Chef de Partie

il y a 7 jours

Audierne, France LE GRAND LARGE Temps plein

**Responsibilities**:

- Préparer des plats selon les recettes et les directives du chef.
- Organiser le travail des cuisiniers et des aides-cuisiniers.
- Vérifier la qualité des produits alimentaires et s'assurer qu'ils sont stockés correctement.
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées.
- Gérer le stockage des aliments et des fournitures de cuisine.
- Gérer les commandes et les inventaires de fournitures de cuisine.
- Contrôler la qualité des plats servis.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Audierne, Bretagne, France Le Comptoir de L'Iroise Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant un service efficace et soigné. Vous évoluerez dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Audierne, France hôtel Ty Ys Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et...