Chef Gérant/cheffe Gérante

il y a 18 heures

Douai, France Mille et un repas Temps plein

Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
Mille et Un Repas recrute notre futur-e chef-fe gérant-e à Douai (59).
Au sein d'une cuisine centrale qui produit 800 repas par jour en moyenne, vous êtes rattaché-e au responsable de secteur et intégré-e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
**Ainsi vous**:

- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef-fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
- Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production
- Animez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information)
- Êtes l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives
- Êtes le-la garant-e du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

**Organisation du travail**:
Pour ce poste de chef-fe gérant-e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.
**Ce que nous vous proposons**:

- Fourchette de salaire selon le profil
- Primes: performance, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
- École de formation en interne: formations culinaires, management,...
- Parcours d’intégration
- Perspectives d’évolution

Profil
Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé-e de restauration, agent-e de restauration, commis-e de cuisine ou encore équipier-èire.
Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs-rices de notre activité.
Ce poste vous correspond ?

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Douai, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à DOUAI (59), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Chef gérant cuisinier

    il y a 6 jours

    Douai, France Interaction Intérim - Douai Temps plein

    Mission INTERACTION DOUAI recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans le secteur de la restauration collective, un-e Chef gérant cuisinier H/F en contrat d'intérim. Le/la Chef gérant cuisinier prépare et organise la production des repas en veillant à la qualité, à la sécurité alimentaire et au respect des normes en...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Douai, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 9 heures

    Douai, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à DOUAI (59), pour vous confier les missions suivantes : - Participation...

  • Gérant Mandataire

    il y a 1 semaine

    Douai, France NOZ Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE**: **Mission** - NOZ recherche ses talents de demain ! - Vous avez du potentiel et vous voulez saisir votre chance? - Le réseau de magasins NOZ passe à la vitesse supérieure en vous proposant, seul ou à plusieurs, de devenir votre propre patron via une gérance mandataire sur l’un de nos magasins. - Les bonnes raisons de nous...

  • Chef de Chantier

    il y a 2 semaines

    Douai, Hauts-de-France NGE Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de femmes et hommes réunis autour de 3...

  • Chef d'équipe cordiste

    il y a 1 semaine

    Douai, France Indelec Temps plein

    Spécialisée dans le secteur de la protection contre la foudre depuis plus de 70 ans, la société INDELEC conçoit, fabrique, installe et assure la maintenance des équipements électriques de protection contre la Foudre. Indelec (280 salariés) est N° 1 en France et l'un des leader sur le marché international (75% des produits fabriqués sont envoyés...

  • Chef de Chantier

    il y a 1 semaine

    Douai, Hauts-de-France GROUPE NGE Temps plein

    CDILocalisation :France, Hauts-de-France, Nord (59), Douai Domaine :Réseaux ElectriquesPublié le :24/11/25Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée...

  • Chef d’atelier

    il y a 6 jours

    Douai, France ManpowerGroup Temps plein

    Manpower Conseil Recrutement recherche pour l’un de ses clients, une industrie métallurgique située à Douai, un Chef d'atelier de chaudronnerie / soudure (H/F).Poste en CDI proposé sur un statut assimilé cadre ou cadreHoraires de journée - 39h / semaineRémunération sur 12 mois comprenant différentes primes (prime vacances, assiduité, transports,...

  • Chef / Cheffe de projet informatique (H/F)

    il y a 6 jours

    Douai, France GENES DIFFUSION SAS Temps plein

    Offre n° 199YSPR - Chef / Cheffe de projet informatique (H/F) Gènes Diffusion recherche un(e) Chef(fe) de Projet Informatique. Vos Missions Mise en place et suivi des outils : Trouver et formaliser les solutions aux besoins opérationnels, en collaboration avec les équipes informatiques, l'éditeur et des référents métiers. Gérer le phasage projet,...