Responsable de Bar
il y a 1 jour
Le poste de responsable de bar implique la gestion complète des opérations d'un bar, englobant la gestion du personnel, la relation client, la gestion des stocks, l'élaboration de cartes de boissons, la supervision de la qualité du service, et la gestion des aspects financiers. En résumé, le responsable de bar est un gestionnaire et un leader qui veille au bon fonctionnement et à la rentabilité de l'établissement. Responsabilités principales:
- **Gestion du personnel**:Recrutement, formation, encadrement, établissement des plannings, évaluation des performances, et gestion des conflits.
- **Gestion des stocks**:Suivi des niveaux de stock, commandes, réception des livraisons, et optimisation des coûts.
- **Gestion de la relation client**:Accueil, conseil, gestion des plaintes, fidélisation, et création d'une atmosphère conviviale.
- **Gestion financière**:Suivi des ventes, contrôle des coûts, établissement de budgets, et reporting.
- **Élaboration de cartes et gestion de la qualité**:Création de menus de boissons, sélection de produits, et garantie de la qualité du service.
- **Maintenance et propreté**:Assurer la propreté du bar, la maintenance des équipements, et la sécurité du personnel et des clients.
- **Création d'ambiance**:Contribuer à l'atmosphère générale du bar, organiser des événements, et fidéliser la clientèle.
- **Suivi des réglementations**:Respect des normes d'hygiène, de sécurité, et des lois relatives à la vente d'alcool.
Compétences clés:
- **Compétences en gestion**:Organisation, planification, prise de décision, leadership.
- **Compétences en communication**:Écoute, communication claire et concise, capacité à motiver et à gérer les conflits.
- **Compétences techniques**:Connaissance des boissons, techniques de préparation, et gestion des équipements de bar.
- **Compétences commerciales**:Sens du service client, capacité à développer les ventes, et à fidéliser la clientèle.
- **Qualités personnelles**:Sens de l'organisation, autonomie, esprit d'équipe, sens de la relation client, et capacité à travailler sous pression.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Restauration
il y a 2 semaines
Valenciennes, France Brasserie du Valenciennois Temps pleinNous recherchons un(e) Responsable de Restauration (H/F) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Restauration, vous serez responsable de la supervision du service en salle et du service de bar, ainsi que de la gestion globale du restaurant. Aperçu du poste: - Assurer un service client en veillant à ce que les...
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Responsable Barman
il y a 2 semaines
Valenciennes, France La Famiglia Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une barman passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Elaborer les cocktails, imaginer de nouvelles créations, tenir un bar propre, approvisionner en produits le bar et ranger, identifier et suivre l'état des stocks, réceptionner les produits, effectuer la plonge de la...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
Valenciennes, France Restaurant Le BONAVIS Temps plein**Maître d’Hôtel - Restaurant Le Bonavis (Valenciennes) - Instinct de Feu** **Description du poste**: Le Bonavis, institution de Valenciennes (200 couverts + terrasse), reprend un nouveau souffle sous l' impulsion de la nouvelle direction. Nous recherchons un **Maître d’Hôtel d’exception**, capable de diriger la salle avec charisme, rigueur et...
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Hôte(Sse) D'accueil/barman
il y a 1 semaine
Valenciennes, France Tennis Squash Badminton Padel Valenciennes Temps pleinLe poste consiste à gérer la clientèles, le planning, les abonnements, la caisse et le service au bar de notre association sportive (le tennis squash badminton padel de Valenciennes). Les horaires proposés sont: - Du lundi au vendredi de 12h à 15h. - Le lundi et mardi de 17h à 23h30 - Le vendredi soir de 19h à 22h Possibilité de couper le contrat....
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Responsable du site H/F
il y a 6 jours
Valenciennes, Hauts-de-France Crous de Lille Temps pleinAu sein du ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche, le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s'étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social...
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Adjoint au responsable espaces verts
il y a 4 jours
Valenciennes, France Ville de Valenciennes Temps pleinValenciennes, Ville dynamique de 44 000 habitants, centre d’une agglomération de 200 000 habitants, recrute par voie de mutation, détachement, inscription sur liste d’aptitude ou par voie contractuelle : Un adjoint au Responsable du Service des Espaces verts (F/H), Relevant du cadre d’emploi des Techniciens territoriauxLe service Espaces Verts de la...
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Responsable Pedagogique
il y a 3 jours
Valenciennes, France DE GRAET CONSULTING Temps pleinDE GRAËT CONSULTING est un cabinet de recrutement et d’approche directe présent sur l’ensemble du territoire grâce à ses bureaux situés à Nantes, Caen, Lille, Paris, Lyon, Marseille, et Toulouse. Multi-spécialiste, nous intervenons sur tous les secteurs d’activité, pour tous types de postes et auprès d’entreprises de toutes tailles, des PME...
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Responsable service travaux H/F
il y a 3 jours
Valenciennes, Hauts-de-France CH de Valenciennes Temps pleinA propos de Nous Le Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés.Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France, après le CHRU de Lille et le CHU d'Amiens ; il est l'un des 30 plus importants hôpitaux de France.Il couvre...
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Responsable Recrutements, Attractivite Et Fidelisation H/F
il y a 3 jours
Valenciennes, Hauts-de-France CH de Valenciennes Temps pleinA propos de Nous Le Centre Hospitalier de Valenciennes (CHV) est le troisième établissement hospitalier de la région Hauts-De-France, après le CHU de Lille et le CHU d'Amiens. Il répond aux besoins d'une population de habitants et emploie 5 500 agents. Il est le premier employeur du territoire. Son budget est de 550 M€. Ses activités concernent...
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Responsable Gestion Location
il y a 1 jour
Valenciennes, France Square Habitat Nord de France Temps pleinSquare Habitat, c’est le réseau d’agences immobilières du Crédit Agricole composé de plus de 500 agences en France. Rejoindre Square Habitat, c’est intégrer une communauté de 3200 Femmes et Hommes, passionnés, bienveillants, responsables et talentueux, qui ont à cœur la réussite des projets immobiliers de nos clients. Pour ce poste, vous...