Acheteur Alimentaire Résidences Services

il y a 3 heures

Suresnes, France CRIT MASSY Temps plein

**Description de l'entreprise**:
Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit

Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.

Alors prêt(e) à travailler à nos côtés ?

**Description du poste**:
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans les résidences services Séniors, un Acheteur alimentaire pour son établissement situé à Suresnes (92150). Gérer les achats alimentaires pour les résidences services.
Rattaché au Directeur Restauration & Hôtellerie, Vous travaillerez sur le référencement et la gestion des fournisseurs à destination des RSS. Vous aurez la charge d'identifier les besoins, sourcer et contractualiser avec les fournisseurs locaux.
Définir et rédiger les cahiers des charges Alimentaire (référentiel qualité) avec le Responsable Régional de Restauration des Résidences services et le Responsable Technique Culinaire pour 17 RSS en France.
- Organiser les mises en concurrence et sélectionner les fournisseurs qui répondent aux enjeux qualitatifs et financiers définis par le Directeur de la Restauration
- Négocier les contrats et conditions commerciales
- Assurer le sourcing des producteurs et des artisans locaux ; régionalisation des produits
- Négocier avec les fournisseurs et assurer le suivi des contrats
- Veiller à la qualité des produits et au respect des normes sanitaires
- Participer à l'optimisation des coûts et à la gestion des stocks

Faire respecter les conditions contractuelles (livraisons, ruptures & substitutions, tarifications)
- Garantir le respect des calendriers de revalorisations tarifaires et en maîtriser la cohérence au regard des objectifs qualitatifs et financiers
- Sourcer les références d'articles qui répondent à la loi EGalim ainsi qu'à la charte des engagements pris auprès du Synerpa et assurer une veille réglementaire et marché.
- Via un outil de ticketing pour répondre aux questions des chefs en résidence (pb livraison, SAV, qualité produit..)

Mettre à jour les tarifications
- S'assurer de la disponibilité des articles lors des mises à jour de mercuriales (mise à jour des nomenclatures) et rechercher des alternatives le cas échéant

Réaliser un reporting KPI

Salaire: Entre 50000 et 60000EUR (EUR) / an selon profil et expérience
Contrat: CDI
Horaires: forfait cadre

**Description du profil**:

- Formation Bac+5 Ecole de commerce, Master Achats,
- Expérience de 5 à 7 ans dans les achats alimentaires, de préférence dans le secteur Médico-social, la restauration collective ou la Santé
- Bonne connaissance des normes sanitaires et de la réglementation en vigueur
- Capacité à négocier et à travailler en équipe
- Force de conviction et de négociation, rigoureux, organisé, aisance relationnelle, capacité d'analyse, créatif et innovant.

vous êtes sensible aux objectifs fixés et aimez le travail d'équipe. Autonome, tenace et rigoureux vous êtes doté d'un bon sens de l'anticipation. Vous maitrisez les techniques de négociation, vous aimez travailler en équipe et utilisez les outils de bureautique (PowerBi, Excel notamment) au quotidien. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation

Rejoignez une entreprise dynamique et en plein développement, où vous pourrez mettre en avant vos compétences et évoluer dans un environnement stimulant.

  • Acheteur Hôtellerie

    Il y a 56 minutes

    Suresnes, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** DOMUSVI, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un Acheteur Hôtellerie (H/F) en CDI Temps plein. DOMUSVI compte plus de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours temporaires...

  • Responsable Achats Secteur Ehpads

    il y a 1 semaine

    Suresnes, France Alphea Conseil Temps plein

    Comme le dit un proverbe chinois Si la personne est âgée, son coeur ne l'est pas. Rejoignez une entreprise qui prend à coeur le bien-être des personnes âgées et dépendantes. Nous recherchons un - Responsable Achats Secteur Ehpad - Focus Alimentaire - H/F - Suresnes. Rattaché au Directeur Restauration & Hôtellerie, le responsable achats travaillera...

