Cuisinier (H/F) Restauration Collective
il y a 2 semaines
Notre agence Jobandtalent recherche pour l’un de ses clients un(e) Cuisinier/Cuisinière en restauration collective à Vire.
**Vos missions - Cuisinier restauration collective (H/F)**:
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats chauds et froids selon les menus établis.
- Respecter les régimes alimentaires spécifiques et les quantités prévues pour la collectivité (scolaire, entreprise, santé, etc.).
- Participer à la réception, au contrôle, au stockage des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
- Maintenir la propreté et l’hygiène des locaux, du matériel et des équipements de cuisine.
- Contribuer à la gestion et au suivi des stocks (inventaires, traçabilité).
- Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
- Travailler en équipe et sous la responsabilité du/de la chef(fe) de cuisine ou du/de la responsable de site.
**Profil recherché - Cuisine collective / restauration H/F**:
- Première expérience en cuisine collective, restauration scolaire, hospitalière, entreprise ou restauration traditionnelle appréciée.
- Dynamisme, rigueur et sens du service.
- Bonne capacité d’organisation, autonomie et esprit d’équipe.
- Sens du respect des procédures et des normes d’hygiène (notions ou formation HACCP).
- Profil motivé(e) par la préparation de repas pour un grand nombre de convives.
**Conditions de travail du poste CUISINIER/RE EN RESTAURATION COLLECTIVE**:
- Contrat à temps plein ou partiel en fonction des besoins du site.
- Horaires en journée du lundi au vendredi, possibilité de travail le week-end selon la structure.
- Rémunération : à partir de 11,88€/heure brut, selon expérience.
- Indemnités de fin de mission + congés payés.
- Tenue et équipements fournis.
**Compétences principales recherchées - emploi de cuisinier en collectivité**:
- Maîtrise des techniques culinaires de base.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion du temps et capacité à travailler sur plusieurs préparations simultanément.
- Savoir communiquer et travailler en équipe.
Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer au bien-être des convives en restauration collective.
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Cuisinier Restauration Collective H/F
il y a 1 semaine
Vire Normandie, France Job&talent Temps pleinNotre agence Jobandtalent recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier/Cuisinière en restauration collective à Vire. Vos missions - Cuisinier restauration collective (H/F) - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats chauds et froids selon les menus établis. - Respecter les régimes alimentaires spécifiques et les quantités...
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Cuisinier - Restauration Collective H/F
il y a 4 jours
Vire, France Job & Box Temps pleinVos missions seront : - Participer à la planification des menus. - Assurer que tous les ingrédients nécessaires sont prêts avant chaque service. Découpe, épluchage, marinage - Préparer les plats avec soin et précision. - Travailler avec des volumes importants, en veillant à la bonne cuisson et à la qualité des plats. Vous veillerez également à...
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Cuisinier en Industrie ou Collectivité H/F
il y a 5 jours
Vire, France Partnaire Temps pleinVotre agence PARTNAIRE CAEN recherche un CUISINIER H/F en restauration collective pour son client, société spécialisée dans la restauration collective pour les entreprises, établissements scolaires, etc. Plusieurs postes dans le CALVADOS Au sein d'une cuisine centrale : - Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Vire, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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Cuisinier
il y a 4 jours
Torigni-sur-Vire, France L'Elvody Temps pleinDans lecadre de besoins de remplacements ,nous recherchons un cuisinier(e) motivé(e), soucieux(se) de la qualité des repas servis à nos résidents Nous offrons un environnement de travail bienveillant et stable, avec des horaires adaptés aux besoins de nos résidents. Missions: - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des régimes alimentaires...
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Cuisinier de collectivité H/F
il y a 2 semaines
Vire, France Adéquat Interim & Recrutement Temps pleinLe job Adéquat Poste à pourvoir en CDI ! Notre agence Adéquat de Vire recrute des nouveaux talents : un Cuisinier de collectivité (F/H) pour Le Teilleul Mettez votre talent culinaire au service de la collectivité ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné pour préparer des repas équilibrés et savoureux, dans un environnement dynamique et...
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2 Cuisiniers (H/F)
il y a 1 semaine
Vire, France Région Normandie Temps pleinLe Lycée Marie Curie est un lycée général et technologique de 1000 élèves (dont 200 internes). Membre de la communauté éducative, le **cuisinier**assiste le Responsable d'équipe technique restauration dans ses activités et le supplée en cas de nécessités. Il contribue à la mise en place de la politique régionale de restauration et de sa...
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Cuisinier - Restauration Collective (H/F)
il y a 1 semaine
Vire Normandie, France Job-Box interim St-Lô Temps pleinVous adorez préparer des plats savoureux et équilibrés dans un environnement dynamique et collectif ? Alors, nous avons le poste qu'il te faut ! Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une société qualifiée. Notre client offre un environnement de travail collaboratif et familial où la sécurité et le bien-être des employés sont prioritaires. Vos...
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Chef ou cheffe cuisinier(ère) CDI
il y a 7 jours
Vire, Normandie, France L'Elvody Temps pleinNotre établissement est un EHPAD et une Résidence séniorNous plaçons la qualité des repas au cœur du bien-être et du plaisir quotidien de nos résidents.MissionsEn tant que Chef Cuisinier, vous êtes responsable de la production des repas pour l'ensemble de la structure :Assurer des menus adaptés aux 45 résidents de l'EHPAD (régimes spécifiques,...
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Apprenti Cuisinier
il y a 16 heures
Vire, France Région Normandie Temps pleinLe lycée agricole « **Les champs de Tracy** » de Vire offre un enseignement en relation avec les métiers des entreprises, afin d’acquérir des connaissances et des savoir-faire dans un domaine professionnel notamment sur la gestion des milieux naturels, les aménagement de paysage et des métiers agricoles etc. Le plateau restauration est composé de...