Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE

Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de trucs et astuces de chefs.

La reconnaissance de nos clients nous apporte quotidiennement satisfaction et nous permet d’être le seul atelier de cuisine du Grand-Est à avoir depuis 10 ans le certificat d’excellence de Tripadvisor.

Au-delà des ateliers de cuisine, nous intervenons dans le cadre de développement de recettes en tant que consultant.

Description de la fonction:

- Ateliers:
Mise en place des programmes d’ateliers, en accord avec l’équipe commerciale, et du respect des saisons,

Animation des cours auprès du grand public, ainsi que d’événements privés.

Gestion des Approvisionnements

Gestion de l’équipe de mise en place / nettoyage des locaux

Création de recettes pour les ateliers

Responsable de la gestion des coûts
- Développements:
Autres missions de représentation de Cuisine Aptitude (sur des salons, dans des émissions télé ou radio,)

Dans le cadre de missions de consulting, développement de recettes

Formation / Profil : Professionnel passionné de cuisine et de partage
- Formation / expérience:
Chef de cuisine, Second de cuisine ou Chef de partie confirmé avec au moins 5 ans d’expérience,

A l’aise avec l’utilisation des outils informatiques,

La Maitrise de l’anglais serait un plus.
- Profil:
Avoir le goût du contact et de la pédagogie

Autonome, Organisé et Gestionnaire

Conditions:
Vous travaillerez sans coupure avec 2 jours de repos consécutifs sur une base de 39h avec le statut cadre,

Salaire à définir en fonction du profil

Cuisine Aptitude

39 Rue du Faubourg de Saverne à Strasbourg

67000 Strasbourg

Tel : +33 (0)3 88 36 11 72

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

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    Strasbourg, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Les Grande Brasserie de l'Est, cuisine régionale et alsacienne, recherche chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit et de l'authentique cuisine alsacienne pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe...

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    **Description du poste** Pour la création d'un nouveau restaurant bistronomique ALSACIEN à compter du 15 Novembre 2025 à Strasbourg Krutenau. Restaurant 32 couverts + 24 places terrasses. Le restaurant recherche un chef ou cheffe de cuisine passionné (e) par la cuisine Alsacienne, et qui souhaite mettre en avant la cuisine alsacienne de façon...

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    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

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    Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits. Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité...

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