Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
**Supercute est un lieu de vie du quartier République**: c'est un bar avec des boissons sélectionnées ainsi que des assiettes à partager.
L’équipe est jeune, dynamique, flexible et force de proposition.
La cuisine que nous proposons est 100% fraîche et de saison, VG friendly, avec une grosse empreinte de cuisine du monde et de voyages.
Nous recherchons un cuisinier expérimenté en temps plein pour rejoindre l’aventure Supercute et renforcer notre équipe.
**Ton rôle ?**
- Chercher des recettes, et inspirations selon les cartes que nous auront pensé ensemble.
- Gérer les testing, la présentation
- Calculer le coûts des ingrédients selon ta recette.
- Gérer la mise en place au début et à la fin du service (nettoyage et maintien de la propreté de la cuisine, de l'économa et de la vaisselle durant et après le service en cours).
- Préparer et cuisiner des plats selon les fiches recettes que nous aurons communément mis en place.
- Gérer et réceptionner tes commandes auprès des fournisseurs, organiser et gérer les stocks de produits alimentaires.
- Respecter les budgets et les délais de production.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Maintenir un niveau élevé de qualité des produits alimentaires.
- Effectuer des inventaires.
- Veiller au confort de la clientèle à tout moment.
**Compétences requises ?**
- Être curieux, dynamique, créatif et force de proposition
- Être fiable, organisé, autonome, respectueux, réactif, flexible sur les horaires, et rigoureux dans le travail
- Avoir une bonne connaissance de la gastronomie en général (cuisine du monde)
- Être respectueux des normes d’hygiène, de propreté, et de sécurité alimentaire (formation HACCP recommandée)
- Être créatif afin d’élaborer de nouveaux plats et mettre à jour sa carte en fonction des denrées disponibles
- Avoir l’esprit d’équipe, un sens du service et de la relation client
Détails du poste ?
- Un contrat en CDI en temps plein ou temps partiel
- Expérience de 1 an minimum
- Deux jours de repos consécutifs
- Mutuelle
- Repas sur place
- Salaire selon profil
- Bonne ambiance de travail
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 13,00€ par heure
Nombre d'heures : 35 à 39 par semaine
Horaires:
- Disponible le week-end
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier (H/F) Cdi
il y a 7 jours
Lille, France Cuisinier HF Cdi Temps pleinRESTAURANT traditionnelle à LILLE, recherche cuisinier/e Avec une expérience souhaitée de 2 ans, possédant une réelle motivation Rattaché(e) et sous l’autorité du chef de cuisine vous: - Respectez scrupuleusement les règles d’hygiène en vigueur selon le Plan de Maîtrise sanitaire mis en œuvre - Assurez la transformation des matières...
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Cuisinier en Maison D’enfants
il y a 2 jours
Lille, France Sprene Temps pleinFort d’une équipe à taille humaine de 500 salariés, l’association **SPReNe - Ensemble pour l’enfant** ne cesse de promouvoir, depuis plus de 100 ans, le bien-être des enfants et des jeunes qu’elle accompagne. Diversifier et adapter les modes de soutien pour garantir l’insertion des jeunes dans la société est au cœur de nos préoccupations...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Lille, France THEDRA Lille Temps pleinTHEDRA LILLE recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise, un(e) CUISINIER H/F en contrat d'intérim sur une durée d'un mois au minimum. En tant que cuisinier(e) H/F, vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats selon les recettes et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Lille, France Brasserie La Chicorée Temps plein**La Brasserie La Chicorée recrute des Cuisinier (H/F) !** **Vous aimez les belles assiettes, les produits bien travaillés et le rythme stimulant d’une brasserie ?** Dans une maison attachée aux saveurs de saison et au savoir-faire traditionnel, nous recherchons des cuisiniers motivés pour rejoindre notre brigade. Ici, la passion du métier se vit au...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Lille, France RESO 6259 Temps pleinRESO recherche pour ses adhérents situé sur la METROPOLE LILLOISE des : CUISINIERS H/F INTERIM Divers Missions, en restauration traditionnelle, collectivité. Vos missions : - Effectuer les préparations préliminaires - Assurer la préparation des plats de la carte - Participer au dressage et à l'envoi des assiettes - Assurer la plonge et le nettoyage de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Lille, France la gondole Temps plein**Offre d’emploi : Cuisinier H/F - Cuisine italienne (hors pizzas)** **Lieu**: LILLE / Avenue de Dunkerque **Contrat**: CDI **Disponibilité**: Immédiate **Notre restaurant italien**, chaleureux et authentique, recherche un **cuisinier passionné(e)** pour rejoindre notre équipe. **Mission principale : préparer tous les plats de la carte italienne,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Lille, France Thedra Lille Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client spécialisé en restauration d'entreprises et ehpads un(e) cuisinier H/F en contrat intérim. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats, des mets ou des repas en mettant en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de...
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Apprenti Cuisinier
il y a 2 semaines
Lille, France Bouillant Temps plein**Résumé du poste** Nous recherchons un Apprenti Cuisinier (H/F) désireux d'apprendre à cuisiner des produits frais, locaux et de saison, pour rejoindre l'équipe du restaurant Bar-Restaurant BOUILLANT. **Personnalité** Dynamique, Sociable, Force de proposition, Attrait pour le vin, les cocktails et la cuisine locale et de saison, Désireux...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Lille, France Supermarché Match Temps pleinNous recrutons **:un Cuisinier H/F** Sous la responsabilité du Responsable de l’Atelier Cuisine, vous êtes au cœur de notre projet d’entreprise et participez à la mise en œuvre de nos recettes «cuisinés par nos pros». **Votre mission chez Supermarchés Match**: - Vous travaillez en équipe au sein de notre Atelier mutualisé " Good Food". - Vous...
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Cuisinier Traiteur
il y a 6 jours
Lille, France PALAIS DE SEOUL Temps pleinPALAIS DE SEOUL recrute : Cuisinier Traiteur à Emporter - Cuisine Coréenne ! Qui Sommes-Nous ? PALAIS DE SEOUL, c’est avant tout un lieu où l’on célèbre la richesse de la cuisine coréenne. Nous offrons à nos clients une expérience culinaire unique, avec des plats à emporter qui mettent à l’honneur les saveurs traditionnelles coréennes....