Chef de Parti 35h

il y a 20 heures


Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

Fils à Maman Dijon est un restaurant convivial et innovant, réputé pour sa cuisine nostalgique qui revisite les plats de notre enfance avec une touche moderne. Situé au cœur de Dijon, l'établissement offre une ambiance chaleureuse et un cadre de travail dynamique.
- Superviser et coordonner les opérations culinaires quotidiennes.
- Assurer la qualité et la présentation des plats.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de cuisine.
- Former et encadrer l'équipe en cuisine.
- Collaborer avec la direction pour l'élaboration du menu.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Optimiser la rentabilité de la cuisine.
- Participer aux recrutements et évaluations du personnel.
- Expérience confirmée de 4 ans en tant que chef de partie dans un restaurant.
- Solides compétences en gestion d'équipe et organisation de cuisine.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Créativité culinaire et passion pour l'innovation gastronomique.
- Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe.
- Capacité à former et développer les compétences des membres de l'équipe.
- Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés.

4+ years


  • Chef de parti chaud 39h

    il y a 1 semaine


    Dijon, France La Bonbonniere Temps plein

    # Chef de parti chaud 39h* Dijon, 21000* CDI* 03/01/2026## DescriptionNotre entreprise, située au cœur de Dijon, est renommée pour son engagement envers l'excellence culinaire et son respect des traditions de la cuisine française. Nous valorisons l'innovation et la créativité dans un environnement de travail collaboratif et stimulant.- Superviser et...

  • Chef de Parti 35h

    il y a 2 semaines


    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Fils à Maman Dijon est un restaurant convivial qui propose une cuisine régressive inspirée des recettes de nos mamans. Situé au cœur de Dijon, l'établissement allie ambiance chaleureuse et plats gourmands pour offrir à ses clients une expérience culinaire unique. - Gérer et superviser l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace. - Assurer...

  • Chef de Parti 39h

    il y a 2 semaines


    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre entreprise, située au cœur de Dijon, est un acteur majeur dans le secteur de la restauration, reconnue pour son engagement envers l'excellence culinaire et la satisfaction client. Nous valorisons l'innovation et la qualité, offrant à nos employés un environnement de travail dynamique et stimulant. - Superviser et coordonner les activités de la...

  • Chef de Parti 39h

    il y a 1 semaine


    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Située à Dijon, notre entreprise se distingue par son environnement dynamique et son engagement envers l'excellence dans le secteur culinaire. Forte de plusieurs années d'expérience, elle offre des opportunités de carrière enrichissantes et un cadre de travail propice à l'innovation. - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Dijon, France Brasserie Edito Dijon Temps plein

    **35h-39h/semaine** **2 à 3 jours de repos fixes et consécutifs mutuelle+participation aux frais de transports** **Compétences demandées**: **chef de partie: connaître et maîtriser les techniques culinaires.** **gérer les stocks du poste occupé et la production journalière des mets de ce dernier.** **respecter les normes d'hygiène en vigueur...

  • Chef de Partie

    il y a 20 heures


    Dijon, France BEER AND JOY Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Notre brasserie BEER AND JOY recherche 1 chef de partie pour rejoindre l'équipe en cuisine ! **Horaires aménagés**: **Travail en coupures sur 2 jours + 2 jours continus + 2 jours de repos dont le dimanche** **Taux horaire : 13.17 euros brut** **Poste en 35h** En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation...

  • Chef de Parti 42h

    il y a 4 jours


    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Fils à Maman Dijon est un restaurant convivial et innovant, réputé pour sa cuisine inspirée des recettes traditionnelles et revisitées avec une touche moderne. Situé au cœur de Dijon, notre établissement offre une atmosphère chaleureuse et invite à partager des moments gourmands en famille ou entre amis. - Superviser les opérations culinaires...

  • Chef de Parti

    il y a 21 heures


    Dijon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Les Fils à Maman est un restaurant convivial situé à Dijon, spécialisé dans la cuisine traditionnelle revisitée avec une touche d'originalité. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer un environnement dynamique où le goût pour l'innovation et la passion culinaire sont valorisés. - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine - Élaborer et mettre...


  • Dijon, France Prefecture de la Côte-d'Or Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) archiviste pour rejoindre notre équipe dynamique à la préfecture de la Côte-d'Or. dans le cadre d'un contrat de 3 mois avec possibilité de renouvellement - à pourvoir à compter du 01-10-2025 **Vos missions**: Gestion des archives de l'ensemble des directions relevant du Secrétariat général commun,...


  • Dijon, France La Bonbonniere Temps plein

    Un restaurant renommé à Dijon recherche un Chef de parti chaud pour superviser la cuisine chaude et élaborer des plats de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour maintenir les normes d'hygiène et garantir la satisfaction des clients. Une expérience de 2 ans en cuisine professionnelle et une bonne maîtrise de...