Chef Traiteur

il y a 1 semaine

Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

**LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef traiteur H/F**

**Qui sommes-nous ?**

Une boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité

Nous avons une excellente satisfaction client et réputation en région lyonnaise, de nombreux articles et supports médias parlent de nous.

Notre passion pour ce métier et notre rigueur au quotidien dans notre travail nous permet aujourd'hui le développement d'une deuxième boutique à Lyon dans la sérénité.

**Nous recherchons notre chef traiteur confirmé H/F afin de garantir la qualité de nos produits lors de notre développement**

Entreprise Lyonnaise existant depuis 3 ans, nous recherchons notre chef traiteur H/F expérimenté pour encadrer l’équipe existante, et celle à venir.

Vous serez accueilli dans une entreprise de passionnés par le métier de l'artisanat qui vous attend avec impatience, prête à vous laisser toute votre place

**Vos missions**
- Création de la carte traiteur et snacking avec des produits frais et de saison, le goût sera votre ligne directrice
- Planification, organisation et réalisation de la production salée en laboratoire
- Garant de la qualité
- Management de l'équipe cuisine
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Vos qualités & compétences**

Vous êtes issu de la restauration de standing ou traiteur avec une première expérience confirmée dans un poste similaire.

Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP / BEP.

Vous êtes un véritable passionné du goût et de l'artisanat et souhaitez relever un beau challenge : participer au développement d'une belle structure artisanale.

Vous faites preuve de créativité, êtes organisé(e), rigoureux(se) et méthodique, maîtrisez toutes les techniques de production et de conservation, vous maîtrisez parfaitement les règles d’hygiène et la chaîne du froid.

**Conditions & avantages**
- **Travail en continu semaine du lundi au vendredi**:

- **Repos samedi & dimanche**:

- **CDI**:

- **Avantage repas**:

- **Salaire 2500 euros net**:

- **Primes (13e mois)**:

- **Mutuelle**:

- **Participation transport**
- **Si vous vous reconnaissez dans cette annonce n'hésitez pas à envoyer votre CV**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ à 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Traiteur

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Maison Terrasson Temps plein

    Recherche chef traiteur pour remplacer une personne en maladie en longue duré Vous vous occuperez de développer toute une la gamme traiteur plus vous vous occuperez de la partie Snacking tout cela avec des produits frais essentiellement de saison et de très haute qualité. Vous serez en charge de vos achats et de votre organisation et du développement...

  • Chef Traiteur

    il y a 2 semaines

    Lyon, France MAISON TERRASSON Temps plein

    Recherche chef traiteur pour développer toute une gamme de véritable traiteur haut de gamme plus s occuper de la partie Snacking tout cela avec des produits frais essentiellement de saison et de très haute qualité.Vous serez en charge de vos Achats de votre organisation et du développement de la carte Vous devrez vous occuper aussi de toute la partie...

  • Chef Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Lyon, France MAISON TERRASSON Temps plein

    Recherche chef traiteur pour développer toute une gamme de véritable traiteur haut de gamme plus s occuper de la partie Snacking tout cela avec des produits frais essentiellement de saison et de très haute qualité.Vous serez en charge de vos Achats de votre organisation et du développement de la carte Vous devrez vous occuper aussi de toute la partie...

  • Chef D'équipe/ Traiteur

    il y a 4 jours

    Lyon, France Groupe FLIC Temps plein

    Le groupe FLIC, spécialisé depuis une dizaine d'années dans la fabrication et la livraison de coffrets repas et cocktails hauts de gamme à destination des entreprises. Nous recherchons pour notre site situé à LYON un/une CHEF D'EQUIPE TRAITEUR. Vos missions sont les suivantes: **Organiser la gestion des flux** - Superviser la réception, la...

  • Chef de Rayon Charcuterie Traiteur Ls

    il y a 3 jours

    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef de Production Traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, société familiale de traiteur qui maîtrise l'ensemble de la chaine de production, de l'élevage au transport, à la transformation puis à la vente, son : Chef de production Traiteur h/f CDI, basé à Lyon (69) Vous rejoignez l'une des boutiques du Groupe située au coeur de Lyon. Sous...

  • Chef de Production Traiteur H/F

    il y a 7 jours

    Lyon, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, société familiale de traiteur qui maîtrise l'ensemble de la chaine de production, de l'élevage au transport, à la transformation puis à la vente, son : Chef de production Traiteur h/f CDI, basé à Lyon (69) Vous rejoignez l'une des boutiques du Groupe située au coeur de Lyon. Sous...

  • Chef de production traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, société familiale de traiteur qui maîtrise l'ensemble de la chaine de production, de l'élevage au transport, à la transformation puis à la vente, son : Chef de production Traiteur h/f CDI, basé à Lyon (69) Vous rejoignez l'une des boutiques du Groupe située au cœur de Lyon. Sous...

  • Chef de production traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, société familiale de traiteur qui maîtrise l’ensemble de la chaine de production, de l’élevage au transport, à la transformation puis à la vente, son : Chef de production Traiteur h/f CDI, basé à Lyon (69) Vous rejoignez l’une des boutiques du Groupe située au cœur de Lyon....

  • Chef de production traiteur H

    il y a 7 jours

    Lyon, France Solve Recrutement Temps plein

    Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, société familiale de traiteur qui maîtrise l’ensemble de la chaine de production, de l’élevage au transport, à la transformation puis à la vente, son : Chef de production Traiteur h / f CDI, basé à Lyon (69) Vous rejoignez l’une des boutiques du Groupe située au cœur de...