  • Responsable Achats Secteur Ehpads

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France Alphea Conseil Temps plein

    Comme le dit un proverbe chinois “Si la personne est âgée, son cœur ne l’est pas.” Rejoignez une entreprise qui prend à cœur le bien-être des personnes âgées et dépendantes. Nous recherchons un - Responsable Achats Secteur Ehpad - Focus Alimentaire - H/F - Suresnes. Rattaché au Directeur Restauration & Hôtellerie, le responsable achats...

  • Directeur de Résidence Coliving F

    il y a 6 jours

    Suresnes, France Bikube Temps plein

    Dites « Bonjour » à une nouvelle expérience du vivre-ensemble ! Pensée comme un véritable lieu de vie hybride, la résidence propose une expérience inédite, mêlant résidentiel, hôtellerie et espaces collaboratifs. Chaque résidence incarne un art de vivre où se conjuguent confort, liberté et effervescence pour des séjours de 1 nuit à 8 mois....

  • Responsable de Résidence Autonomie

    il y a 3 jours

    Suresnes, France HAUTS-DE-SEINE HABITAT Temps plein

    Et si vous rejoignez un organisme social et solidaire, en développement permanent ? Depuis 1969, Hauts-de-Seine Habitat, premier bailleur social du département, continue à innover et à développer des solutions de logement pour tous, en mettant le locataire au cœur de ses actions. Rejoindre Hauts-de-Seine Habitat, c'est intégrer un office composé de...

  • Responsable Achats Secteur Ehpads

    il y a 4 jours

    Suresnes, France Alphea Conseil Temps plein

    Comme le dit un proverbe chinois Si la personne est âgée, son coeur ne l'est pas. Rejoignez une entreprise qui prend à coeur le bien-être des personnes âgées et dépendantes. Nous recherchons un - Responsable Achats Secteur Ehpad - Focus Alimentaire - H/F - Suresnes. Rattaché au Directeur Restauration & Hôtellerie, le responsable achats travaillera...

  • Service Civique

    il y a 5 jours

    Suresnes, France Maison Soins et Repos Temps plein

    Cette mission de Service Civique a pour objectif de favoriser la vie sociale au sein de la Résidence Albert Caron (Suresnes), grâce aux liens intergénérationnels qui se créeront, et aux activités qui seront mises en place. Il s'agit d'un lieu de vie pour les personnes âgées autonomes. L’établissement veille à créer les conditions favorables à...

  • Acheteur Ferroviaire

    il y a 3 semaines

    Suresnes, France Groupe Cat Temps plein

    Rejoignez CAT France, une entreprise spécialisée dans les solutions logistiques et l'excellence du service client. Nous recherchons un(e) Acheteur Industriel : Biens et Services liés aux wagons (H/F). Les missions du poste Négociation et contractualisation des prestations et fournitures ferroviaires (périmètre Europe) : - Élaborer des cahiers des...

  • Acheteur Ferroviaire – Biens et Services liés aux Wagons

    Il y a 35 minutes

    Suresnes, Île-de-France Groupe CAT Temps plein

    Le Groupe CAT est l'un des leaders européens dans le domaine du transport et de la logistique automobile depuis plus de 60 ans, dont la mission est de bâtir une croissance saine et durable pour tous.Avec plus de 6100 collaborateurs, une flotte de 4 500 camions portes-voitures dont 1182 en propre, et 1 800 wagons, et un réseau de 185 sites dans 16 pays,...

  • Chargé de Résidence étudiante

    il y a 1 semaine

    Suresnes, France Assistra Temps plein

    **Notre client, bailleur social, recrute un/une chargé de gestion locative pour gérer plusieurs résidences Suresnes, Vélizy et Meudon.** Vos missions - **Gestion locative** : Constitution et suivi des dossiers locataires, relations avec les résidents, collecte des loyers, relance impayés, gestion des états des lieux. - **Animation et événements** :...