Boulanger (H/F) - Cdi

il y a 1 semaine

Annecy, France LE PELICAN Temps plein

Notre établissement Le Pélican est un Hôtel** - Restaurant aux abords du lac d'Annecy. Promesse d’une expérience hôtelière haut de gamme novatrice et rafraîchissante dans un cadre d’exception.

L'établissement Le Pélican, _groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

Pour notre **boulangerie Ô Bon Pain**, nous recherchons un **Boulanger H/F en CDI** afin de compléter l’équipe en place.

Missions principales:

- Assurer la production quotidienne de la boulangerie en équilibrant la production selon le flux des clients et les contraintes de fraîcheur,
- Doser et mélanger des ingrédients (farine, levure, etc ) pour réaliser des pâtes à pain ou à viennoiserie selon les procédures,
- Façonner les pâtes et surveiller leur fermentation,
- Conditionner et stocker les différentes pâtes façonnées,
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur,
- Confectionner des viennoiseries (découpe, garniture, etc ),
- Cuire / précuire les pâtons, viennoiseries, et défourner les pains et autres produits,
- Nettoyer et maintenir en état d’hygiène son poste de travail, les outils et les locaux selon les normes en vigueur.

Profil:

- Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP Boulangerie et disposez d’une expérience d’au moins 6 mois sur un poste similaire,
- Vous êtes formé/e et vous maîtriser tous les aspects techniques et étapes de préparation inhérentes à l’exercice du métier,
- Vous êtes rigoureux/se, soigneux/se et dynamique,
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire,
- Vous respectez les procédures et standards de qualité pour satisfaire le client.

Poste:
**CDI**à pourvoir dès que possible,
**39 heures** par semaine en modulation,
**Heures supplémentaires récupérées ou payées,**
2 jours de repos hebdomadaires,
Poste non logé.

Avantages:

- Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel
- Poste nourri,
- Avantages prestations groupe PVG
- Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo.

**Salaire : 2 613.75€ BRUT mensuel.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 613,75€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 74000 Annecy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger (H/F) Cdi

    il y a 1 semaine

    Annecy, France GERBE SAVOYARDE Temps plein

    Gerbe Savoyarde, PME familiale en développement recrute au sein de son équipe: **Un Boulanger (H/F) en CDI** **Poste à pourvoir rapidement** - Vos Missions :_ - Tenue du poste de pétrissage dans notre atelier de production - Préparation des différentes pâtes sur lignes automatisées selon process de fabrication - Communiquer, échanger avec le...

  • Boulanger (H/F) - Cdi

    il y a 1 semaine

    Annecy, France LE PELICAN Temps plein

    Notre établissement Le Pélican est un Hôtel** - Restaurant aux abords du lac d'Annecy. Promesse d’une expérience hôtelière haut de gamme novatrice et rafraîchissante dans un cadre d’exception. L'établissement Le Pélican, _groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous...

  • Boulanger (H/F) - Cdi

    il y a 7 jours

    Annecy, France LE PELICAN Temps plein

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  • Boulanger (H/F) - Cdi

    il y a 5 jours

    Annecy, France LE PELICAN Temps plein

    Notre établissement Le Pélican est un Hôtel** - Restaurant aux abords du lac d'Annecy. Promesse d’une expérience hôtelière haut de gamme novatrice et rafraîchissante dans un cadre d’exception. L'établissement Le Pélican, _groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Annecy, France LE PELICAN Temps plein

    Notre établissement Le Pélican est un Hôtel** - Restaurant aux abords du lac d'Annecy. Promesse d’une expérience hôtelière haut de gamme novatrice et rafraîchissante dans un cadre d’exception. L'établissement Le Pélican, _groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous...

  • Conseiller Service Client CDI

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Boulanger Temps plein

    Rattaché au Responsable Service Client, tu joues un rôle clé pour aider nos clients.  Une journée chez Boulanger c’est  :Faire briller l’accueil client. Comment ? En accueillant chaque client rapidement et en les accompagnant avec professionnalisme pour une satisfaction garantie.Assurer les encaissements. Comment ?  En suivant les...

  • Boulanger Conducteur de Machine

    il y a 2 semaines

    Annecy, France GERBE SAVOYARDE Temps plein

    _Une délicieuse odeur de brioche en arrivant au travail ?_ - Un cadre de travail agréable, vous permettant de concilier vie professionnelle et personnelle ?_ - Un poste évolutif, avec une formation complète et des perspectives d’évolution ?_ - Un emploi à seulement 10 minutes d’Annecy, entre lac et montagne ?_ - Gerbe Savoyarde, PME familiale issue...

  • Technicien itinérant en électroménager H/F ANNECY ET ALENTOURS

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulanger Temps plein

    Description de l'entrepriseChez Boulanger, nous croyons en une consommation plus éco-responsable, plus respectueuse du monde qui nous entoure. C'est pourquoi nous œuvrons toujours plus pour la réparabilité et la prolongation de la durée de vie des produits que nous vendons.Description du posteDeviens Technicien(ne) Itinérant(e) en Électroménager chez...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours

    Annecy, France L'AL'PAIN Temps plein

    Pour son ouverture prochaine L'Alpain boulangerie 100% artisanale située en centre ville d'Annecy est à la recherche de son futur Boulanger h/f. Prise de poste à convenir à partir de octobre 2023. Vos principales missions: - Fabriquer une gamme de pains du pétrissage à la cuisson - gérer la cuisson des pains - formation d'un apprenti - être force de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours

    Annecy, France L'ALPAIN Temps plein

    L'Alpain boulangerie 100% artisanale située en centre ville d'Annecy est à la recherche de son futur Boulanger h/f. Prise de poste à convenir Vos principales missions: - Fabriquer une gamme de pains du pétrissage à la cuisson - gérer la cuisson des pains - être force de proposition sur le développement de nouveaux produits - travail sur levain -...