Saisonnier] Second de Pâtisserie

il y a 7 jours

Courchevel, France Hotel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

**Saisonnier /**HOTEL BARRIÈRE LES NEIGES COURCHEVEL**

**[SAISONNIER] Second de pâtisserie [H/F]**:
**Missions**:
L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE
UN(E) SECOND DE PÂTISSERIE

Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?

Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau restaurant pour continuer de cultiver l’élégance, le luxe discret et la bonne humeur.

Au sein d'un environnement où l'excellence est la norme et où chaque détail compte, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Vous évoluerez aux côtés de votre équipe en produisant des pâtisseries soignées et gustativement magiques L'odeur de la cuisson et de la bonne humeur participera à faire rayonner davantage notre établissement et ses nouveautés.

VOS PRINCIPALES MISSIONS...

Avec des missions aussi délicieuses qu'exigeantes, vous allez notamment devoir:
Épauler le Chef pâtissier dans le management des équipes, dans l’approvisionnement en marchandises et dans l’élaboration de nouveaux desserts.
Participer à l’élaboration des fiches techniques et de la carte des desserts.
Assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service (Assurer les préparations et l’envoi des desserts, dans le respect des recettes).
Contrôler l’organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur.
Contrôler les installations et la propreté de son lieu et de ses outils de travail.
Contrôler et/ou effectuer le dressage des préparations.
Etre un appui technique en cas de difficulté.

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...

Une ambiance chaleureuse au travail.
Une qualité de vie inouïe dans l'une des plus belles stations du monde.
Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable.
Des navettes Barrière tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l'hôtel.
Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saison réalisées au sein du Groupe (sous conditions).
Une prise en charge d'une partie de vos frais de transport pour nous rejoindre (aller/retour).
Une majoration des heures de nuit entre 22h et 7h.
Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
Un avantage en nature nourriture toute la saison d'hiver.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment ).
La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons.
Une session d’intégration pétillante pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.

Statut agent de maitrise.
Entre 11,5K et 12K euros brut pour la saison.
Prise de poste en novembre 2025.

**Profil**:
**Conditions**:
Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 20 juin 2025

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°64540

Synthèse de l'annonce

Annonceur
Hotel Barrière Les Neiges Courchevel

Contrat
Saisonnier
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail
En présentiel
Courchevel

  • Second de Pâtisserie

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    **Description de l'entreprise** L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE**UN(E) SECOND DE PÂTISSERIE** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces...

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    Courchevel, France RESTAURANT LE PANORAMIC Temps plein

    **Responsabilités** - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité - Créer de nouveaux desserts et pâtisseries en suivant les normes établies - Assurer la présentation esthétique des desserts - Superviser le stockage des ingrédients et des produits finis - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les...

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    Ses principales missions sous la responsabilité du Chef Pâtisser sont: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces et coulis ). - Dressage et service du buffet de desserts. (clientèle internationale) - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. -...

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    Courchevel, France SARL AU PAIN D'ANTAN Temps plein

    Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons des vendeurs H/F pour nos magasins de Courchevel pour la saison d'Hiver Décembre/Avril Possibilité de Logement - **Vos Missions**:_ - Mise en place des produits - Accueil des clients - Vente des produits - Encaissement - Savoir animer son point de vente - Nettoyage des ustensiles utilisés et des locaux -...

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    Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps plein

    **SOUS-CHEF / SECOND DE CUISINE** Notre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un « sous-chef/ second de cuisine » (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché au Chef de cuisine, vous assisterez l'équipe de production dans la préparation et la réalisation des recettes selon les standards de...

  • Sous-chef/Second de cuisine H/F

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    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France FAS Temps plein

    SOUS-CHEF / SECOND DE CUISINENotre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un « sous-chef/ second de cuisine » (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Rattaché au Chef de cuisine, vous assisterez l'équipe de production dans la préparation et la réalisation des recettes selon les standards de qualité de...

  • Vendeur/se en boulangerie-pâtisserie H/F Saison hiver- logé

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    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France AU PAIN D'ANTAN LA GRIGNETTE Temps plein

    Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons des vendeurs H/F pour nos magasins de Courchevel pour la saison d'Hiver Décembre/AvrilPossibilité de LogementVos Missions :Mise en place des produitsAccueil des clientsVente des produitsEncaissementSavoir animer son point de venteNettoyage des ustensiles utilisés et des locauxDiplômes requis :expérience...