Chef de Cuisine en Collectivité

**Thedra Aix**recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un chef de cuisine (H/F) à Valence.** **Vous serez en charge**: - Production entrées, plats, desserts - Encadrement du personnel - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back...

**Thedra Aix**recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un chef de cuisine (H/F)** **Vous serez en charge**: - Production entrées, plats, desserts - Encadrement du personnel - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux...

**Thedra Aix**recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un chef de cuisine (H/F)** **Vous serez en charge**: - Production entrées, plats, desserts - Encadrement du personnel - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux...

**À propos de nous**: Le Groupe Alphonse et Jean, dont fait partie l'Escale de Fonfon, est en plein développement. Nous sommes fiers de perpétuer une tradition culinaire marseillaise tout en innovant pour satisfaire nos convives. En tant que Chef de Rang, vous aurez l'opportunité de contribuer à notre succès et de bénéficier d'éventuelles...

Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...

Nous recherchons un Chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de restaurant rapide.En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la coordination des opérations en cuisine et de la gestion de l'équipe de cuisine pour garantir des repas de qualité et un service efficace. Exigences: - Experiences préalable en cuisine,de...

À propos de nous Au cœur de la Maison Pic, le bistrot André incarne l’esprit familial et authentique de la maison. La Cheffe Anne‑Sophie Pic y rend hommage à son grand‑père André Pic, figure emblématique de la gastronomie des années 1930, et à son père Jacques Pic, chef visionnaire qui a su faire rayonner l’excellence culinaire familial à...

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À propos de nousAu cœur de la Maison Pic, le bistrot André incarne l'esprit familial et authentique de la maison. La Cheffe Anne-Sophie Pic y rend hommage à son grand-père André Pic, figure emblématique de de la gastronomie des années 1930, et à son père Jacques Pic, chef visionnaire qui a su faire rayonner l'excellence culinaire familial à...