Cuisinier (H/F) Restauration Collective

il y a 2 jours


Vire, France Job&Talent France Temps plein

Notre agence Jobandtalent recherche pour l’un de ses clients un(e) Cuisinier/Cuisinière en restauration collective à Vire.

**Vos missions - Cuisinier restauration collective (H/F)**:

- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats chauds et froids selon les menus établis.
- Respecter les régimes alimentaires spécifiques et les quantités prévues pour la collectivité (scolaire, entreprise, santé, etc.).
- Participer à la réception, au contrôle, au stockage des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
- Maintenir la propreté et l’hygiène des locaux, du matériel et des équipements de cuisine.
- Contribuer à la gestion et au suivi des stocks (inventaires, traçabilité).
- Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
- Travailler en équipe et sous la responsabilité du/de la chef(fe) de cuisine ou du/de la responsable de site.

**Profil recherché - Cuisine collective / restauration H/F**:

- Première expérience en cuisine collective, restauration scolaire, hospitalière, entreprise ou restauration traditionnelle appréciée.
- Dynamisme, rigueur et sens du service.
- Bonne capacité d’organisation, autonomie et esprit d’équipe.
- Sens du respect des procédures et des normes d’hygiène (notions ou formation HACCP).
- Profil motivé(e) par la préparation de repas pour un grand nombre de convives.

**Conditions de travail du poste CUISINIER/RE EN RESTAURATION COLLECTIVE**:

- Contrat à temps plein ou partiel en fonction des besoins du site.
- Horaires en journée du lundi au vendredi, possibilité de travail le week-end selon la structure.
- Rémunération : à partir de 11,88€/heure brut, selon expérience.
- Indemnités de fin de mission + congés payés.
- Tenue et équipements fournis.

**Compétences principales recherchées - emploi de cuisinier en collectivité**:

- Maîtrise des techniques culinaires de base.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion du temps et capacité à travailler sur plusieurs préparations simultanément.
- Savoir communiquer et travailler en équipe.

Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer au bien-être des convives en restauration collective.



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    **ONCLE SCOTT’ RECRUTE ! - CUISINIER / CUISINIÈRE (H/F)** **Contrat**: CDI - Temps plein **Disponibilité**: Dès que possible **Bienvenue dans la cuisine d’Oncle Scott’ !** Chez **Oncle Scott’**, on ne plaisante pas avec le goût ! Des burgers bien garnis, des ribs qui fondent dans la bouche, des plats généreux et une ambiance authentique :...

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    Le job Adéquat Poste à pourvoir en CDI ! Notre agence Adéquat de Vire recrute des nouveaux talents : un Cuisinier de collectivité (F/H) pour Le Teilleul Mettez votre talent culinaire au service de la collectivité ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné pour préparer des repas équilibrés et savoureux, dans un environnement dynamique et...


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    Notre établissement est un EHPAD et une Résidence séniorNous plaçons la qualité des repas au cœur du bien-être et du plaisir quotidien de nos résidents.MissionsEn tant que Chef Cuisinier, vous êtes responsable de la production des repas pour l'ensemble de la structure :Assurer des menus adaptés aux 45 résidents de l'EHPAD (régimes spécifiques,...


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    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à VIRE (14) **Type de contrat**: CDD 2 mois minimum **Planning**: Du Lundi au Vendredi (+ 1 W.E/2), 7h - 15h30 **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et...


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