Agent D'entretien Et de Restauration
il y a 1 jour
**Adjoint Technique Territorial des Etablissements d'Enseignement**:
**REF : 974250219000303**:
- **Catégorie**: C
- Technique
- **Niveau d'études**: CAP-BEP
- Saint-Louis
**Le Conseil Départemental de la Réunion**:
**RECRUTE**:
par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, Un poste d’Agent d’Entretien et de Restauration (H/F) est à pourvoir à la Direction de l’Education - Service des Collèges - Collège Plateau Goyaves.
**Nature des fonctions**:
**Missions**:
L’agent est chargé de l’entretien et du nettoyage des locaux du satellite de restauration, du maintien en état de bon fonctionnement des installations et participe au service de restauration. Conditions particulières : - Temps de travail annualisé (40 à 44 h par semaine selon nécessité de service ; horaires décalés ; planning évolutif) - Port d’un Équipement de Protection Individuelle obligatoire
**Activités Principales**:
- Mettre en place son plan de travail - Suivre les préconisations du responsable - Réaliser les cuissons (riz et entrées chaudes) - Appliquer les techniques culinaires de la restauration (qualité, présentation, etc.) - Mettre en place dressage, approvisionnement et distribution des plats en liaison froide et chaude - Faciliter la fluidité de l’accès au self - Signaler les besoins de réapprovisionnement, des produits périmés et des matériels défectueux ;
- Maintenir les locaux et des matériels en conformité avec les normes d’hygiène en vigueur - Entretenir les matériels et des locaux en cuisine - Manipuler les matériels lourds et chauds - Conduire du véhicule de service - Participer au projet de restauration de l’EPLE
**La résidence administrative est fixée à Saint Louis.**
**Profil requis**:
- Poste ouvert au cadre d’emplois des Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement - Diplôme dans le domaine et/ou expérience avérée - Connaissance de la cuisine réunionnaise - Connaissance des techniques de cuisson et de remise en température - Connaissance des produits, des matériels et des techniques de nettoyage - Connaissance de l’utilisation des matériels de restauration collective - Connaissance et respect des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Connaissance des techniques de manutention lourde - Respect des consignes d’utilisation du matériel et des produits - Identification des dysfonctionnements et signalement - Respect des procédures et autocontrôles - Respect du règlement intérieur et des règles de citoyenneté - Maîtrise des procédures de gestion d’information (demandes, réception et transmission) - Travail en équipe - Respect des horaires et des plannings, - Coopération avec les différents intervenants (administration, collectivité ) - Discrétion et respect de l’obligation de réserve
**To**ute demande parvenue par une autre voie ne sera pas prise en considération**.
**Pour plus ample information**:
Tél **0262**90 34 96.
-
Agent D’entretien Et de Restauration
il y a 1 jour
Saint-Louis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement, Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF 974230401011455**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Louis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...
-
Agent D'entretien Polyvalent
il y a 1 jour
Saint-Louis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement - Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230401011426**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Louis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...
-
Agent ou Agente D'entretien Général
il y a 1 semaine
Saint-Cloud, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-4998 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée SANTOS DUMONT - 39 rue Pasteur - 92210 - SAINT CLOUD un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de France et 8800...
-
Agent D'entretien Polyvalent Et de Restauration
il y a 3 jours
Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoint Technique / Adjoint Technique des Etablissements d'Enseignement**: **REF974240611000026**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un poste d’**Agent...
-
Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 1 semaine
Saint-Jorioz, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des...
-
Agent D’entretien Et de Restauration
il y a 3 jours
Saint-Étienne-de-Montluc, France Communauté de Communes Estuaire et Sillon Temps plein**À propos de nous**: La Communauté de Communes Estuaire et Sillon, située au cœur du département de Loire-Atlantique, entre Nantes et Saint-Nazaire, regroupe 11 communes désireuses de travailler de concert et fédérer leurs énergies pour mettre en œuvre de grands projets de développement local. Elle regroupe les communes de Bouée, Campbon,...
-
Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 1 semaine
Saint-Julien-en-Genevois, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...
-
Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 4 jours
Saint-Pierre-en-Faucigny, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...
-
Agent D'entretien
il y a 2 semaines
Nuits-Saint-Georges, France ENTRETIEN DIJONNAIS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un agent ou une agente d'entretien sous contrat à durée déterminée à temps partiel. Vous serez en charge de la propreté et de l'entretien des locaux, garantissant ainsi un environnement sain et accueillant pour tous. **Responsabilités** - Effectuer le nettoyage quotidien - Assurer la propreté des sols, des...
-
Agent D’entretien Et de Restauration
il y a 1 jour
Saint-Denis, France Départemental de la Réunion Temps plein**AdjointsTechniques Territoriaux des Etablissements d'Enseignement**: **REF974250122000982**: - **Catégorie**: C - Technique - **Niveau d'études**: CAP-BEP - Saint-Denis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un poste d’**Agent...
