Operateur 1ere Transformation

TRADIVAL, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, est composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au coeur de nos bassins d'élevage et adaptés...

Le poste de BOUCHER-OPÉRATEUR 2E TRANSFORMATION F/HEntreprise :Le Groupe Coopératif SICAREV est un acteur majeur du secteur de la viande en France, avec un effectif global de plus de 2 200 personnes réparties au sein d’une coopérative d’élevage et de sites industriels.SICAREV COOP est la coopérative amont d’élevage bovin et ovin. Elle compte...

Entreprise : Le Groupe Coopératif SICAREV est un acteur majeur du secteur de la viande en France, avec un effectif global de plus de 2 200 personnes réparties au sein d'une coopérative d'élevage et de sites industriels. SICAREV COOP est la coopérative amont d'élevage bovin et ovin. Elle compte environ 350 collaborateurs/trices. Elle possède des sites...

Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Créé en 1962, l'entreprise se place aujourd'hui parmi les leaders du marché de la...

Sous la responsabilité du responsable de l'atelier découpe, vous effectuerez des opérations de désossage, parage et épluchage de produits carnés multi espèces. Pour ce faire, vous serez amené à : - Découper et dénerver les morceaux de viande - Détailler des pièces de viande - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Vos missions: -Préparer et conditionner les produits de viande selon les consignes de production -Effectuer la mise en barquette, sous film ou sous vide ; - Peser et étiqueter les produits en fonction des commandes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Vos missions: - Préparer et régler les machines - Préparer les matières premières en fonction des produits à fabriquer - Créer les lots de fabrication - Broyer et mélanger la viande - Veiller à la bonne présentation des produits (steak haché, cheveux d'ange) - Peser et étiqueter les produits en fonction des commandes - Mettre les barquettes...

**Votre Mission**: Dans le cadre d'un remplacement, TRADIVAL Migennes (89), site de transformation ovine et bovine de près de 300 personnes, recherche son/sa: RESPONSABLE 1ère TRANSFORMATION - BOVIN H/F - Rattaché(e) au Directeur de Site, vous pilotez l'activité, managez et animez une équipe constituée de chefs d'équipe et d'opérateurs (70...

TRADIVAL, filiale du Groupe Coopératif SICAREV, recherche un opérateur de découpe et de désossage pour ses sites de transformation. Le poste implique le désossage, le parage et l’épluchage de viandes bovines, porcines et ovines, avec respect des règles d’hygiène et de sécurité.Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation, et...