Chef de Partie
il y a 10 heures
**Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) **
**Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.**
**En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l’aventure Belvédère **
**Nous recrutons pour la saison 2025 un CHEF DE PARTIE (H/F)**
**Vos futures missions**:
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie.
- Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats.
- Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits
- Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques
- Assurer la gestion des stocks de votre partie.
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l’équipe de cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Participer à la gestion du matériel et à l’entretien de la cuisine.
**Profil recherché**:
- Expérience d’au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité.
- Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d’hygiène.
- Sens de l’organisation, rigueur et créativité.
- Esprit d’équipe et bonne communication.
**Vos conditions de travail**:
- Type de contrat : CDD Saisonnier
- Temps de travail : 35h/39h
- Date de début : 01/04/2025
- Date de fin : 31/08/2025 possibilité de prolongation sur septembre
- Salaire motivant
- Logé à côté du restaurant
- Permis b et véhicule souhaité.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Horaires:
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Mesnil-Saint-Père, France CAMPING DU LAC D'ORIENT Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie Pizzaiolo pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la commande et de la préparation des pizzas dans notre cuisine, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Préparer...
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Chef de Rang Saisonnier 39h
il y a 10 heures
Mesnil-Saint-Père, France Groupe de restauration Temps plein**QUI SOMMES NOUS ?** **Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) !** **Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.** **En 2025, venez nous rejoindre pour vivre...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps pleinSitué à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...
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Chef de Partie
il y a 7 heures
Rte des Carles, Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2025. Niché à quelques pas de la célèbre Place des Lices, notre établissement Relais & Châteaux offre un cadre unique entouré d'un magnifique jardin exotique, propice à...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Plage de Passable Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Si vous êtes passionné par la gastronomie et que vous avez une expérience solide dans le...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Saint-Martin-de-Ré, France Hôtel de Toiras Temps plein_Pour la saison 2025, le restaurant recherche un Chef de partie H/F : _ - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats sous la conduite du Chef de Cuisine - Contribution au bon déroulement et à l’organisation du service - Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation des commis -...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL AMAN LE MELEZIN Temps pleinEn tant que Chef de partie (H/F), vous veillerez à: - Appliquer les consignes de la hiérarchie et suivre les directives (Sous-chef / Chef) - Gérer le personnel : Commis et Stagiaires - Assurer la production - Dresser les assiettes et assurer le service - Organiser le travail et la production pour minorer le temps d’attente du client - Participer au...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Raphaël, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein**Chef de Partie H/F - Hôtel 4** - Rejoignez une brigade passionnée dans un cadre d’exception !** **Lieu**: Golf Hôtel de Valescure **Type de contrat**: CDI - Temps plein **Disponibilité**: Dès que possible Notre hôtel 4 étoiles, réputé pour son raffinement et son service haut de gamme, recherche un(e) **Chef de Partie** talentueux(se) et...
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Chef de partie
il y a 3 jours
Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps pleinChef de partie - Intérim (40) 31 décembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis...