Manager en Restauration

il y a 2 semaines

Lyon, France OPUS FORMATION Temps plein

**Opportunités à Lyon**

Plusieurs entreprises lyonnaises recherchent leur futur **Manager (H/F)**
Nous ne proposons pas simplement un contrat d’apprentissage, mais une véritable **opportunité de carrière**. Alliant théorie et pratique, cette formation 100% professionnalisante vous prépare en 15 mois aux métiers de:

- **Manager des Unités Marchandes**(niveau Bac +2)
- **Responsable d'Établissement Marchand**( niveau Bac+ 3), avec un diplôme reconnu par l’État.

Grâce à l'expérience terrain et à une formation complémentaire, vous découvrirez progressivement l’univers de la restauration rapide et développerez les compétences nécessaires pour y réussir.

**Votre quotidien**:

- Je gère une équipe de 10 à 30 personnes.
- Je gère les stocks, les commandes et les inventaires pour qu’il ne manque de rien dans mon restaurant
- Je suis garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire
- J’organise et encadre le planning de mon équipe
- Je gère les ouvertures/fermetures de mon restaurant

**Vos missions**:

- Organiser, coordonner et animer l'activité de l'équipe,
- Recruter des collaborateurs,
- Identifier les besoins en perfectionnement,
- Concevoir des plans de formation et animer des actions de formation opérationnelle,
- Assurer la réalisation des objectifs commerciaux et budgétaires,
- Piloter l'offre produits, maintenir l'unité marchande attractive, gérer les stocks et optimiser les ventes

**Votre profil**:

- Vous savez mettre les bouchées doubles
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre dynamisme.
- Vous disposez d’une bonne capacité d'adaptation
- Vous savez fédérer un groupe et transmettre votre énergie

**Ce que vous apprendrez**:

- Approfondir vos sens des responsabilités
- Gérer une équipe en créant et maintenant la motivation
- La gestion et le fonctionnement global d’un restaurant

**Les avantages qui vous sont proposés en contrat d’apprentissage**:

- Possibilité de conclure un CDI
- Salaire Brut égal au Net
- Mutuelle
- Carte d'Etudiant
- Aide au permis
- Aide au logement
- Participation au transport

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 953,00€ à 1 802,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...

  • Manager Restauration

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciao Nonna Parilly Temps plein

    Manager Restauration & Night Club (H/F) – Ninkasi Lyon CordeliersSalaire : 2 500 € à 2 700 € brut / mois + primes trimestrielles selon résultatsContrat : CDI – 39h – horaires en continuPoste à pouvoir dès que possibleLe pitchLa pression ? On ne la subit pas, on la tire Si vous savez garder votre calme quand ça chauffe et que vous souhaitez...

  • Manager Assistant en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Lyon, France JIN-JOO Temps plein

    À propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...

  • Manager Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon, France My Wok Temps plein

    MYWOK recrute UN MANAGER EN RESTAURATION (H/F) pour son restaurant 2 rue Colette à Chalon sur Saone. Venez intégrer et accompagner une équipe dynamique dans ses missions de restauration. A la fois garant de la mise en place du restaurant comme du service commercial, vous veillez également au bien-être des collaborateurs et développer leurs montées en...

  • Manager de Restauration

    il y a 1 jour

    Lyon, France THEDRA Lyon Temps plein

    Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA LYON recherche pour le compte de son client, **un(e) manageur(euse) restauration H/F** Vous serez responsable de la gestion opérationnelle d'un espace de restauration dans un contexte événementiel dynamique - Vous...

  • Manager Restauration

    il y a 24 heures

    Lyon, France GRAND CASINO DE LYON Temps plein

    **Entreprise**: Le Casino « Le Pharaon » propose à ses visiteurs un espace de plus de 1000m². Cet établissement de jeux situé au cœur de la Cité Internationale de Lyon, juste à côté du Parc de la Tête d’Or est ouvert 7 jours sur 7 pour divertir chacun dans un décor égyptien avec momies, sphinx et autres idoles pharaoniques. Côté...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Lyon, France JIN-JOO Temps plein

    À propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...

  • Manager en Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon e, France DOCTEUR HIGH TECH Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que manager de l'établissement, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en optimisant les...

  • Manager en Restauration

    il y a 3 jours

    Lyon, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration rapide**. Encadré(e) par le Directeur Opérationnel, tu pilotes le restaurant de A à Z (gestion du personnel, commerciale et...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Lyon, France SUSHI K Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir un service exceptionnel à nos clients. Résumé du poste: En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez...