Cuisinier Chef de Partie

il y a 16 heures


SaintHilairedeRiez, France RESTAURANT PILOURS Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies
- Superviser les commis de cuisine et leur fournir des instructions claires
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de présentation et de goût
- Gérer efficacement le temps et les ressources pour garantir une production alimentaire optimale
- Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire en respectant les normes d'hygiène alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour développer de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes

Qualifications:

- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en cuisine et connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Bonne compréhension des normes d'hygiène alimentaire et capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine
- Diplôme en restauration ou formation culinaire est un plus

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une solide expérience dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie et faites partie de notre équipe exceptionnelle

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 1 898,94€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

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    Saint-Hilaire-de-Riez, France SARL SUN BML Temps plein

    Restaurant "Le 201", 80cvts, face à l'océan avec une carte de produits frais et locaux. Nous recherchons pour compléter notre équipe un Cuisinier. Missions: - Faire la mise en place - Tenir le poste entrée et chaud avec le chef - Préparer le plat du jour - Gérer le suivi des commandes - S’assurer du bon déroulement du service - Travailler en...

  • Chef Cuisinier

    il y a 16 heures


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE TERMINUS Temps plein

    Le Restaurant **Le Terminus **recherche son **Chef cuisinier H/F** **Recrutement immédiat**: - Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre familial **3 000 € net par mois - Salaire négociable selon votre profil et votre expérience** **Contrat saisonnier à temps plein** **Hébergement / logement possible** - **V/ profil **:_autonome,...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT L'IMPREVU Temps plein

    Le Restaurant **L'Imprévu**recherche son **Chef cuisinier H/F** **Recrutement immédiat**: - Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre familial **de 2 800.00 à 3 000.00 € net par mois - A négocier selon votre profil et votre expérience.** **Heures supplémentaires payées** **Pourboires** **Contrat saisonnier à temps plein - d'avril...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, France SARL SUN BML Temps plein

    Restaurant "Le 201", 80cvts, face à l'océan avec une carte de produits frais et locaux. Nous recherchons pour compléter notre équipe un Chef de partie expérimenté. Missions: - Faire la mise en place - Tenir le poste entrée et chaud avec le chef - Préparer le plat du jour - Gérer le suivi des commandes - S’assurer du bon déroulement du service -...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Marcel-lès-Valence (26), France Brasserie O'St Martin Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier, ou chef de partie avec expérience, pouvant gérer l'envoie d'une centaine de couverts avec une équipe composée d'un chef de cuisine, et d'un cuisinier et d'un pizzaïolo. Brasserie avec cuisine à base de produits frais, et cuisine de qualité Restaurant fermé le lundi soir et le dimanche + 1 jours de repos Fermeture une...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Saint-Malo, France COUDE A COUDE Temps plein

    Pour un restaurant proposant une cuisine instinctive, enthousiaste et soignée, nous recherchons un cuisinier/chef de partie souriant, motivé et dynamique - vous aimez travailler au sein d'une petite équipe - vous aimez travailler des produits de qualité Poste à temps plein : 41 Heures hebdomadaire. Service du midi et du soir / week-ends/repos/ lundi...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 jours


    Saint-Maurice-de-Cazevieille, France SARL SOCIETE NOUVELLE LE SAINT MAURICE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France AVK Consulting Temps plein

    Secteur Saint-Gilles-Croix-de-Vie et alentoursLe posteNous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre un restaurant dynamique et convivial, à taille humaine.Ce que nous cherchons avant tout, c'est une personne :Passionnée par la restauration type BrasserieProfessionnelle, qui aime son métier et le fait avec goûtAppréciant le travail en équipe...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Saint-Palais-sur-Mer, France Restaurant L'arrosoir Temps plein

    Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un...

  • Chef de Partie

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    Saint-Clair, France DOMAINE DE SAINT CLAIR Temps plein

    Voici les ingrédients magiques pour un bon chef de partie: - Être cuisinier confirmé - Savoir gérer un poste de la cuisine - Savoir organiser les mises en place - savoir gérer des stocks et des commandes pour son poste - Connaître les bases de sauces, émulsion Et surtout être: - Motivé - Créatif - Respectueux - Dynamique La brasserie du Golf...