Chef de Parti 35h-39h
il y a 6 jours
Fils à Maman est un restaurant chaleureux à Dijon, offrant une cuisine réconfortante inspirée des recettes de nos mamans. Nous nous engageons à créer une expérience culinaire unique et conviviale pour nos clients dans une ambiance accueillante.
- Superviser et coordonner l'équipe en cuisine pour assurer le bon déroulement du service.
- Créer et élaborer des menus en collaboration avec l'équipe culinaire.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
- Gérer les stocks et approvisionnements des matières premières.
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec la direction pour optimiser les processus en cuisine.
- Participer activement à la gestion des coûts et au contrôle du budget.
- Expérience de 2 ans en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Solides compétences en gestion de cuisine et maîtrise des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais
- Excellentes compétences en communication et en leadership
- Sens de l'organisation et attention aux détails
- Passion pour la cuisine et créativité culinaire
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents départements
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Flexibilité horaire et adaptabilité aux besoins du service
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Dijon, France Brasserie Edito Dijon Temps plein**35h-39h/semaine** **2 jours de repos fixes et consécutifs mutuelle+participation aux frais de transports** **Compétences demandées**: **chef de partie: connaître et maîtriser les techniques culinaires.** **gérer les stocks du poste occupé et la production journalière des mets de ce dernier.** **respecter les normes d'hygiène en vigueur dans...
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Chef de Parti 35h
il y a 2 semaines
Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinFils à Maman Dijon est un restaurant convivial et innovant, réputé pour sa cuisine nostalgique qui revisite les plats de notre enfance avec une touche moderne. Situé au cœur de Dijon, l'établissement offre une ambiance chaleureuse et un cadre de travail dynamique. - Superviser et coordonner les opérations culinaires quotidiennes. - Assurer la qualité...
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Chef de Parti
il y a 2 semaines
Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLes Fils à Maman est un restaurant convivial situé à Dijon, spécialisé dans la cuisine traditionnelle revisitée avec une touche d'originalité. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer un environnement dynamique où le goût pour l'innovation et la passion culinaire sont valorisés. - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine - Élaborer et mettre...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps pleinNous recrutons ! **Chef de partie confirmé H/F** CDI, 39H **QUI SOMMES-NOUS ?** Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements...
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Réceptionniste Polyvalent 39h/sem Cdi
il y a 2 semaines
Dijon, France Kyriad Direct Dijon Nord Temps plein**Rejoignez l’équipe de l’Hôtel Kyriad Direct !** Nous recherchons un(e) **Réceptionniste Polyvalent(e) en Restauration** en **CDI**, à **temps plein (39h/semaine)**. Vos missions au quotidien - Offrir un accueil chaleureux et professionnel à nos clients, en réception (check-in/check-out) comme au téléphone. - Assurer le **service en salle** et...
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Lucilla Recrute Un-e Serveur-se à Partir D’avril
il y a 6 jours
Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Dijon, France RESTAURANT EDITO DIJON Temps pleinResponsable de votre rang,, 2 jours de repos consécutifs, en coupure ou continu, 39h OU 35h par semaine, heures supplémentaires payées, mutuelle Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Horaires: - Heures supplémentaires - Période de...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Dijon, France beer and joy Temps pleinNous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe chez beer ans joy **travail sans coupures 2 jours de repos par semaine avec dimanche off** Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service rapide et efficace aux clients et d'assurer un accueil irréprochable. Responsabilités - nettoyage de la salle chaque matin ou...
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Serveur (H/F)
il y a 1 heure
Dijon, France LIBERBOX Temps pleinNous recherchons un serveur ou une serveuse Vos missions seront les suivantes: Mise en place de la salle et de la terrasse Accueil des clients, Conseil et prise de commande, Service à table, Débarrassage, dressage Vous avez le sens du service développé. Poste 35h / 39h à pourvoir rapidement Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : à...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Dijon, France Restaurant La Closerie Temps plein_**LA MAISON PHILIPPE LE BON (La MPLB) est un complexe hôtelier 4**_, composé de trois demeures historiques, dont un ancien couvent et une cour gothique classée aux monuments historiques. L’hôtel bénéficie de 40 chambres, d’un restaurant (La Closerie), d’un bar (Le 19) et de 3 salles de séminaires. 35 personnes passionnées travaillent au...