Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
LE MANNELE
Le restaurant le Mannele, Brasserie, biergarten et winstub Strasbourgeoise propose une carte autour d'une cuisine Alsacienne et contemporaine.
Notre restaurant est situé face au Parc des Expositions au Wacken, dans un cadre verdoyant et contemporain, conçu dans une maison alsacienne et offrant une grande terrasse ensoleillée.
Vos missions
- Gérer et organiser l’ensemble du processus de production culinaire ;
- Encadrer une brigade de cuisiniers ;
- Veiller à la conception de nouveaux plats ;
- Participer à la construction budgétaire du service ;
- Garantir la qualité des prestations ainsi que le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
- Fédérer et motiver ses équipes autour d’objectifs définis et les accompagner dans leur développement ;
- Fidéliser et développer la clientèle grâce à ta prestation.
Vos compétences
- Avoir un talent culinaire confirmé ;
- Avoir une connaissance approfondie de la cuisine ;
- Maîtriser le chaud et le froid ;
- Faire preuve de leadership pour encadrer une équipe ;
- Savoir organiser et avoir une gestion hors-norme ;
- Former et recruter pour la construction d’une équipe ;
- Exprimer de la créativité et de la curiosité.
Avantages
- Possibilité de travail en continue ;
- Deux jours de repos consécutifs ;
- Statut cadre ;
- CE d’entreprise ;
- Stationnement gratuit devant l’établissement ;
- Participation aux frais de transport ;
- Mutuelle et prévoyance avantageuses ;
- Pointage des heures réelles et possibilité de récupération.
- Poste à pourvoir immédiatement,
- Salaire de 3000€ net négociable,
- CDI - 43h - TEMPS PLEINS.
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps pleinCuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps pleinCuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Grandes Brasseries de l'Est Temps plein**À propos du poste** Les Grandes Brasseries de l'Est recherchent un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Planifier et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, France SARL M ET ASSOCIES Temps plein**Description du poste** Pour la création d'un nouveau restaurant bistronomique ALSACIEN à compter du 1 Novembre 2025 à Strasbourg. Restaurant 32 couverts + 24 places terrasses. Le restaurant recherche un chef ou cheffe de cuisine passionné (e) par la cuisine Alsacienne, et qui souhaite mettre en avant la cuisine alsacienne de façon...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, France FAKTORY Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine ou une Cheffe de cuisine possédant de l'expérience et de la passion pour coordonner le service et sublimer nos plats. Une cuisine, créative, authentique et surtout concoctée avec des produits frais ! Vos missions seront les suivantes: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de production, - La...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Strasbourg, France Groupe FHB Temps pleinNotre restaurant LA CUVETTE DE BOUILLONS recrute un CHEF DE CUISINE ou une CHEFFE DE CUISINE ! C’est quoi la cuvette, c’est tout simplement un nouveau concept qui sent bon les années 80-90. Afin de diriger notre équipe de cuisine, nous recherchons une ou un chef pour coordonner le service et sublimer plats ! C’est une cuisine plutôt...
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Responsable de Secteur Gms
il y a 2 semaines
Strasbourg, France CHEF DE FRANCE Temps pleinEntreprise dynamique et innovante CHEF DE FRANCE fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premium sur différents segments de l’épicerie (plats cuisinés, conserves, desserts) Nos produits sont fabriqués au sein de 3 sites de production en France et commercialisés, auprès de la GMS, en France et à l'export. **Description du poste et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps pleinCvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant alsacien est apprécié des strasbourgeois et des visiteurs épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de dix cuisiniers impliqués et motivés. Vos...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps pleinCvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenue est apprécié des épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de cuisiniers impliqués et dynamiques. Vos connaissances en gestion sont...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps pleinCvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenue est apprécié des épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de cuisiniers impliqués et dynamiques. Vos connaissances en gestion sont...
