Manager en Restauration

il y a 7 jours

Lyon, France OPUS FORMATION Temps plein

**Opportunités à Lyon**

Plusieurs entreprises lyonnaises recherchent leur futur **Manager (H/F)**
Nous ne proposons pas simplement un contrat d’apprentissage, mais une véritable **opportunité de carrière**. Alliant théorie et pratique, cette formation 100% professionnalisante vous prépare en 15 mois aux métiers de:

- **Manager des Unités Marchandes**(niveau Bac +2)
- **Responsable d'Établissement Marchand**( niveau Bac+ 3), avec un diplôme reconnu par l’État.

Grâce à l'expérience terrain et à une formation complémentaire, vous découvrirez progressivement l’univers de la restauration rapide et développerez les compétences nécessaires pour y réussir.

**Votre quotidien**:

- Je gère une équipe de 10 à 30 personnes.
- Je gère les stocks, les commandes et les inventaires pour qu’il ne manque de rien dans mon restaurant
- Je suis garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire
- J’organise et encadre le planning de mon équipe
- Je gère les ouvertures/fermetures de mon restaurant

**Vos missions**:

- Organiser, coordonner et animer l'activité de l'équipe,
- Recruter des collaborateurs,
- Identifier les besoins en perfectionnement,
- Concevoir des plans de formation et animer des actions de formation opérationnelle,
- Assurer la réalisation des objectifs commerciaux et budgétaires,
- Piloter l'offre produits, maintenir l'unité marchande attractive, gérer les stocks et optimiser les ventes

**Votre profil**:

- Vous savez mettre les bouchées doubles
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et votre dynamisme.
- Vous disposez d’une bonne capacité d'adaptation
- Vous savez fédérer un groupe et transmettre votre énergie

**Ce que vous apprendrez**:

- Approfondir vos sens des responsabilités
- Gérer une équipe en créant et maintenant la motivation
- La gestion et le fonctionnement global d’un restaurant

**Les avantages qui vous sont proposés en contrat d’apprentissage**:

- Possibilité de conclure un CDI
- Salaire Brut égal au Net
- Mutuelle
- Carte d'Etudiant
- Aide au permis
- Aide au logement
- Participation au transport

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 953,00€ à 1 802,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...

  • Alternant Manager

    il y a 1 semaine

    Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    En intégrant le Groupe Crescendo Restauration, vous intégrez toute une équipe qui est prête à vous former et ça même pendant les rushs ! Dans cette équipe, vous aurez la responsabilité de: - Manager une équipe de 20 à 30 collaborateurs selon les restaurants, - Préparer vos services du midi et/ou du soir en gérant l’ouverture ou la fermeture...

  • Manager Restauration

    il y a 2 jours

    Lyon, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **Entreprise**: Le Casino « Le Pharaon » propose à ses visiteurs un espace de plus de 1000m². Cet établissement de jeux situé au cœur de la Cité Internationale de Lyon, juste à côté du Parc de la Tête d’Or est ouvert 7 jours sur 7 pour divertir chacun dans un décor égyptien avec momies, sphinx et autres idoles...

  • Manager Assistant en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Lyon, France JIN-JOO Temps plein

    À propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...

  • Manager Restauration Rapide en Alternance

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Les Burgers de Papa Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration et le...

  • Manager Restauration Rapide en Alternance

    il y a 2 jours

    Lyon, France Les Burgers de Papa Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration et le...

  • Manager de La Restauration

    il y a 2 jours

    Lyon, France Oceania Lyon Temps plein

    **L'entreprise** hôtel 3 étoiles, situé à Lyon dans un bâtiment des années 80, ouvre ses portes: - Un emplacement stratégique - Une terrasse-jardin de 300 m² - Un restaurant, une salle de séminaire et un espace de coworking - 72 chambres à l’ambiance cocooning, inspirées de l’univers du tissage L’hôtel visera une clientèle mixte affaires...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Lyon, France JIN-JOO Temps plein

    À propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...

  • Manager Restauration Rapide — Leadership

    il y a 4 jours

    Lyon, France TOA LUMIERE Temps plein

    Une entreprise de restauration à Lyon recherche un manager pour accompagner et inspirer son équipe au quotidien. Le poste inclut des responsabilités de gestion des opérations du restaurant et de formation des collaborateurs. Le candidat idéal a une expérience réussie en management dans la restauration et valorise l'esprit d'équipe et le leadership....

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Lyon, France STENDAL Recrutement Temps plein

    **STENDAL Recrutement **recherche pour son client, une structure en restauration reconnue, un(e) **Manager en Restauration Rapide (H/F)** pour rejoindre notre équipe dynamique à Villefranche sur Saône ! En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir la...