Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

Référence
- EPM CHEF DE CUISINE-10223
- Filière-Métier
- ALIMENTATION / RESTAURATION
- Localisation
- France / Ile-de-France / PARIS
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps Complet
- établissement
- Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
- Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Chef de cuisine chez Eataly ?
- Un Chef de cuisine chez Eataly, c'est l'ainé de la famiglia, capable de prendre des responsabilités en l'absence du Chef de Cuisine, de réaliser des recettes, de suivre l'état des stocks et de transmettre sa passion des produits. A qui ? A son équipe mais aussi aux clients
- Chez Eataly nos Chefs sont des passionnés des produits locaux, des « amanti » de la qualité, de la bonne gestion et de la satisfaction client. Quelqu'un qui prend le temps de réaliser une recette en respectant le produit tout en organisant ses équipes.
- Faut-il rappeler qu'en tant que Chef, tu dois également suivre des inventaires, gérer tes stocks et respecter les normes d'hygiène et de sécurité ? Bien sûr, car chez Eataly l'excellence se retrouve dans chaque mission qui te sera confiée.
- Le Chef est un poste stratégique chez Eataly car tu seras responsable de seconder et remplacer l'Executif Chef tout en garantissant une continuité de qualité selon les standards Eataly.
- Votre Profil- Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ?
- Chez Eataly, ce que l'on recherche c'est une personnalité passionnée, souriante et dotée d'une forte capacité d'adaptation. Il aime suffisamment l'univers italien, son histoire et sa cuisine, pour dépayser nos clients dès leur arrivée - Tu partages ces valeurs ? Alors viens rejoindre la famiglia Eataly
- Ci vediamo presto


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Tâches Vous assurerez la découpe des légumes et viandes Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la cuisine (mise en place, rangement, nettoyage) Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous participerez aux commandes de matières premières et à la réception des livraisons le matin Vous veillerez à ce...

  • CHEF DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Le Comptoir de La Gastronomie Temps plein

    Le Comptoir de la Gastronomie est un bistro membre du Collège Culinaire de France. Situé au cœur de la vie parisienne, notre établissement est dédié à l'art de la cuisine française. Nous sommes fiers de notre histoire culinaire et de notre engagement envers la qualité et l'innovation. Nos chefs utilisant des ingrédients frais et locaux pour créer...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Paris 7e, France Cuisine moderne Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris, France Deux Bistrot de chefs Temps plein

    Sous-chef de cuisine junior ou confirmé Rejoignez Notre Aventure Culinaire et Conviviale ! Nous sommes deux jeunes chefs passionnés, à la tête de deux établissements accueillants : un restaurant et un bar à vin/restaurant situé juste en face, au cœur d’un quartier vivant. Nous recherchons un(e) sous-chef de cuisine pour notre restaurant, un lieu...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France Point de restauration haut de gamme Temps plein

    Point de restauration idéalement situé dans les galerie Lafayette, ouvert 7 jours /7 recherche un chef de cuisine. Cuisine moderne et équipée, une moyenne de 35 couverts par jour. Une équipe composée de 2 personnes en cuisine, pas de plongeur. Une carte moderne, de saison et avec des produits de qualité sera réalisée en collaboration avec le chef...

  • CHEF DE CUISINE

    il y a 4 semaines


    Paris, France l'esplanade Temps plein

    Rejoignez l'équipe dynamique de L'Esplanade, un établissement renommé situé au cœur de Paris, qui se distingue par son ambiance urbaine et moderne. Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et créatif pour diriger notre cuisine avec excellence et innovation. L'Esplanade est un espace où la gastronomie rencontre l'art de vivre urbain, offrant à...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de cuisine H/F, dynamique, motivé. Vous travaillerez en équipe avec le directeur pour assurer sur...