Agent D’entretien Et de Restauration
il y a 1 jour
**AdjointsTechniques Territoriaux des Etablissements d'Enseignement**:
**REF974250122000982**:
- **Catégorie**: C
- Technique
- **Niveau d'études**: CAP-BEP
- Saint-Denis
**Le Conseil Départemental de la Réunion**:
**RECRUTE**:
par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un poste d’**Agent d’entretien et de restauration (H/F)** est à pourvoir à la **Direction de**l’Education - Service des Collèges - Collège Bourbon.**
**Nature des fonctions**:
**Missions**:
L’agent est chargé de l’entretien et du nettoyage des locaux du satellite de restauration, du maintien en état de bon fonctionnement des installations et participe au service de restauration.
**_ Conditions particulières :_** - Temps de travail annualisé (40 à 44 h par semaine selon nécessité de service ; horaires décalés ; planning évolutif) - Port d’un Équipement de Protection Individuelle obligatoire.
***:
**Activités Principales**:
- Mettre en place son plan de travail - Suivre les préconisations du responsable - Réaliser les cuissons (riz et entrées chaudes) - Appliquer les techniques culinaires de la restauration (qualité, présentation, etc.) - Mettre en place dressage, approvisionnement et distribution des plats en liaison froide et chaude - Faciliter la fluidité de l’accès au self - Signaler les besoins de réapprovisionnement, des produits périmés et des matériels défectueux ;
- Maintenir les locaux et des matériels en conformité avec les normes d’hygiène en vigueur - Entretenir les matériels et des locaux en cuisine - Manipuler les matériels lourds et chauds - Conduire du véhicule de service - Participer au projet de restauration de l’EPLE.
**La résidence administrative est fixée à Saint Denis.**
**Profil requis**:
- Poste ouvert au cadre d’emplois des Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement - Diplôme dans le domaine et/ou expérience avérée - Connaissance de la cuisine réunionnaise - Connaissance des techniques de cuisson et de remise en température - Connaissance des produits, des matériels et des techniques de nettoyage - Connaissance de l’utilisation des matériels de restauration collective - Connaissance et respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Connaissance des techniques de manutention lourde - Respect des consignes d’utilisation du matériel et des produits - Identification des dysfonctionnements et signalement - Respect des procédures et autocontrôles - Respect du règlement intérieur et des règles de citoyenneté - Maîtrise des procédures de gestion d’information (demandes, réception et transmission) - Travail en équipe - Respect des horaires et des plannings, - Coopération avec les différents intervenants (administration, collectivité...) - Discrétion et respect de l’obligation de réserve.
**To**ute demande parvenue par une autre voie ne sera pas prise en considération**.
**Pour plus ample information**:
Tél **0262**90 35 46
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Agent D'entretien Polyvalent Et de Restauration
il y a 3 jours
Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoint Technique / Adjoint Technique des Etablissements d'Enseignement**: **REF974240611000026**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un poste d’**Agent...
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Agent ou Agente d'entretien général
il y a 1 semaine
Saint-Denis, Île-de-France ILE DE FRANCE Temps pleinRéf Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignementGrade : Adjoint technique territorial (EPLE)Catégorie : CLa Région Île-de-France recrute pour le lycée ENNA - Place du 8 Mai 1945 BP SAINT DENIS un ou uneAgent ou Agente d'entretien généralLa Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de France et 8800 agents et agentes des...
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Agent D'entretien Polyvalent
il y a 1 jour
Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement - Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230401011493**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 1 semaine
Saint-Jorioz, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des...
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Agent D’entretien Polyvalent
il y a 1 jour
Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein**AdjointsTechniques Territoriaux des Etablissements d'Enseignement**: **REF974250122000683**: - **Catégorie**: C - Technique - **Niveau d'études**: CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un poste d'**Agent d'entretien...
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Agent D’entretien Et de Restauration
il y a 3 jours
Saint-Étienne-de-Montluc, France Communauté de Communes Estuaire et Sillon Temps plein**À propos de nous**: La Communauté de Communes Estuaire et Sillon, située au cœur du département de Loire-Atlantique, entre Nantes et Saint-Nazaire, regroupe 11 communes désireuses de travailler de concert et fédérer leurs énergies pour mettre en œuvre de grands projets de développement local. Elle regroupe les communes de Bouée, Campbon,...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Genevois, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 5 jours
Saint-Pierre-en-Faucigny, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...
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Agent D’entretien Et de Restauration
il y a 1 jour
Saint-Louis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement, Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF 974230401011455**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Louis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...
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Agent D'entretien Et de Restauration
il y a 1 jour
Saint-Louis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**: **REF : 974250219000303**: - **Catégorie**: C - Technique - **Niveau d'études**: CAP-BEP - Saint-Louis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, Un poste d’Agent...
