Chef de Cuisine

il y a 6 jours

Treillières, France RESO Emploi Temps plein

CDI
Treillières

**L'entreprise**:
RESO est un expert en recrutement dans les domaines de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme, et des métiers de bouche depuis plus de 20 ans. En tant qu'employeur et recruteur engagé, RESO propose plus de 250 offres d'emploi, incluant des postes en CDD, CDI, à temps plein, à temps partiel ou en temps partagé

RESO 44 recrute pour l'un de ses adhérents un(e) **Chef de cuisine H/F** pour un établissement au Nord de Nantes moderne et récent, où **_les produits frais sont à l'honneur _**

**Description du poste**:
**Mon contrat**:
CDI à 42h/semaine
- Statue : Agent de maitrise
- Organisation du temps de travail:

- Planning : Coupure du Mardi au samedi Congés dimanche et lundi
- Fermeture annuel : 1 semaine en février, 1 semaine en Noel et 3 semaines en Août

**Mes missions**:

- Responsable de l'ensemble de la production culinaires.
- Création des menus en fonction des saisons et de la gestion des coûts.
- Gestion de sa brigade
- Gestion des stocks, des commandes et des fournisseurs
- Maintenir l'hygiène et la sécurité dans la cuisine

**Description du profil**:

- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle
- Capacité à gérer les volumes environ 100cvts
- Manager pédagogue et impliqué
- Rigueur, créativité, fiabilité et maîtrise des outils HACCP/PMS

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Treillières, France Ibis Nantes Nord Treillieres Temps plein

    **Albert’s Place recrute !** **Poste : Chef de Partie confirmé(e) en CDD 39h de 4 semaines minimum** Cuisine bistro maison - Produits frais & bonne ambiance Tu as de l’expérience en cuisine, tu aimes le travail bien fait et tu veux intégrer une équipe soudée dans une cuisine 100 % maison ? **Albert’s Place** recherche un(e) **Chef de Partie...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Treillières, France Ibis Nantes Nord Treillieres Temps plein

    **Albert’s Place recrute !** **Poste : Chef de Partie confirmé(e)** (CDD du 2 juin au 11 juillet - Temps plein) Cuisine bistro maison - Produits frais & bonne ambiance Tu as de l’expérience en cuisine, tu aimes le travail bien fait et tu veux intégrer une équipe soudée dans une cuisine 100 % maison ? **Albert’s Place** recherche un(e) **Chef de...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Treillières, Pays de la Loire, France Ibis Nantes Nord Treillieres Temps plein

    Albert's Place recrute Poste : Chef de Partie confirmé(e) en CDI 39hCuisine bistro maison – Produits frais & bonne ambianceTu as de l'expérience en cuisine, tu aimes le travail bien fait et tu veux intégrer une équipe soudée dans une cuisine 100 % maison ? Albert's Place recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour rejoindre sa brigade dynamique...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours

    Treillières, Pays de la Loire, France SOMEWHERETOMEET Temps plein

    Nous recherchons un Chef Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.Responsabilités :- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies- Superviser et former le personnel de cuisine-...

  • Second.e de Cuisine ou Chef.fe de Partie

    il y a 4 jours

    Treillières (44), France L'Itinéraire Temps plein

    Le Restaurant l'Itinéraire basé à Treillières (44119), recherche son/sa futur/e Second/e de Cuisine ou Chef/fe de Partie en CDI ou CDD à temps plein (39h/semaine). Au sein d'une équipe composée d'une dizaine de personnes et rattaché au Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors...

  • Agent Petite Enfance en Remplacement

    il y a 1 semaine

    Treillières, France Mairie de Treillières Temps plein

    **La ville de Treillières un agent petite enfance pour un remplacement de congé maternité pour son multi-accueil ''Bulle de rêves''.** **Type d'emploi**: contractuel **Grade(s)**: Adjoint d‘animation **Temps de travail**: Temps non complet : 28 heures hebdomadaires **Poste à pourvoir le**: dès que possible **Durée du contrat**: 1 contrat d’un...

  • Policier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Treillières, France Mairie de Treillières Temps plein

    **À propos du poste** Située en plein cœur de la vallée du Gesvres et à seulement 14km de l’hypercentre nantais, Treillières est une commune dynamique où il fait bon vivre. Jouissant d’un tissu associatif local particulièrement développé et de nombreuses infrastructures notamment dédiées à l’enfance-jeunesse, Treillières attire nombre de...