Leader/ Responsable de Salle

il y a 1 jour


Montpellier, France VOLFONI Temps plein

Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles.

Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d’antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique.

Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes.

Vous souhaitez être Leader de Salle/ Chef de Rang H/F ?

Votre challenge:

- Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l’image et à la culture de la marque
- Faciliter et réguler le service en salle
- Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et la cuisine
- Contrôler la mise en place du restaurant (office, bar, salle)
- Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible
- Répartir les activités pendant le service (rangs, bar )
- Animer le briefing d’avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques

*

Votre profil:

- Un relationnel client parfait,
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Une polyvalence, une capacité d’organisation et d’écoute

Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l’Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.

Vous vous reconnaissez ? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite faire évoluer ses collaborateurs.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 13,32€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- Management en restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Montpellier, France VOLFONI Temps plein

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  • Leader de Salle

    il y a 7 jours


    Montpellier, France RESTAURANT MONTPELLIER ANTIGONE Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons notre futur leader de salle / maître d'hôtel H/F pour renforcer l’équipe déjà en place sur notre restaurant à viande de Montpellier Antigone. Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Vos...

  • Leader de Salle

    il y a 7 jours


    Montpellier, France LEON MONTPELLIER ANTIGONE Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons pour notre restaurant LEON. Vous souhaitez être Leader de Salle/ Chef de Rang H/F ? Votre challenge: - Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l’image et à la culture de la marque - Faciliter et réguler le service en salle - Faciliter et réguler les...

  • Leader de Salle

    il y a 5 jours


    Montpellier, France RESTAURANT MONTPELLIER ANTIGONE Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons notre futur leader de salle / maître d'hôtel H/F pour renforcer l’équipe déjà en place sur notre restaurant à viande de Montpellier Antigone. Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Vos...

  • Leader de Salle

    il y a 7 jours


    Montpellier, France RESTAURANT NIMES Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons nos futurs leaders / maître d'hôtel H/F pour renforcer l’équipe déjà en place sur notre restaurant à viande de Nîmes. Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Vos missions: - Garantir la qualité...

  • Leader de Salle

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France VOLFONI Temps plein

    Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Marque du Groupe Bertrand, **Volfoni **représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes. Dans le cadre du développement de notre franchise, VOLFONI Montpellier Antigone recherche son futur Leader / Chef de Rang...

  • Leader de Salle

    il y a 4 jours


    Montpellier, France RESTAURANT MONTPELLIER ANTIGONE Temps plein

    Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Marque du Groupe Bertrand, **Volfoni **représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes. Dans le cadre du développement de notre franchise, VOLFONI Montpellier Antigone recherche son futur Leader / Chef de Rang...

  • Responsable Salle

    il y a 1 jour


    Montpellier, France Marvilla Parks Temps plein

    SON METIER - Le responsable de salle manage toute l’équipe de salle - Il doit contrôler la marge brute d’exploitation et veiller à ce qu’elle soit toujours excédentaire ce qui signifie notamment gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar - Accueille et salue la clientèle pendant le service LES...


  • Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 3* en cours de rénovation vers un 4* situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de salle ou restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de la salle de restaurant en étant responsable de...

  • Leader de Salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France 3 Brasseurs Béziers Temps plein

    _**Chez nous ça brasse, et pas du vent !**_ Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...