Emplois actuels liés à 2 Cuisiniers (H/F) - Vire - Région Normandie
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Vire, France Oncle Scott's Vire Temps pleinOncle Scott's recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats - Respecter les normes...
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cuisinier (h/f) restauration collective
il y a 4 jours
Vire, Normandie, France Job&Talent France Temps pleinNotre agence Jobandtalent recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier/Cuisinière en restauration collective à Vire.Vos missions – Cuisinier restauration collective (H/F)Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats chauds et froids selon les menus établis. Respecter les régimes alimentaires spécifiques et les quantités prévues...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Vire, France EHPAD Résidence René Castel Temps pleinVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur? La Résidence René Castel située à Vassy, à environ 15 min de Vire et 10 min de Condé sur Noireau est un EHPAD d'une capacité de 41 résidents. Nous recrutons actuellement un/une cuisinier(e) dans le cadre d'un remplacement d'un arrêt, en centrant toujours chaque décision...
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Cuisinier en Industrie ou Collectivité H/F
il y a 2 semaines
Vire, France Partnaire Temps pleinVotre agence PARTNAIRE CAEN recherche un CUISINIER H/F en restauration collective pour son client, société spécialisée dans la restauration collective pour les entreprises, établissements scolaires, etc. Plusieurs postes dans le CALVADOS Au sein d'une cuisine centrale : - Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Vire, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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Cuisinier (H/F)
il y a 20 heures
Vire, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé._ **_ Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 7 jours
Vire, France L'Elvody Temps pleinNous recherchons pour notre Résidence Elvody basée à St Germain de Tallevende un(e) cuisinier(ère) pour des vacations régulières. Notre résidence est dotée d’un véritable pôle de soins composé d’un MEDEC, d’une IDEC (temps plein), d’une psychologue et d'une équipe d'IDE. Vous travaillerez pour des remplacements au sein d’une équipe...
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Cuisinier - Restauration Collective H/F
il y a 2 semaines
Vire, France Job & Box Temps pleinVos missions seront : - Participer à la planification des menus. - Assurer que tous les ingrédients nécessaires sont prêts avant chaque service. Découpe, épluchage, marinage - Préparer les plats avec soin et précision. - Travailler avec des volumes importants, en veillant à la bonne cuisson et à la qualité des plats. Vous veillerez également à...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Tessy-sur-Vire, France Les Quatre Saisons Temps pleinMédicharme, créé en 2015, est spécialisé dans la gestion et l’exploitation des établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes et non-dépendantes. Acteur reconnu, nous exploitons aujourd’hui 40 établissements en France de type EHPAD, Foyer Accueil Médicalisé et Résidences Services Séniors. Médicharme se veut un acteur de...
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Apprenti Cuisinier
il y a 7 jours
Vire, France Région Normandie Temps pleinLe lycée agricole « **Les champs de Tracy** » de Vire offre un enseignement en relation avec les métiers des entreprises, afin d’acquérir des connaissances et des savoir-faire dans un domaine professionnel notamment sur la gestion des milieux naturels, les aménagement de paysage et des métiers agricoles etc. Le plateau restauration est composé de...
2 Cuisiniers (H/F)
il y a 2 semaines
Le Lycée Marie Curie est un lycée général et technologique de 1000 élèves (dont 200 internes). Membre de la communauté éducative, le **cuisinier**assiste le Responsable d'équipe technique restauration dans ses activités et le supplée en cas de nécessités. Il contribue à la mise en place de la politique régionale de restauration et de sa déclinaison au sein de l'EPLE. **Sous l'autorité du Responsable d'équipe technique restauration (RET) et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité**: - Participer à l’élaboration des menus et à l’approvisionnement des denrées ; - Elaborer des menus à thèmes en lien avec le Responsable d’équipe technique ; - Gérer et participer à la production (préparations froides, chaudes ) ; - Assurer la distribution des repas ; - Assurer l’entretien, le nettoyage et la désinfection des matériels et des locaux ; - Participer à la mise en œuvre du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et à la tenue du registre de traçabilité (protocoles températures, protocoles de nettoyage ) ; - Elaborer des fiches techniques en lien avec le Responsable d’équipe technique ; **Compétences techniques**: - ** Diplôme de niveau III dans les métiers de bouche, ou équivalent est requis pour ce poste ;**: - Maîtriser, respecter et faire respecter les règles de sécurité alimentaire : PMS, HACCP ; - Maîtriser les techniques culinaires de la restauration collective ; - Maîtriser l’utilisation des matériels et équipements de cuisine ; - Avoir des connaissances en matière de nutrition GEMRCN et sur la loi EGALIM ; - Avoir des connaissances sur le plan "Je mange Normand dans mon lycée" - Maîtriser les propriétés physiques, nutritionnelles et diététiques des produits : sensibilité au développement durable (circuits courts ) ; - Sens de l’organisation ; - Etre force de proposition dans les recettes (menus à thèmes ). **Compétences relationnelles** - Etre en capacité de travailler en équipe et en autonomie ; - Faire preuve d'anticipation, de réactivité et d'un bon sens de l'organisation ; - Respecter la hiérarchie, les collègues et les usagers ; - Faire preuve de curiosité et de force de proposition ; - Disposer de qualités d'adaptation et d'écoute ; - Etre en capacité d'appréhender le contexte professionnel (établissement scolaire) et les règles de vie qui en découlent (exemplarité).
