Chef Gérant

il y a 3 jours


AixenProvence, France VEDACI Temps plein

Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire.

Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et vos aptitudes relationnelles.

Latifa ACID, Talent Acquisition, au sein du cabinet de recrutement, recherche pour son client un CHEF GERANT DE CUISINE H/F, en CDI, sur Aix en Provence.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous aurez la charge des missions suivantes:

- La production culinaire liaison froide pour environs 70 résidents
- La gestion des commandes de produits auprès des fournisseurs
- La gestion des stocks et des inventaires mensuels
- Le suivi du budget

Vous serez l’interlocuteur privilégié des résidents et de la direction de l’établissement.

Vous animez une équipe de 2 personnes et organisez la fabrication dans le respect des normes réglementaires d’hygiène et de sécurité.

Vous serez accompagné dans votre intégration et prise de poste pour mener à bien vos missions.

Connaissance texture modifiée souhaitée

**VOTRE PROFIL**:
Vous disposez:

- D’une formation CAP/BEP de cuisine et d’une expérience réussie à un poste de Chef de cuisine
- D’une connaissance de la restauration collective et/ou traditionnelle
- De qualités relationnelles et de l’organisation
- D’une bonne maitrise de l’outil informatique, de compétences maitrisées dans la cuisine et le management de personne.

Passionné(e) par la cuisine, vous aurez à cœur de travailler auprès d’une équipe dynamique et volontaire.

**SALAIRE **:Salaire + Primes + CE + Mutuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)


  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Châteauneuf le Rouge **en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Aix en Provence** en contrat **CDI.** Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Clinique.** Rattaché au...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France acSent de Provence Temps plein

    Chef Gérant H/F - EHPAD 65 Résidents - Aix-en-Provence (13) CDI - Du lundi au vendredi - Service du midi uniquement 2400 € brut/mois + prime sur objectifs (PO) équivalente à 4 % de 13 mois de salaire brut, si objectifs atteints Vous cherchez un poste à responsabilités, stable, sans coupures, et qui vous permet de retrouver un vrai équilibre de...

  • Chef Gérante

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des denrées...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Chavagnes-en-Paillers, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à **CHAVAGNES EN PAILLERS (85)** **Type de contrat**: CDI **Planning** Lundi au Vendredi de 7h - 15h **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise, - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Responsable...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, France ELRES Temps plein

    ELRES Aix les bains Nous recherchons un chef gérant H/F sur un site de restauration collective. Vos missions principales seront: - Gestion des commandes et du stock - Préparation froide et chaude, préparation textures modifiées - Management et accompagnement d'une équipe de 3 personnes (EDR et cuisinier) - Application des normes d'hygiène HACCP -...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Salon-de-Provence, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Salon de Provence** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation...

  • Chef Gérante

    il y a 2 jours


    Bourg-en-Bresse, France calitéo Temps plein

    Poste de chef gérant au sein d'un EHPAD. 1 week-end sur 3 Salaire 2400€ brut x13 mois + prime Elaboration des menus en lien avec le chef de secteur. Gestion du stock et des commandes (formation possible). Poste ouvert pour un cuisinier qui souhaite évoluer sur un poste de chef, avec une formation interne Type d'emploi : CDI Rémunération :...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Flers-en-Escrebieux, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à FLERS-EN-ESCREBIEUX (59), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Flers-en-Escrebieux, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante....