Chef de Partie

il y a 2 semaines


BoulogneBillancourt, France Maison Jaune Restaurant Temps plein

ANNONCE CHEF DE PARTIE:
Le restaurant **Maison Jaune** situé à **Boulogne Billancourt **(92100) recherche plusieurs **Chef(fe) de Partie ** pour compléter son équipe.

Proposant une cuisine bistronomique, à base de produits frais et de saison dans un cadre unique, Maison Jaune se défini comme **un véritable lieu de vie.** On vient y découvrir une cuisine de partage, la carte propose des **plats innovants**, alliant des associations de **saveurs surprenantes.**

Nous recherchons des amoureux inconditionnels de bonne nourriture aimant le travail du produit frais.

Votre mission:

- Produire de manière efficace et organisée les préparations demandées
- Proposer des idées et participer à la création de la carte des desserts
- Lire, comprendre et suivre rigoureusement les fiches techniques mises à disposition.
- S’assurer de la bonne marche en avant dans le temps et dans l’espace des matières premières
- Veiller à la bonne organisation des chambres froides
- Avoir de solides bases de cuisine
- S’adapter lors des imprévus
- Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l’ensemble des contrôles hygiène (contrôle température, propreté des locaux et du matériel,)
- Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement

Profil recherché:

- Rigueur et polyvalence
- Ponctualité
- Organisé et rigoureux
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
- Travailler en équipe
- ________________________________________

Poste CDI / Temps pleins (39h)

Semaine de 5 jours / 2 jours de repos hebdomadaire (Dimanche / Lundi)

Salaire : 2400€ Brut / mois

Participation au Transport

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France WSH Group Temps plein

    Description de l'entreprise Titre du poste : Chef(fe) de Partie Lieu : BOULOGNE BILLANCOURTSalaire : 2100€ + 13EME MOISLes avantages : Travail en semainePas de travail les jours fériésPlus un jour de congé le jour de votre anniversaire13ème moisMutuelleRepas gratuits pendant les heures de travailFormation sur mesure et possibilités de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 jours


    Boulogne-Billancourt, France Sphère Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon profil Missions: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, France Le Petit Comte "Bouillon Boulogne" Temps plein

    Le Bouillon Boulogne est un restaurant traditionnel français, proposant une cuisine de saisons et offrant une expérience authentique avec des plats généreux et savoureux. Nous recherchons un Chef de partie dynamique, autonome, respectueux et passionné. Votre Mission, Assurer la mise en place, la préparation et la qualité des repas servis à notre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Boulogne-Billancourt, France Mother Temps plein

    Mother, c'est avant tout un lieu où tout sera travaillé pour que les clients s'y sentent bien, tout au long de la journée. Créé par deux mamans qui ont parcouru les producteurs de la région pendant un an pour s’associer aux meilleurs artisans locaux, ce futur restaurant en plein cœur de Boulogne-Billancourt proposera une cuisine bienveillante,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France L’Attilio Temps plein

    Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les recettes et les standards du restaurant. - Superviser et former les membres de votre équipe, en assurant un environnement de travail sûr et productif. - Gérer les stocks de produits frais et secs, en veillant à leur qualité et à leur disponibilité. - Collaborer avec...

  • Chef de Partie Extra H/F

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France La Closerie des Lilas Temps plein

    Chef de partie pour notre carte gastronomique ou brasserie. Notre cuisine est élaborée à partir de produits frais Poste en CDI 39h semaine. - soit horaires de coupure 3/semaine ou 2/semaine Salaire en fonction du nombre de coupures ou de journée continues Envoyer CV à : @.**Expérience obligatoire

  • Business Developer

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, France Chef Cheffe Temps plein

    **Missions principales**: Le/la Business Developper B2B est chargé(e) de développer le portefeuille clients de CHEF CHEFFE ! en prospectant de nouveaux marchés et en fidélisant les clients existants. Ses missions incluent: **Prospection Commerciale** - Identifier et prospecter de nouveaux clients potentiels dans la zone géographique attribuée. -...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France NC ITALIAN Temps plein

    Venez rejoindre l'équipe de Italian Kitchen Gourmet. Notre nouveau restaurant ouvrira ces portes a partir de fin septembre et on recrute 2 Chef de Partie (H/F).MissionLe Chef de Partie contribue à la préparation et au bon déroulement du service de cuisine.Activités principalesParticipe et contrôle le nettoyage des espaces de la cuisineParticipe et...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France MOTHER CAFÉ Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité dans un environnement stimulant. Ce poste est idéal...