Commis de Cuisine à Grasse

il y a 1 jour

Grasse, France AFPJR Temps plein

Entreprise
Etablissement de l’AFPJR, l’EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l’autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d’activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l’Entretien des locaux et les Activités multi-services.
Poste
## REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE EN TANT QUE COMMIS EN RESTAURATION COLLECTIVE
Passionné par la cuisine et le travail en équipe ? Rejoignez-nous pour une aventure culinaire enrichissante et stimulante
**#### Ce Que Nous Offrons**:

- Environnement dynamique et inclusif : Missions variées et adaptées à votre expérience et à vos compétences.
- Ambiance Conviviale : Un environnement de travail chaleureux et collaboratif où chaque membre est valorisé.
- Opportunités de Développement : Accédez à des formations continues et développez vos compétences culinaires et professionnelles.
- Équilibre Travail-Vie Personnelle : Des horaires de travail adaptés pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

**Vos Missions**:
Sous la responsabilité du manager opérationnel et du chef de production, en tant que commis de cuisine polyvalent, vous serez chargé de participer activement à l'élaboration des repas, ainsi qu'aux missions qui vous seront confiées:
**\- Préparer les ingrédients et le matériel**:

- Participer à l'ordonnancement et à la planifications des tâches,
- Laver et éplucher les fruits et légumes,
- Préparer les pièces de viandes et poissons,
- Doser et assembler les ingrédients et produits culinaires,

**\- Participer à la réalisation des préparations culinaires**:

- Elaborer une recette simple à partir des fiches techniques,
- Mettre en pratique les techniques culinaires simples,
- Surveiller la cuisson des aliments et de sa qualité gustatives,
- Dresser les assiettes et faire le services au self,
- Assurer la finition des plats,
- Respecter les règles d'hygiène HACCP,

**\- Puis vous participerez à l'entretien des locaux**:

- Appliquer les procédures du plan de de nettoyage et de désinfection,
- Nettoyer et désinfecter les locaux et équipement,
- Participez à la plonge,
- Ranger la vaisselle et ustensile,
- Trier et évacuer les déchets courants,

**Horaires**:

- Du lundi au vendredi
- de 8h à 15h30

Profil
- Vous avez des connaissances dans le domaine de la restauration.
- Vous possédez une bonne capacité relationnelles.
- On dit de vous que vous avez le sens de l'organisation.

Vous vous êtes reconnu dans la description sans aucun doute ? Le poste est donc fait pour vous
**CONTRAINTES POSTURALES**:

- Station debout prolongée.
- Port de charge léger.

**DIPLOMES ET NIVEAU REQUIS**:

- CAP/BEP.
- Expérience similaire au poste.

Poste ouvert au personnes en situation de handicap (RQTH)
Si vous souhaitez être accompagné par une équipe bienveillante, un environnement de travail dynamique et collaboratif alors rejoignez
- nous

  • Commis de Cuisine Grasse

    il y a 2 semaines

    Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Entr'mets recrute son commis de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDD longue durée. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au froid. Horaires: 8h30 19h00. Un week-end sur deux de repos Site fonctionnant comme une petite cuisine centrale, travail en équipe. - **Qualification**:Employé qualifié -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Grasse, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, un(e) **Commis de Cuisine F/H** pour une **Clinique** à Grasse (06). Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d'une expérience d'au moins **6 mois** en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité et d'un CAP Cuisine. En tant que commis(e) au sein de la Clinique à Grasse, vous jouerez un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Grasse, France Intersud Cagnes-sur-Mer Temps plein

    **L'entreprise** INTERSUD Intérim** ce sont 4 agences d'emploi généralistes basées dans les villes de Nice, Cagnes-sur-Mer, Fréjus et Toulon Nos équipes de recrutement diffusent des opportunités professionnelles à saisir dans divers secteurs d'activités : Bâtiment, Commerce, Grande Distribution, Industrie, Nettoyage, Tertiaire, Travaux publics et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Grasse, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Commis(e) de Cuisine F/H** pour une **Clinique** à Grasse (06). En tant que cuisinier(e) au sein de la Clinique à Grasse, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être. **Vos responsabilités** comprendront: - Adapter...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Grasse, France Sodexo Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un ehpad un second de cuisine ou un cuisinier - Mission a pourvoir au plus tot, - poste en cdd ou cdi, j'étudie plusieurs...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Grasse, France COMPTOIR 233 GRASSE Temps plein

    Restaurant situé au Plan de Grasse entre Mouans Sartoux et Grasse recherche aide cuisinier plongeur du lundi au samedi. Fermeture hebdomadaire le dimanche. Vous travaillerez 3 jours en coupure midi et soir et 3 jours que le soir en alternance 1 jour sur 2. Première expérience souhaitée ou débutant motivé accepté. Venez rejoindre une équipe jeune...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un restaurant familial, un Chef de cuisine H/F. Vous serez en charge de: - Définir, mettre en oeuvre et superviser la...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFINITI casino de jeux Temps plein

    Titre du poste : Chef de Partie (H/F)Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)Description du poste :Rejoignez l'équipe de cuisine du Casino INFINITI à Grasse et collaborez avec notre nouveau chef de cuisine de renom Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour renforcer notre brigade.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats de...

  • Aide Soignant Diplomé Grasse

    il y a 1 semaine

    Grasse, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles, Agence santé ). Advance Emploi SANTE, recrute pour son client un aide soignant diplomé. Dans le cadre de vos missions vous aurez la responsabilité de: - Dispenser des...