Responsable de Production

il y a 1 semaine

Bordeaux, France ALETHEIA EXECUTIVE SEARCH Temps plein

Descriptif du poste

Sous la responsabilité de la direction, le/la **Responsable de production** organise les différentes ressources pour permettre la bonne réalisation du processus de production et d'affinage, en conformité avec les cahiers des charges et les bonnes pratiques. Il est garant de la qualité des produits réceptionnés, transformés et emballés et mis à disposition de l'équipe commerciale.

**Le champ des responsabilités couvre 4 domaines d activités**:

- **Cave** : suivi de l'affinage, adaptation du processus, hygiène des bâtiments, travaux d aménagement, respect des normes HACCP,
- **Maintenance** : entretien des locaux et du matériel, relation avec les fournisseurs et prestataires de maintenance, suivi des contrats,
- **Achats/Approvisionnement** : planning et contrôle de la conformité des approvisionnements, gestion des stocks, relations et négociations avec les fournisseurs, élaboration du budget d'achat de matières premières,
- **Organisation et planification** : planning et optimisation de l organisation du travail de l'équipe d'affinage.

**De manière générale, le/la titulaire du poste aura pour principales responsabilités de**:

- Animer et manager les équipes de production en veillant au maintien d un bon climat social et accompagner les équipes dans leur montée en compétences,
- Déployer une politique d amélioration continue et des projets d innovation produits,
- Faire le lien avec l équipe des religieuses de la communauté des moniales cisterciennes de l Abbaye d'Échourgnac qui interviennent en production, dans le respect de leur autonomie de travail et de leurs valeurs.

Profil recherché
- Maîtrise des techniques fromagères de 1ère et 2nde transformation,
- Amélioration continue (outils de Lean management et de Lean manufacturing ),
- Informatique industrielle et productique,
- Maîtrise des sujets et réglementation en hygiène, sécurité et environnement,
- Connaissance en droit du travail.

AGRO
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Autonomie- Capacité d'adaptation**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREManagement d'équipe
Qualité

**Voir plus**

Entreprise

**La Fromagerie de la Trappe** (Dordogne), en lien avec l '**Abbaye d Échourgnac**, fabrique et commercialise des fromages artisanaux à partir de lait de vache et de lait de brebis. Elle entre dans une phase de structuration. Pour accompagner cette étape, elle recrute son/sa futur(e) **Responsable de Production**.

Autres offres de l'entreprise

**Conseils**

**Personne en charge du recrutement**
Philippe Chavatte - _Gérant_

Salaire

A négocier

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 10 ans

Métier

Responsable de production industrielle

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

FABRICATION D'AUTRES PRODUITS LAITIERS

  • Responsable de Production

    il y a 21 heures

    Bordeaux, France temporis Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients spécialisé dans la mécanique industrielle sur Nérac un/une Responsable de production F/H. Sous la direction du Directeur, votre rôle sera d'assurer le management opérationnel de la production. **Vos missions seront les suivantes**: - Organiser le travail quotidien de l'atelier de production - Assurer un suivi...

  • Responsable de Production

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France 4R CONCEPT Temps plein

    **Mission** **Le Responsable de production est responsable du déploiement de la stratégie de l’entreprise ainsi que la réalisation des objectifs au quotidien. Pour atteindre les objectifs S, Q, C, RH, E le responsable de production a pour mission de**: - Déployer la stratégie de l’entreprise, définir et mettre en œuvre les objectifs et plans...

  • Responsable de Production

    il y a 22 heures

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous managez les ateliers de montage et contribuez au développement de l'activité en collaboration avec le Bureau d'Etude et le responsable technique dans un souci de qualité du service clients. Pour cela : - Vous travaillez sous la responsabilité du Directeur Général et intégrez le Comité de pilotage de l'entreprise - Vous encadrez et managez les...

  • Responsable de Production

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes une personne de terrain et vous supervisez la production industriel comme personne ?** **Vous êtes reconnu pour votre leadership ?** **Nous recrutons un Responsable de production (H/F) en Charente.** Vos missions s'articuleront autour des axes suivants: - Définition du plan de production ; - Gestion de la production ; - Optimisation de la...

  • Responsable de Production Restauration

    il y a 24 heures

    Bordeaux, France Version CC Temps plein

    **L’entreprise** Entreprise dynamique spécialisée dans la production de repas type traiteur. Notre objectif : proposer une cuisine collective savoureuse, élaborée à partir de bons produits, dans un cadre de production organisé et industriel. En pleine évolution, l’entreprise offre de réelles perspectives de développement à ses...

  • Responsable Production

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Nextgen RH Temps plein

    **À propos de nous**: **Mission**: Notre client est une entreprise spécialisée dans la **fabrication de solutions techniques** pour la filtration industrielle, reconnue pour son **expertise technique** et son **engagement envers la qualité**. Elle intervient auprès de**grands comptes issus de **secteurs exigeants**. Nous recherchons...

  • Responsable Département Production

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France GRAND PORT MARITIME DE BORDEAUX Temps plein

    Situé sur le plus vaste estuaire d’Europe, le Port de Bordeaux bénéficie d’une situation privilégiée au cœur de la façade atlantique. Avec ses infrastructures réparties sur 7 terminaux spécialisés et sa position stratégique sur la façade atlantique, le GPMB est un acteur incontournable au service de l'économie régionale de la Nouvelle...

  • Responsable de Production H/F

    il y a 12 heures

    Bordeaux, France NJ4TECH Temps plein

    Notre client, TPE familiale fabricant d'équipements industriels, recherche un/une Responsable de production (H/F) pour son site. Rattaché au dirigeant, vous prendrez en charge les missions suivantes : Gestion des équipes - Recrutement du personnel (opérateurs machines) - Management de l'ensemble des effectifs de productions et logistique (5 à 15...

  • Responsable Production de Nuit

    il y a 21 heures

    Bordeaux, France Geco recrutement Temps plein

    Nous recherchons un Responsable Production de nuit (H/F) pour une industrie agroalimentaire en plein développement basée près de Boé. Vous devez: Management d'une équipe de production composée d'une vingtaine de personnes Fixer les objectifs de production et de maintenance, Contrôler le processus de fabrication et les résultats obtenus au regard...

  • Responsable de Production H/F

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, France NJ4TECH Temps plein

    Notre client, TPE familiale fabricant d'équipements industriels, recherche un/une Responsable de production (H/F) pour son site. Rattaché au dirigeant, vous prendrez en charge les missions suivantes : Gestion des équipes - Recrutement du personnel (opérateurs machines) - Management de l'ensemble des effectifs de productions et logistique (5 à 15...