Emplois actuels liés à Responsable Petits Déjeuners - Huez - Hôtel Chamois D'Or 5

  • Hôte D'accueil Petit Déjeuner Et Déjeuner

    il y a 4 jours

    Huez, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Pour renforcer notre équipe restauration, nous recherchons un(e) Hôte/Hôtesse d'Accueil - Petit Déjeuner et Déjeuner (F/H) - 6h AM Jusqu'à 15h (pas de coupure) du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs. Sous la supervision du Responsable du restaurant, vous serez en charge de l'accueil de nos clients. **VOS MISSIONS** - Assurer...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Résidence de Tourisme

    il y a 5 jours

    Huez, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys Vacances. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit...

  • Employé(E) Petit Déjeuner Résidence de Tourisme

    il y a 5 jours

    Huez, France ODALYS VACANCES Temps plein

    Vous assurez la mise en place et le service du petit déjeuner de la résidence. Vous accueillez les clients en salle petit déjeuner. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys Vacances. - Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients - Assurer le service petit déjeuner...

  • Valet Femme de Chambre

    il y a 4 jours

    Huez, France MBF Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe à l'Alpe d'Huez deux valets de chambre/ femmes de chambre pour la saison d'hiver 2024/2025 dans notre Hôtel de 16 chambres. Vous travaillerez au ménage et à la mise en place du petit-déjeuner au sein d'une petite équipe composée de 3 autres personnes en réception/petit-déjeuner. Vos missions...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 semaine

    Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein

    _**Présentation**:_ Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et renferme une atmosphère chaleureuse et très cosy pour ses clients. L’hôtel Au Chamois d’Or recrute un responsable petit-déjeuner (H/F) pour la saison d'hiver 2023-2024. **Vos...

  • Commis de Salle Petit-déjeuner

    il y a 1 semaine

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    _**SAISON Été 2025**_ - Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir._ **Commis...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Huez, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps plein

    L’hôtel Le Royal Ours Blanc ** recrute pour la saison d’hiver ! En tant que serveur / serveuse, vous serez amené à: - Mise en place de la salle de restaurant - Service à table pour le diner - Débarrassage et redressage des tables - Ecoute du client et réponse à ses questions L'hôtel propose le petit-déjeuner et le diner à tous les clients....

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein

    _**Présentation**:_ L’hôtel Au Chamois d’Or recrute un Son Chef de CUISINE pour la saison Hiver 2025 2026 L’hôtel Au Chamois d’Or 5* est composé de 42 chambres et suites luxueuses, il offre à ses clients des prestations haut de gamme : un restaurant, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa. Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Huez, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps plein

    L’hôtel Le Royal Ours Blanc ** recrute pour la saison d’hiver ! En tant que serveur / serveuse, vous serez amené à: - Mise en place de la salle de restaurant - Service à table pour le diner - Débarrassage et redressage des tables - Ecoute du client et réponse à ses questions L'hôtel propose le petit-déjeuner et le diner à tous les clients....

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 heures

    Huez, France Hôtel PopAlp Temps plein

    Vous souhaitez faire une saison d'hiver à la montagne? Venez rejoindre notre équipe sur notre belle station de l'Alpe d'Huez, riche en évènements l'hiver! **Nos attentes...** Un cuisiner qui maîtrise la production, et l'envoi de crêpes en chausson salées, savoir faire la mise en place nécessaire en amont, ainsi que les préparations de petits...

Responsable Petits Déjeuners

il y a 3 semaines

Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein

_**Présentation**:_

L’hôtel Au Chamois d’Or recrute un responsable petit-déjeuner (H/F) pour la saison d'hiver 2024 2025

Rattaché(e) à la DIRECTION vos missions seront:

- Mettre en place les produits nécessaires à la confection du buffet petit déjeuner
- Préparer les commandes sur mesure des clients en ce qui concerne les œufs (omelette, au plat, etc...)
- Assurer l’organisation de la cuisine, la propreté, et son rangement
- Assurer le dressage, les finitions et le contrôle de la qualité du PDJ dans sa globalité
- Contrôler les livraisons
- Participer au stockage
- Assurer la qualité des mets tout en garantissant un niveau d’hygiène respectant les normes de sécurité alimentaire
- **Nos valeurs**:_

Le respect de l’environnement, les valeurs du sport (l’exigence, l’excellence, l’engagement), l’esprit de cordée, le goût des autres, l’élégance.
- **Profil recherché**:_
- Faire preuve d’une connaissance des techniques culinaires
- Faire preuve d’une grande disponibilité envers le Chef de cuisine
- Être le garant d’une qualité de service à la hauteur des attentes des clients et des standards de l’hôtel
- Faire preuve de réactivité
- La connaissance des standards de l’hôtellerie de luxe est un plus
- Une expérience d’un an sur un poste similaire serait un réel avantage
- **Conditions & avantages**:_
- CDD saisonnier pour la saison d’été du début décembre à mi-avril
- 42H/semaine
- 2 jours de repos / semaine ou 1 jour et 2 demi-journées
- Salaire compétitif
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Poste nourri et logé dans une ambiance chaleureuse
- Management bienveillant
- Possibilité d’évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes
- **Pourquoi rejoindre Les Etincelles ?**_
**Le groupe « Les Etincelles »** est le 1er acteur indépendant de l’hôtellerie haut de gamme dans les Alpes (Tignes, La Plagne, Les Arcs, Val Thorens, l’Alpes d’Huez ) avec 15 hôtels 4* et 5*, 26 chalets de luxe, 10 résidences et 22 restaurants. Né en septembre 2018, le groupe souhaite développer une nouvelle approche des séjours à la montagne au cœur des stations de haute altitude. Il s'engage à conjuguer art de vivre et montagne durable, à travers une collection de lieux uniques et authentiques, chacun signant une expérience inattendue avant, pendant et après le ski.

A l’image de Guerlain Chicherit, champion du monde de ski freeride et dirigeant du groupe, nous cherchons des collaborateurs engagés, ambitieux et désireux de participer à un projet hors norme.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4.5 mois

Rémunération : 2 350,00€ à 2 486,05€ par mois

Horaires:

- Flextime
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel