Chef Pizzaiolo
il y a 7 jours
Présent en région parisienne, à Bordeaux, Lille, Lyon,Toulouse, Marseille... Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de confiance.
Aujourd’hui, Tripletta est à la recherche de son futur Chef Pizzaiolo/a (H/F), afin de réaliser avec amour ses pizzas.
**Missions principales**:
- Dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d’hygiène, vous maitrisez l’ensemble du cycle de production, de la réception des matières premières à l’envoi des produits.
- Vous participez à l’ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.
- Vous gérez le management de l’équipe de cuisine et établissez les plannings de celle-ci.
- Vous êtes responsable de la formation de l’équipe de cuisine.
- Vous êtes en étroite collaboration avec les responsables de salle.
- Vous passez des commandes de matières premières auprès de nos fournisseurs.
- Vous êtes partie prenante et force de proposition sur de nouvelles idées
- Vous disposez d’une première expérience derrière les fourneaux (idéalement d’une première expérience en pizza voire en boulangerie).
- Rigueur, rapidité d’exécution mais aussi esprit d’équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.
- Vous disposez d'une expérience de management et gestion d'une équipe.
- Chercher à faire carrière dans un groupe dynamique en plein de développement est un plus.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Expérience:
- chef pizzaiolo H/F: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Pizzaiolo Exécutif
il y a 2 semaines
Bordeaux, France SASU Resthoconseil Temps plein**Rejoins notre Team à Bordelaise !** **Poste : Chef(fe) Exécutif(ve) Pizzaiolo** - Description du poste :_ - Contrat : CDI - Horaires : Flexibles, avec des soirées et week-ends à prévoir pour mettre le feu au four ! - Salaire : De 2700 € à 3000 € net par mois, selon ton expérience et ton talent - Lieu : Bordeaux - Tes Missions :_ - Tu seras...
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Chef pizzaiolo
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bocce Temps pleinRécapitulatif du postePAS DE COUPURE. OUVERT UNIQUEMENT LE SOIR DU MERCREDI AU DIMANCHEBocce Saint Seurin recherche son chef pizzaïolo avec une bonne expérience en pizza napolitaineLe travail s'effectue en cuisine ouverte sur un four Izzo Scugnizzo Napoletano ( 450 degrés ) , il faut que vous soyez motivé, dynamique avec une bonne présentation.En tant...
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Pizzaiolo - Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Bordeaux, France SARL LOLECAR Temps plein**CDI TEMPS PARTIEL dans un 1er temps, évolutif en TEMPS PLEIN** **Le Poste**: - il s’agit d’une part, d’épauler le Chef de cuisine dans les préparations des ingrédients, cuissons et recettes, notamment avant la prise de service et d’autre part, accompagner le chef pizzaiolo durant les services afin de pouvoir gérer les services du week-end. -...
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Pizzaiolo (H/F) - Cdi
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Peppone Temps plein**Le Groupe Peppone**: Fondé en 1975 par la famille Balducci à Bordeaux, Peppone perdure et évolue au fils des ans pour devenir en 2016 le Groupe Peppone. En 2024, il rassemble 5 Maisons (Peppone, Ragazzi da Peppone, Yako, la Fabrique, Depotito) dans le secteur de la restauration et une Maison dans le secteur du sport (Expert Sportif). La passion est à...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 19 heures
Bordeaux, France Volfoni Temps pleinLe/la Pizzaiolo assure la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, depuis l’approvisionnement jusqu’à la distribution. Il/elle réalise la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois, à gaz ou électrique, Il/elle organise son poste de travail et applique les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les...
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Pizzaiolo (H/F)
il y a 20 heures
Bordeaux, France Volfoni Temps pleinLe/la Pizzaiolo assure la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, depuis l’approvisionnement jusqu’à la distribution. Il/elle réalise la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois, à gaz ou électrique, Il/elle organise son poste de travail et applique les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les...
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Commis Pizzaiolo
il y a 7 jours
Bordeaux, France Volfoni Temps pleinLe/la Pizzaiolo assure la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, depuis l’approvisionnement jusqu’à la distribution. Il/elle réalise la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois, à gaz ou électrique, Il/elle organise son poste de travail et applique les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les...
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Commis Pizzaiolo
il y a 4 jours
Bordeaux, France Volfoni Temps pleinLe/la Pizzaiolo assure la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, depuis l’approvisionnement jusqu’à la distribution. Il/elle réalise la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois, à gaz ou électrique, Il/elle organise son poste de travail et applique les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 19 heures
Bordeaux, France Tripletta Saint Michel Temps pleinPrésent en région parisienne, à Bordeaux, Toulouse, Versailles et Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...
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Pizzaïolo (H/F)
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Siendas Temps plein**À propos de nous** Siendas Pizza est une petite entreprise située à Bordeaux sur les boulevards. Nous travaillons avec une majorité de produits importés de Sardaigne. Points clés de notre environnement de travail: - Locaux récents - Très bonne ambiance - Équipe jeune - Produits de haute qualité Rejoindre Siendas Pizza, c'est faire une...
