Responsable de Salle
il y a 5 jours
Notre brasserie située au coeur de Chamonix, recrute son/sa
Responsable de salle et de Bar H/F
**Votre rôle**
En collaboration avec un second Responsable de Salle, vous jouerez un rôle **central et opérationnel** dans l’organisation quotidienne, en assurant:
- **Une gestion rigoureuse des stocks** (salle & cuisine) avec reporting bimensuel
- **Une communication fluide avec la brigade** pour garantir un service irréprochable
- **Une présence active sur le terrain**, en soutien à votre équipe et au service client
- **Le management d’une équipe de 8/9 personnes en salle + 3/4 barmans**
**Votre environnement de travail**
- **Ouverture de l'établissement de** 8h à 23h (service en continu)
- **Activité**: 250/300 couverts en moyenne, avec des pics à 600 couverts/jour
- **Concept**: Café du matin, service restauration, limonade et bar en journée et soirée
Profil
Expérience confirmée en **management de salle dans la restauration dynamique**
**Leadership naturel**, sens de l’organisation et de la communication
Capacité à travailler sous pression avec efficacité et bonne humeur
Autonomie, initiative, sens des responsabilités
Anglais confirmé
NOUS OFFRONS:
Une **structure solide** et un cadre de travail exceptionnel au cœur de Chamonix
Un environnement où **vos idées comptent** et où vous pourrez évoluer
Une équipe professionnelle
Rémunération attractive:
**2 700 € net par mois**, assortie d’une **prime sur résultats (au chiffre d'affaires affilié au nombre de couverts).**
Poste logé en studio seul
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 3 100,00€ à 3 200,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/09/2025
-
Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Mont-Blanc Collection Temps pleinChez Mont Blanc Collection, nous croyons que l’hospitalité doit être une source d’impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur. **Pourquoi rejoindre notre équipe ?** - **Lieu de travail exceptionnel** : basé à Chamonix-Mont-Blanc, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans...
-
Adjoint Du Pôle Coordination Des Salles Et évènements
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France Mairie de Chamonix - Direction Générale des Services Temps plein**À propos de nous**: Située au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme...
-
Adjoint du Pôle Coordination des salles et évènements F/H
il y a 2 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chamonix Temps pleinA propos de Nous Située au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en...
-
Responsable de restaurant
il y a 4 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FOLIE DOUCE HOTELS CHAMONIX Temps pleinSituée au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir...
-
Responsable de Magasin
il y a 7 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France Café de Marie Temps plein**À propos du poste** Café Marie Blachère recrute un responsable ou une responsable de magasin passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que leader sur le terrain, vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes du magasin, d'assurer un service client exceptionnel et de maximiser les performances de vente. Ce poste...
-
Responsable de service mobilité
il y a 3 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Communauté de Communes de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc Temps pleinA propos de NousLa Communauté de Communes de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc, composée de 4 communes membres, accueille sur son territoire des stations été/hiver à la jonction de la France, de la Suisse et de l'Italie. Située au pied du Mont-Blanc, elle est réputée pour son environnement à la fois exceptionnel et fragile. Elle offre également un...
-
Responsable de service mobilité
il y a 3 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France CDC DE LA VALLEE DE CHAMONIX MONT BLANC Temps pleinÀ propos de nousLa Communauté de Communes de la Vallée de Chamonix Mont-Blanc, composée de 4 communes membres, accueille sur son territoire des stations été/hiver à la jonction de la France, de la Suisse et de l'Italie. Située au pied du Mont-Blanc, elle est réputée pour son environnement à la fois exceptionnel et fragile. Elle offre également un...
-
Responsable Voirie – Leadership en Infrastructures Urbaines
il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, France Mairie de Chamonix-Mont-Blanc Temps pleinUne collectivité territoriale recherche un responsable voirie pour organiser et coordonner les interventions, gérer les budgets, et superviser les équipes. Le candidat idéal doit avoir une expérience en gestion de projets publics et une bonne connaissance des réglementations en matière d'urbanisme. Ce poste est basé à Chamonix-Mont-Blanc et...
-
Responsable Du Service Achats Et Commande Publique
il y a 2 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, France CDC DE LA VALLEE DE CHAMONIX MONT BLANC Temps plein**À propos de nous**: La CCVCMB est composé de quatre communes : Chamonix Mont-Blanc, Les Houches, Servoz et Vallorcine, pour 13 850 habitants, et accueille sur son territoire des stations été/hiver à la jonction de la France, de la Suisse et de l'Italie pour une activité économique, culturelle, historique diversifiée de premier plan. Engagée dans...
-
Assistant Responsable Commercial
il y a 5 jours
Chamonix-Mont-Blanc, France Lykke Slow Hôtel & Spa Chamonix Temps pleinLe Lykke Slow Hotel & Spa 4* (anciennement Mercure) est un hôtel du groupe Best Mont-Blanc. Récemment rénové, il rassemble plus de 60 collaborateurs et propose un séjour aux notes oniriques à une clientèle internationale. « Lykke » signifie « bonheur » en danois, l’hôtel promeut un style de vie qui célèbre la nature, prendre son temps et...