Cuisinier, (H/F)

il y a 2 jours

Bruges, France Fondation Partage et Vie Temps plein

CDI
- Temps plein
- Indifférent
- Bac, bac professionnel
- Cuisinier, h/f

Publiée le 06/06/2025

Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs non lucratives et d'utilité publique, rejoignez-nous

Publiée le 06/06/2025

**Mission**:
**Date d'embauche**: 23/06/2025**

**Être cuisinier à Partage et Vie, c’est**:
En binôme avec l'aide de cuisine,
- Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir ;
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents (mixés, hachés).
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire ;
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement ;
- Réaliser le service aux convives.

**Nos points forts**:

- Un établissement bien implanté dans son environnement local, jouissant d’une bonne notoriété ;
- Un établissement participant à une démarche Montessori ;
- Un management participatif et bienveillant, vous associant aux différents projets**au sein d’une équipe dynamique ;
- Une participation à des groupes de travail nationaux ou régionaux ;
- Un accompagnement dans votre montée en compétences et des perspectives d’évolution et de formations, en lien avec l’Institut de formation Partage et Vie.

**MAIS PAS QUE **
- Rémunération attractive : valorisation de l’expérience professionnelle, prime Ségur, prime annuelle décentralisée
- Une mutuelle familiale ;
- CSE : chèques cadeaux, chèques vacances

**Profil**:
**Vous êtes** titulaire d’un CAP ou Bac Pro cuisine et détenez un esprit de service et savoir être hôtelier ;

Vous justifiez d’une expérience en restauration de collectivité, idéalement dans le secteur sanitaire et social, et maîtrisez les règles HACCP.

**ALORS REJOIGNEZ nos équipes **

**Compétences**:
sens de l’organisation

autonomie

Créativité

maîtrise des bases culinaires

**L'établissement**:
La Résidence Sainte Germaine est un lieu où il fait bon vivre Située à Bruges (33), au cœur d’un environnement dynamique et vivant, elle propose 72 places en hébergement permanent, 2 places en hébergement temporaire et 10 places en accueil de jour.

**Mot du recruteur**:
Si vous vous reconnaissez dans les valeurs non lucratives et d’utilité publique qui nous animent, rejoignez les équipes de la Résidence Sainte-Germaine

**La Fondation Partage et Vie en bref (2024)**:
**Localisation**:
Emplacement Adresse

3 Rue de la Colonne, 33520 Bruges, France

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    Bruges, France Le Bistro du Lac Temps plein

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    Bruges, France Restaurant LE LAGO - IBIS STYLES BORDEAUX LAC BRUGES Temps plein

    Nous vous attendons ! Notre brigade du LAGO cherche à compléter son équipe avec un CUISINIER motivé, autonome et passionné. Travail en continu ou en coupure - **Temps plein 39h en semaine**_(weekend uniquement en période estivale)_ Notre restaurant propose une cuisine aux influences méditerranéennes, avec des plats de saison et une proposition de...