Chef de Partie

il y a 1 semaine

SaintRaphaël, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

**Chef de Partie H/F - Hôtel 4** - Rejoignez une brigade passionnée dans un cadre d’exception **

**Lieu**: Golf Hôtel de Valescure
**Type de contrat**: CDI - Temps plein
**Disponibilité**: Dès que possible

Notre hôtel 4 étoiles, réputé pour son raffinement et son service haut de gamme, recherche un(e) **Chef de Partie** talentueux(se) et motivé(e) pour renforcer sa brigade.

**Votre mission (si vous l’acceptez)**
- Assurer la production culinaire sur votre poste dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
- Être garant(e) de l’envoi des plats : précis, soigné et toujours dans les temps.
- Travailler main dans la main avec le Sous-Chef et le Chef de Cuisine pour faire évoluer la carte.
- Encadrer et former les commis avec bienveillance et exigence.
- Veiller à l’hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP).

**Profil recherché**
- Vous avez déjà fait vos preuves sur un poste similaire, idéalement dans un établissement de type hôtelier ou restaurant.
- Maîtrise technique, créativité et rigueur sont vos maîtres-mots.
- Vous aimez le travail en équipe et vous avez le goût du challenge.
- Passionné(e), réactif(ve), vous cuisinez avec le cœur et la tête.

**Ce que nous offrons**
- Un environnement de travail élégant et stimulant, au sein d’un hôtel 4 étoiles.
- Une cuisine faite maison, mettant en valeur les produits de saison.
- Une équipe jeune, soudée, ambitieuse et bienveillante.
- Salaire indiqué Brut.
- Pas coupure.

**Prêt(e) à relever le défi ?**
Faites-nous parvenir votre CV

Rejoignez une maison où **l’exigence rime avec plaisir** et **la passion avec précision**.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/07/2025

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 2 semaines

    Saint-Raphaël, France EXCELSIOR Temps plein

    _Chef de partie H/F _ **L’établissement**: L'hôtel EXCELSIOR est un hôtel** avec son bar-brasserie et restaurant. C’est un établissement de référence situé sur la promenade du Président René Coty face à la plage et voisin du casino de jeux. La ville de Saint-Raphaël est une station touristique balnéaire. Le service de restauration est...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Raphaël, France Moelleuses et Persillées Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique A LA RECHERCHE d'une cuisine où il pourra apprendre d'un chef talentueux, Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** -...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France moelleuses et persillees Temps plein

    Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Raphaël, France Moelleuses et Persillées Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique A LA RCHERCHE d'une cuisine ou il pourra apprendre d'un chef talentueux, Votre expertise culinaire et votre sens du détail seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Préparer...

  • Chef de partie H/F

    il y a 19 heures

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France White Pearl Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pour un tout nouveau restaurant à St Raphaël qui ouvre début janvier. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Saint-Raphaël, France Le Baia Temps plein

    Le Baia, établissement reconnu de la côte d'azur, situé au cœur du port de Saint-Raphaël, recherche un(e) chef de partie. Vous recherchez un cadre unique pour travailler avec une cuisine panoramique sur la baie de Saint Raphael et aimez travailler les produits frais Rejoignez-nous! Poste 43h/s Service uniquement le soir Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    83700 Saint-Raphaël, France LE TOURING Temps plein

    **Poste**: Chef de Partie **Lieu**: Café Touring - Saint-Raphaël (83) **Type de contrat**: CDI à temps plein **Rémunération**: 1 900 € net/mois Situé sur le port de Saint-Raphaël, le Café Touring est un lieu convivial où se rencontrent tradition et modernité. Nous proposons une cuisine savoureuse, préparée avec des produits frais et locaux,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Raphaël, France Moelleuses et Persillées Temps plein

    **À propos du poste** Vous souhaitez évoluer dans une ambiance **italo-française** unique, cette opportunité est faite pour vous. Nous recherchons pour notre restaurant de qualité, un chef de partie ou une cheffe de partie dynamique. Vous travaillerez exclusivement avec des **produits frais** et rejoindrez une équipe passionnée, sous la direction...

  • Chef de Partie Garde-manger

    il y a 1 semaine

    Saint-Raphaël, France EXCELSIOR Temps plein

    _Chef de partie garde-manger saisonnier H/F _ **L’établissement**: L'hôtel EXCELSIOR est un hôtel** avec son bar-brasserie et restaurant. C’est un établissement de référence situé sur la promenade du Président René Coty face à la plage et voisin du grand casino de jeux. La ville de Saint-Raphaël est une station touristique balnéaire. Le...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...