1er Chef de Rang

il y a 2 jours


Paris, France H&R Recrutement Temps plein

Type de contrat

CDI

localisation

PARIS

H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients:
UN 1ER CHEF DE RANG H/F

Hôtel de luxe d’une cinquantaine de chambres situé au cœur du Marais avec son restaurant étoilé.

Une parenthèse hors du temps en quête de discrétion et de charme dans ce cadre idyllique.

**Responsabilités principales**

***
- Participer, sous la responsabilité du Responsable Points de Vente et Restauration, au bon déroulement du service en salle ;
- Assurer le suivi de la tenue de la salle et des offices ;
- Personnaliser l''accueil des clients selon les procédures en vigueur ;
- Garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards ;
- Assurer la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service ;
- Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices, veiller à la qualité de la mise en place du point de vente ;
- Veiller à la bonne utilisation du matériel d'exploitation ;
- Tenir compte de l'activité globale pour gérer l'affluence, le placement des clients et les réservations ;
- Participer à la mise en place et à l'organisation du service en salle, au bar et au roomservice ;
- Maîtriser le contenu des cartes ;
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service ;
- Prise de commandes et encaissement des factures
- Assurer le bon fonctionnement du service en l’absence des Maitres D’Hotels ainsi que le bon rendu des caisses journalières
- Transmettre à vos supérieurs hiérarchiques toutes informations utiles au bon fonctionnement du service de Restauration
- Réceptionner et ranger les livraisons

***
**Profil**
De formation hôtelière, vous avez une expérience en service ou sur un poste similaire dans un établissement de haut standing.
Anglais requis

Vos atouts : Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues. Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l’exemplarité de son comportement et image.
- ** Termes du contrat**

***
- Contrat en CDI
- Salaire : 2 620.24€ brut + indemnités nourritures (182.60€ brut)
- Horaires en continus


  • 1er Chef/ffe de Rang

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France RESTAURANT LOMBEM Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un 1er chef de rang ou une 1ère cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en maintenant les standards de notre établissement. Votre rôle sera essentiel pour garantir la...

  • 1er(e) Chef(fe) de rang

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Sofitel Temps plein

    Description de l'entrepriseL'hôtel LE SCRIBE est un hôtel 5* situé en plein cœur de Paris, dans le quartier de l'Opéra, entre la place Vendôme et les grands magasins du boulevard Haussmann. Notre établissement entièrement rénové compte 201 chambres, dont 39 suites et duplex, un espace séminaires & banquets, une offre Restauration entièrement...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Gojob Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de l'événementiel sportif et culturel, des profils chef de rang H/F. Votre mission sera essentielle pour garantir une expérience de qualité aux invités et participants. Ce job se situe à Paris 16ème (ligne 10 station Porte d'Auteuil ou RER C jusqu'à la station Pont de Garigliano) Le rythme de travail...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Paris, France La Crêperie Saint-Honoré Temps plein

    La Crêperie Saint-Honoré est un lieu chaleureux et convivial situé en plein cœur de Paris, dans le 1er arrondissement. Notre établissement est réputé pour sa large sélection de crêpes savoureuses et ses spécialités bretonnes, offrant une expérience culinaire authentique à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un(e) CHEF DE RANG pour...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Paris 10e, France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant le VERTUEUX, nous recrutons de nouveaux talents H/F. Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, ce poste est pour vous. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Salaire minimum net de 1900€ Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de...

  • 1er chef de partie

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Le Meurice - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris, France Cheval Blanc Temps plein

    Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un **1er Chef de Partie (H/F).** **Objectif de la Fonction**: Le 1er Chef de Partie assure la confection d’une ou plusieurs composantes du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise le travail des personnels dont il a la charge dans...

  • Chef de Rang

    il y a 8 heures


    Paris 9e, France MADONNA OSTERIA Temps plein

    Le Madonna, restaurant italien haut de gamme, situé dans le 9ᵉ arrondissement de Paris, recherche un(e) **Chef de rang expérimenté(e)** pour rejoindre son équipe à partir du 1er février. Vous travaillerez au cœur d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante, dans une ambiance agréable où l’entraide est essentielle. **Vos** **missions** -...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, France Jòia par Hélène Darroze Temps plein

    Pour son restaurant restaurant **Joia,** le groupe Hélène Darroze est à la recherche de son **1er chef de partie** - CDI **Vos missions**en qualité de **1er chef de partie**: - Vous assurez la création ainsi que la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue dans les prestations. - Vous organisez le travail de la brigade dans...

  • 1er Sous-chef

    il y a 7 jours


    Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Cuisines **Intitulé du Poste**: 1er Sous-Chef H/F **Contrat**: CDI **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **1er(e)...