jour Pavillon Madeleine Julien Passibilité d'être...


  • Nantes, France Association Maison de Retraite Saint-Joseph Temps plein

    **Description de l'entreprise** L' Association Maison Saint Joseph est une association à but non lucratif Elle comprend 3 établissements situés centre ville avec parking gratuit et nombreux transports en communs: - EHPAD Saint Joseph: 212 résidents - EHPAD du Bois Hercé: 80 résidents - Accueil de Jour Pavillon Madeleine Julien **Description du...


  • Nantes, France Le Cochon Qui Fume Temps plein

    Cuisinier/Chef de partie Bonjour à tous ! Le Cochon Qui Fume, beau restaurant sur le thème recherche nouvel élément pour rejoindre son équipe de cuisinier ! - Contrats de 41h. - 2,5 jours de congé par semaine consécutifs. - CDD et CDI disponible - Salaire motivants (a négocier selon profil / expérience ) Tu pense avoir le bon profil? N’hésite...


  • Nantes, Pays de la Loire, France La Vespa des Carmes Temps plein

    Cuisinier/Chef de partieBonjour à tous Le Cochon Qui Fume, beau restaurant sur le thème recherche nouvel élément pour rejoindre son équipe de cuisinier Contrats de 41h.2,5 jours de congé par semaine consécutifs.CDD et CDI disponibleSalaire motivants (a négocier selon profil / expérience )Tu pense avoir le bon profil?N'hésite pas à nous envoyer ton...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Block'Out Nantes Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier passionné pour renforcer notre équipe dès que possible pour une durée de 3 à 4 mois minium avec un contrat CDD 20h du lundi au vendredi (mercredi en repos lors de semaine de journée). Il doit savoir travailler en équipe avec son chef de cuisine et ses collègues en semaine et en autonomie le samedi L'équipe est composé...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Nantes, France Bonbourg Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé, dynamique et inspirant pour rejoindre notre équipe ! Vous serez en charge des préparations quotidiennes de plats du jour, ainsi que la carte dans une équipe composée de 6 personnes en cuisine et 5 en salle. Carte évolutive selon la saison, produits frais et tout fait maison, influences du voyage. Samedi et...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Nantes, France Restaurant La piscine Temps plein

    Chef de partie/Grilladin La Piscine, beau restaurant sur le thème recherche nouvel élément pour rejoindre son équipe de cuisinier ! - Contrats de 41h. - 2,5 jours de congé par semaine consécutifs. - CDD et CDI disponible - Salaire motivants (a négocier selon profil / expérience ) Tu pense avoir le bon profil? N’hésite pas à nous envoyer ton...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nantes, France L atelier des cousins Temps plein

    **À propos de nous** L Atelier des cousins est une petite entreprise située à 17340 Châtelaillon-Plage. Notre société est axée sur la collaboration et agréable. Points clés de notre environnement de travail: - Avantages de l'entreprise - Bureaux modernes Recherche Cuisinier, chef de partie, second de cuisine. Dynamique, consciencieux,...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie/cuisinier (H/F) en CDI.** **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques, - Veiller à la **qualité**des mets et de la **présentation** avant...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Nantes, France ASSOCIATION L'ETAPE Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI** Situé sur l’agglomération nantaise, et sur les Territoires d’Ancenis et Clisson, **L’ETAPE** **Jeunes Anjorrant, **établissement intervenant dans le champ de la Protection de l’Enfance,est composé de 7 services : _**le PHARE**_ (dispositif d’accompagnement de 29 jeunes de 16 à 21 ans en studios autonomes), _**le SEMA**_...