Extra Maitre D'hotel Traiteur

il y a 2 jours

Caen, France LOISON TRAITEUR Temps plein

Loison Traiteur, acteur incontournable sur la Normandie, recherche des Maitres d’Hôtel en extra pour la saison. Le laboratoire est situé à Ouistreham, les réceptions sont organisées sur le Calvados et le Grand Ouest.

**Compétences techniques**:

- Organisation du travail de la brigade de salle
- Supervision de la mise en place de la salle
- Relation commerciale avec la clientèle
- Contrôle du déroulement et du rythme du service
- Clôture de la prestation suivant les procédures
- Management et animation d’équipe
- Préparer les buffets en tenant compte des normes et des pratiques de présentation des aliments, afin d’assurer une manipulation sécuritaire des aliments.
- Préparer et mettre en place la salle en fonction de la prestation
- Service des plats aux invités et commande de boissons, d’amuse-gueule et autres besoins.
- Communiquer avec le client et/ou l’organisateur
- Service des boissons alcoolisées et non alcoolisées.
- Nettoyage des lieux après la fin de l’événement et aide à l’inventaire, à l’entreposage des aliments et à d’autres tâches de rangement

**Aptitudes professionnelles**:

- Aisance relationnelle et sens de l’écoute et de la communication
- Anticipation, réactivité et résistance au stress
- Esprit d’initiative et créativité
- Dynamisme
- Esprit d’équipe
- Capacités managériales
- Capacité à déléguer
- Capacité à travailler dans des délais contraints
- Forte capacité de travail
- Moyen de transport requis

**Expérience **:CAP ou BEP minimum avec 5 à 10 d’expérience (idéalement en Traiteur)

**Rémunération**:
13 nets de l’heure (Vacation de 6 à 11 heures), heure supplémentaire majorée

**Type d'emploi **: CDD

Type d'emploi : CDD

Salaire : 13,00€ par heure

Horaires:

- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Qualité de Maître d'hotel: 1 an (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

  • Extra Maitre D'hotel Traiteur

    il y a 2 semaines

    Caen, France LOISON TRAITEUR Temps plein

    Loison Traiteur, acteur incontournable sur la Normandie, recherche des Maitres d’Hôtel en extra pour la saison. Le laboratoire est situé à Ouistreham, les réceptions sont organisées sur le Calvados et le Grand Ouest. **Compétences techniques**: - Organisation du travail de la brigade de salle - Supervision de la mise en place de la salle - Relation...

  • Maitre D'hotel Traiteur

    il y a 2 semaines

    Caen, France LOISON TRAITEUR Temps plein

    Loison Traiteur, acteur incontournable sur la Normandie, recherche des Maitres d’Hôtel en extra ou en CDD pour la saison. Le laboratoire est situé à Ouistreham, les réceptions sont organisées sur le Calvados et le Grand Ouest. **Compétences techniques**: - Organisation du travail de la brigade de salle - Supervision de la mise en place de la...

  • Extra Serveur Prestation Traiteur

    il y a 2 semaines

    Caen, France LOISON TRAITEUR Temps plein

    Loison Traiteur, acteur incontournable sur la Normandie, recherche des serveurs en extra pour la saison. Le laboratoire est situé à Ouistreham, les réceptions sont organisées sur le Calvados et le Grand Ouest. **Compétences techniques**: - Préparer des buffets en tenant compte des normes et des pratiques de présentation des aliments, afin...

  • Extra Serveur Prestation Traiteur

    il y a 2 jours

    Caen, France LOISON TRAITEUR Temps plein

    Loison Traiteur, acteur incontournable sur la Normandie, recherche des serveurs en extra pour la saison. Le laboratoire est situé à Ouistreham, les réceptions sont organisées sur le Calvados et le Grand Ouest. **Compétences techniques**: - Préparer des buffets en tenant compte des normes et des pratiques de présentation des aliments, afin...

  • Extra Serveur Prestation Traiteur

    il y a 2 jours

    Caen, France LOISON TRAITEUR Temps plein

    Loison Traiteur, acteur incontournable sur la Normandie, recherche des serveurs en extra pour la saison. Le laboratoire est situé à Ouistreham, les réceptions sont organisées sur le Calvados et le Grand Ouest. **Compétences techniques**: - Préparer des buffets en tenant compte des normes et des pratiques de présentation des aliments, afin...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Caen, France Bruce Temps plein

    **Le poste**: Bruce recrute des Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) pour un de ses clients à Caen (14) **Les missions**: En tant que Maitre d'hotel, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations de restauration, tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du service. **Vos responsabilités seront les...

  • Maître / Maîtresse D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Caen, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients un « Maître d'hôtel » H/F. **Vos missions seront les suivantes**: - Animer le briefing d'avant service et passation des consignes, - Contrôler les activités du personnel de salle pendant le service, - Intervenir directement dans une des activités du service...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines

    Caen, France LOISON TRAITEUR Temps plein

    Loison Traiteur, adhérent Traiteurs de France avec une forte notoriété sur la région Normande, recherche pour la saison un commis de cuisine, plongeur. Vous serez présent sur nos prestations en qualité d'extra. Les vacations sur les mariages sont rémunérées 11€ nets de l'heure, les heures supplémentaires sont à 23€ nets de l'heure après 11...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 7 jours

    Caen, France LOISON TRAITEUR Temps plein

    Loison Traiteur, adhérent Traiteurs de France avec une forte notoriété sur la région Normande, recherche pour la saison un commis de cuisine, plongeur. Vous serez présent sur nos prestations en qualité d'extra. Les vacations sur les mariages sont rémunérées 11€ nets de l'heure, les heures supplémentaires sont à 23€ nets de l'heure après 11...

  • Prestation Traiteur

    il y a 1 semaine

    Caen, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients des maîtres d'hôtel (H/F) Vous managerez entre 10 et 20 serveurs lors de prestations traiteur Haut de gamme Vous justifiez d'une expérience significative dans le service traiteur **Dates des prestations**: 24 et 26 septembre et 2 octobre 2 DATES D ESSAI SONT A...