Second de Cuisine

il y a 4 jours

Viriat, France Restaurant Versaud Temps plein

Missions:

- Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes
- Participer à l'élaboration des menus et des recettes
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes en l'absence du Chef de Cuisine

Qualifications:

- Expérience préalable en restauration et en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression et à superviser une équipe
- Leadership fort et excellentes compétences en gestion
- Diplôme en Hôtellerie ou formation équivalente
- Maîtrise de la manipulation des aliments

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au succès de notre établissement en tant que Second de Cuisine (H/F) expérimenté.

N'hésitez pas à nous contacter au 04.74.25.33.89 ou à venir vous présenter au restaurant.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 643,54€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Viriat, France Restaurant Versaud Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de notre...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Viriat, France Del Arte Temps plein

    Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Votre mission : Chez Del Arte, l'expérience client est au coeur de nos priorités. En tant que commis de cuisine, vous serez en charge de la préparation, de la mise en place des plats et de l'assistance aux...

  • Commis de Cuisine F/H

    il y a 4 jours

    Viriat, Auvergne-Rhône-Alpes, France DEL ARTE Temps plein

    Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Votre mission :Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que commis de cuisine, vous serez en charge de la préparation, de la mise en place des plats et de l'assistance aux...

  • Agent-e-s de Collecte

    il y a 1 semaine

    Viriat, France Grand Bassin de Bourg en Bresse Temps plein

    Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux (Catégorie C)** Recrutement par voie statutaire, ou à défaut, par voie contractuelle. Grand Bourg Agglomération (74 communes, 136 000 habitants) offre l’avantage d’un territoire parfaitement connecté à Paris (1h50 en TGV), à Lyon et Genève (50 minutes) et la proximité de régions...