Emplois actuels liés à Chef Gérant - SaintQuentinlaPoterie - SAS Barboteu Restauration

  • Chef Gérant/cheffe Gérante

    il y a 1 semaine

    Saint-Quentin, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine

    La Ciotat, France Puteaux Temps plein

    # Chef Gérant H/FacSent de ProvencePostée il y a 24 heuresEnvoyer par emailChef Gérant H/FSalaire : 2 400 € - 2 800 € brut / mois### Les missions du posteChez acSent, nous croyons que la passion et le talent transforment chaque assiette en expérience unique. En tant que Chef Gérant, vous ne serez pas simplement aux commandes d'un établissement :...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Chef Gérant** (F/H) pour rejoindre notre équipe à **Six fours les plages **en contrat **CDI à temps plein.** **Votre quotidien**: Au seins de un Ephad de 65 résidents ans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un chef gérant afin de rejoindre l'équipe est composée d'un cuisinier et d'un...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours

    Saint-Gildas-de-Rhuys, France Scalers Temps plein

    SCALERS RECRUTE UN CHEF GÉRANT / CHEF DE CUISINE POUR UNE RÉSIDENCE HÔTELIÈRE EN BORD DE MER, SITUÉE EN BRETAGNE SUD (SAINT-GILDAS-DE-RHUYS) 🌊 CONTEXTE & ENJEUX Dans une résidence hôtelière située en bord de mer, au cœur de la presqu’île de Rhuys, l’établissement accueille entre 110 et 150 couverts par jour et propose une cuisine...

  • Chef Gerant Ehpad

    il y a 6 jours

    Saint-Priest, France ATHENA INTERIM Temps plein

    ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI. Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activités grâce à notre expertise de près de 20 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux. Notre service 24/7 associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font...

  • Chef Gerant

    il y a 2 semaines

    La Bocca, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !CANNES LA BOCCA CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: -...

  • Chef Gérant/gérante

    il y a 3 jours

    Ensuès-la-Redonne, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    Description du poste: Dans le cadre de notre développement sur la région **PACA**, nous recherchons notre **Chef gérant H/F** pour une **Cuisine Centrale à Ensues la redonne** **Vos missions**: - Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). - Être en charge de la...

  • Chef gérant H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Nazaire, France Staffmatch France Temps plein

    About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Denis, France Restalliance Temps plein

    Chef gérant (F/H) Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Saint-Denis (93) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Chef Gérant

    il y a 1 jour

    Saint-Gildas-de-Rhuys, Bretagne, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute un Chef Gérant / Chef de Cuisine Pour une résidence hôtelière en bord de mer, située en Bretagne Sud (Saint-Gildas-de-Rhuys)Contexte & EnjeuxDans une résidence hôtelière située en bord de mer, au cœur de la presqu'île de Rhuys, l'établissement accueille entre 110 et 150 couverts par jour et propose une cuisine bistronomique,...

Chef Gérant

il y a 3 semaines

SaintQuentinlaPoterie, France SAS Barboteu Restauration Temps plein

**A propos de nous**:
Chez Barboteu Restauration, nous sommes une entreprise à taille humaine spécialisée dans la restauration collective.

Notre mission : offrir chaque jour une cuisine authentique, généreuse et de qualité, en plaçant la satisfaction de nos convives et le respect des valeurs humaines au cœur de nos engagements.

Pour en savoir plus : guy-barboteu-restauration.fr

**Le poste**:
Nous recherchons un **Chef Gérant** (H/F) pour piloter l’activité de restauration d’un établissement médico-social situé à **Saint Quentin la Poterie (30)**.

En véritable manager de site, vous êtes à la fois le garant de la qualité des prestations culinaires et de la bonne gestion de l’équipe, des approvisionnements et du respect des engagements contractuels.

**Les missions**:

- Encadrer et motiver l’équipe cuisine dans un esprit de bienveillance et d’efficacité.
- Produire une cuisine traditionnelle “fait maison”, adaptée aux régimes spécifiques et textures modifiées, selon les fiches techniques établies.
- Gérer l’ensemble du site : commandes, stocks, ratios, clôtures mensuelles et suivi budgétaire.
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Être l’interlocuteur principal du client et garantir la qualité des prestations conformément aux engagements contractuels.
- Accompagner la montée en compétences de l’équipe et contribuer à l’amélioration continue du service.

**Votre profil**:

- Vous êtes **autonome, rigoureux(se)** et doté(e) d’un **fort sens de l’organisation**.
- Vous avez un **excellent relationnel** et de **réelles qualités managériales**.
- Vous justifiez d’une **expérience confirmée d’au moins 3 ans en tant que chef de cuisine en restauration collective**, idéalement en environnement médico-social.
- Vous maîtrisez les régimes spécifiques et les textures modifiées.
- **BAC PRO Cuisine minimum** requis, mais ce sont surtout vos compétences et votre engagement qui feront la différence.

**Notre proposition**:

- Un **poste stable et équilibré** permettant une vraie conciliation entre vie professionnelle et vie personnelle : planning de 10h/jour avec **7 jours de repos sur 2 semaines**.
- Une **rémunération attractive** selon profil + 13ème mois + participation + avantages du comité d’entreprise.
- Un environnement de travail stimulant, avec des **missions variées et des perspectives d’évolution**.

**Engagés pour la diversité**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 14,30€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Avantages:

- Aide au logement
- Flextime
- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 30700 Saint-Quentin-la-Poterie: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
- Chef de cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel