Agent D’entretien Et de Restauration
il y a 18 heures
**AdjointsTechniques Territoriaux des Etablissements d'Enseignement**:
**REF974250122000982**:
- **Catégorie**: C
- Technique
- **Niveau d'études**: CAP-BEP
- Saint-Denis
**Le Conseil Départemental de la Réunion**:
**RECRUTE**:
par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un poste d’**Agent d’entretien et de restauration (H/F)** est à pourvoir à la **Direction de**l’Education - Service des Collèges - Collège Bourbon.**
**Nature des fonctions**:
**Missions**:
L’agent est chargé de l’entretien et du nettoyage des locaux du satellite de restauration, du maintien en état de bon fonctionnement des installations et participe au service de restauration.
**_ Conditions particulières :_** - Temps de travail annualisé (40 à 44 h par semaine selon nécessité de service ; horaires décalés ; planning évolutif) - Port d’un Équipement de Protection Individuelle obligatoire.
***:
**Activités Principales**:
- Mettre en place son plan de travail - Suivre les préconisations du responsable - Réaliser les cuissons (riz et entrées chaudes) - Appliquer les techniques culinaires de la restauration (qualité, présentation, etc.) - Mettre en place dressage, approvisionnement et distribution des plats en liaison froide et chaude - Faciliter la fluidité de l’accès au self - Signaler les besoins de réapprovisionnement, des produits périmés et des matériels défectueux ;
- Maintenir les locaux et des matériels en conformité avec les normes d’hygiène en vigueur - Entretenir les matériels et des locaux en cuisine - Manipuler les matériels lourds et chauds - Conduire du véhicule de service - Participer au projet de restauration de l’EPLE.
**La résidence administrative est fixée à Saint Denis.**
**Profil requis**:
- Poste ouvert au cadre d’emplois des Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement - Diplôme dans le domaine et/ou expérience avérée - Connaissance de la cuisine réunionnaise - Connaissance des techniques de cuisson et de remise en température - Connaissance des produits, des matériels et des techniques de nettoyage - Connaissance de l’utilisation des matériels de restauration collective - Connaissance et respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Connaissance des techniques de manutention lourde - Respect des consignes d’utilisation du matériel et des produits - Identification des dysfonctionnements et signalement - Respect des procédures et autocontrôles - Respect du règlement intérieur et des règles de citoyenneté - Maîtrise des procédures de gestion d’information (demandes, réception et transmission) - Travail en équipe - Respect des horaires et des plannings, - Coopération avec les différents intervenants (administration, collectivité...) - Discrétion et respect de l’obligation de réserve.
**To**ute demande parvenue par une autre voie ne sera pas prise en considération**.
**Pour plus ample information**:
Tél **0262**90 35 46
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Agent d'entretien et restauration
il y a 2 semaines
Seine-Saint-Denis, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui () Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la...
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Agent D'entretien Polyvalent
il y a 7 jours
Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoint Technique Territorial et Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**: **REF974230801148407**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle,...
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Agent D'entretien Et de Restauration
il y a 1 semaine
44360 Saint-Étienne-de-Montluc, France Communauté de Communes Estuaire et Sillon Temps pleinSuite au départ d'un agent, la Communauté de Communes Estuaire et Sillon recrute un agent d'entretien et de restauration. Vous serez chargé(e) des missions suivantes: Restauration du midi - Réceptionner, ranger et distribuer les stocks des produits alimentaires et les matériels - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène -...
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Agent d'entretien et de restauration
il y a 2 semaines
Seine-Saint-Denis, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de...
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Agent D'entretien Polyvalent
il y a 16 heures
Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement - Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230401011493**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 4 jours
Saint-Jorioz, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des...
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Agent D’entretien Polyvalent
il y a 18 heures
Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein**AdjointsTechniques Territoriaux des Etablissements d'Enseignement**: **REF974250122000683**: - **Catégorie**: C - Technique - **Niveau d'études**: CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un poste d'**Agent d'entretien...
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Agent ou Agente D'entretien Et de Restauration
il y a 2 jours
Saint-Brevin-les-Pins, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation pays de Retz recouvre le territoire de 35 communes au sud-ouest de l’agglomération nantaise. Avec ses 150 000 habitantes et habitantes, ses 4 EPCI, son territoire présente tous les défis d’une ruralité plurielle et dynamique, portée par sa façade littorale et sa proximité avec la métropole, riche de ses paysages agricoles et...
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Agent de Restauration Et D'entretien Des Bâtiments
il y a 1 semaine
Saint-Just-Saint-Rambert, France Mairie de Saint Just Saint Rambert Temps pleinRestauration collective Mise en place des tables en salles de restauration. (Mettre les couverts). Distribution des repas pour les enfants dans les salles. Débarrasser les plats et la vaisselle sur le chariot de services et l'emmener à la plonge. Procéder au tri sélectif. Entretien de la vaisselle: Laver la vaisselle et la ranger. Nettoyer,...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 4 jours
Saint-Pierre-en-Faucigny, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...