Maitre D Hôtel ou Responsable de Salle
il y a 2 jours
Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 4** situé en périphérie de Rodez.
Il recherche son responsable de salle ou restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI pour épauler son Responsable de la restauration. Cuisine soignée, bistronomique.
Vous êtes le véritable chef d’orchestre de la salle de restaurant en étant responsable de l’accueil du client comme de la gestion de vos chefs de rangs.
Vous représentez la première image que le client aura de l’établissement.
**Activités principales**
- Répartition des tâches et activités en salle.
- Contrôle du déroulement des opérations avant, pendant et après le service.
- Conseils, promotion commerciale de certains produits.
- Management des équipes de salle.
**Compétences principales**
- Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et ceux de la cuisine.
- Garantir un accueil conforme à l’image et à la culture de l’établissement.
- Remplacer au pied levé tout membre du personnel de salle.
- Faire preuve d’exigence et de diplomatie en adaptant votre langage et votre attitude à vos divers interlocuteurs
2 jours 1/2 de repos par semaine
dimanche soir, lundi, mardi jusqu'au 30/06
LOGEMENT POSSIBLE SUR PLACE LES 2 PREMIERES SEMAINES
FACILITE ET AIDE A LA MISE EN RELATION AVEC LES PROPRIETAIRES BAILLEURS
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 12850 Onet-le-Château: Faire le trajet sans problème ou déménager avec l'aide de l'employeur grâce au kit de relocalisation (Exigé)
Expérience:
- responsable: 3 ans (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Flextime
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Maître D'hotel
il y a 3 jours
Montpellier, France Céna Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez le garant de la qualité du service en restauration et jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe. Votre expertise contribuera à offrir une expérience mémorable à nos...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Montpellier, France Staffmatch Nîmes Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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1er Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Montpellier, France TRAITEUR GRAND Temps pleinNous recherchons un **1er** **Maître d'hôtel** pour cocktails, repas, mariages, pour notre entreprise basée à Montpellier CDD pouvant déboucher sur un CDI Taux horaire : 12€ NET Responsabilités: - Gestion des recrutements et plannings - **Managez l'équipe** de salle - **Organisez** le service - Assurez l'**organisation** et la **coordination**...
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Assistant Maitre D Hôtel
il y a 2 semaines
Montpellier, France Evergreen Opportunities Temps pleinNous recherchons un maître ou une maîtresse d'hôtel expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement En tant que responsable de la gestion du service en salle, vous serez l’interlocuteur privilégié de nos clients et veillerez à leur offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Vous assurerez la coordination entre la cuisine et la salle, tout...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Montpellier, France La Maison de la Lozère Temps pleinLa Maison de la Lozère, véritable institution en plein coeur de l'écusson à Montpellier. Situé dans un ancien hôtel particulier, la conservation des lieux entre voûtes médiévales, pierre et charme industriel, le restaurant vous offre un cadre grandiose. En tant que maître(sse) d'hôtel vous serez amené à: - Manager l'équipe, gérer le...
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MAITRE D'HOTEL
il y a 2 semaines
Montpellier, France Marine Nationale Temps pleinJoin to apply for the MAITRE D'HOTEL - MAJORDOME H/F role at Marine NationaleDescription Du PosteSous l'autorité de l'intendant et de son adjoint, le maître d'hôtel - majordome participe à l'élaboration des réceptions du ministre lors d'évènements ou dans ses privés.MISSIONS :Activités principales :Assurer des permanences de service à la maison du...
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(H/F)maitre D Hotel Banquet
il y a 2 jours
Montpellier, France JUBIL INTERIM Temps pleinAGENCE - **Nîmes** **Intérim** - Nîmes ( 30 - Gard )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 1-2 ans- BAC Professionnel- Compétences: - EXPERIENCE EXIGEE DANS LE METIER DE MINIMUM 2 ANS RECHERCHE POUR UN CLIENT SUR NIMES UN(E) MAITRE D HOTEL BANQUET EXPERIENCE DE 2 ANS INPERATIVE
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Le Domaine de Verchant Assistant(e) Maître d’Hôtel
il y a 2 semaines
Montpellier, France Relais & Châteaux Temps pleinLe Domaine de Verchant***** – Un lieu d’exception au cœur des vignes** Situé à seulement 5 minutes de Montpellier, à Castelnau-le-Lez, le Domaine de Verchant***** est un écrin de verdure niché au milieu de 17 hectares de vignobles. Véritable parenthèse hors du temps, le Domaine incarne l’élégance, le raffinement et l’art de vivre à la...
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Maître d'hôtel
il y a 2 semaines
Montpellier, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Maître D'hôtel Sur Prestations
il y a 1 semaine
Montpellier, France Cabiron Traiteur Temps pleinEn tant que Maître d'hôtel ou Directeur de Réception de la réception "traiteur", vous venez renforcer l'équipe et êtes en charge de: - briefer l'équipe et répartir les tâches / postes; - S'assurer que la tenue vestimentaire et l'hygiène demandées sont respectées; - Gérer l'équipe durant toute la prestation; - Planifier et organiser la...