Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **ROYAN (17)** **Type de contrat **:CDI 35H** **par semaine Etablissement où nous produisons 120 repas par jour en semaine et 20 les week-ends pour nos patients sur place. **Planning Horaires** : Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H00 Pas de travail le weekend et le soir, Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis Votre rôle est de prendre en charge l’organisation et la gestion du processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont: - Préparer, organiser et superviser la **production chaude et froide**: - Réaliser des **plats complexes**: - ** Animer et former** l’équipe en cuisine - Respecter le budget en **gérant les menus, les approvisionnements et les stocks**: - Assurer la **satisfaction** du client et des convives et participer au **service**: - Garantir le respect des **règles d’hygiène et de sécurité**: - ** Contrôler l’entretien de la cuisine**, des installations et du matériel - Remplacer le** **Gérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix) - Maitriser les outils **informatique **(affichage, menu, caisse) Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS). Vous possédez une** **expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière. Vous êtes **à l’aise avec les chiffres, organisé.e et savez fédérez vos équipes**. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
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Personnel de Cuisine
il y a 6 jours
Royan, France RESIDENCE DU CHATEAU DE MONS Temps pleinDescription du poste: Résidence Château de Mons Royan Votre mission: La Résidence Le Château de Mons à Royan (17) recherche son nouveau cuisinier H/F !! Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur...
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Commis de cuisine
il y a 1 semaine
Royan, Nouvelle-Aquitaine, France BAR DU BAC Temps pleinSitué face au port et à la baie de Royan, Le Mogador est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse et son cadre exceptionnel. Ici, on propose des spécialités orientales, des produits de la mer frais et de qualité, ainsi qu'une carte qui évolue au fil des saisons. Rejoindre notre équipe, c'est travailler dans un lieu unique à Royan, apprécié...
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Commis de cuisine
il y a 6 jours
Royan, Nouvelle-Aquitaine, France BAR DU BAC Temps pleinSitué face au port et à la baie de Royan, Le Mogador est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse et son cadre exceptionnel. Ici, on propose des spécialités orientales, des produits de la mer frais et de qualité, ainsi qu'une carte qui évolue au fil des saisons. Rejoindre notre équipe, c'est travailler dans un lieu unique à Royan, apprécié...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Royan, France Barrière Temps pleinContrat Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Royan Type de contrat: CDI Rémunération: EUR 1,848 - EUR 1,848 - tous les mois **Description de l'entreprise**: **LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE COMMIS DE CUISINE** Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Royan, France Barrière Temps pleinContrat Resort: Resort Barrière La Rochelle/Royan Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Casino Barrière Royan Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE COMMIS DE CUISINE** Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Royan, France Restaurant Le 17-58 Temps pleinRestaurant Le 17-58, 66 front de mer - 17200 Royan, Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Barrière Temps pleinDescription de l'entreprise LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE COMMIS DE CUISINELe Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son Café des Sports et un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure et sa discothèque le...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Royan, France Barrière Temps pleinSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillez en cuisine dans une équipe d'une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan sur la plage de Pontaillac. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées ; - Exécuter la production des mets selon...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Royan, France Intérim Nation Temps pleinNotre agence INTERIM NATION SAUJON recherche actuellement pour l'un de ses clients, un SECOND DE CUISINE H/F pour venir en renfort aux équipes d'un restaurant. Mission en intérim basée sur le pays Royannais MISSIONS : Vous aurez pour missions : - Assister le chef de cuisine dans toutes ses tâches ; - Participer à l'élaboration des menus ; - Préparer...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Royan, France Le Siesta Temps pleinVéritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. Vos missions: - assurer la réalisation des...
