Chef de Partie
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
SALAIRE AFFICHE EN NET
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place des postes de travail avant le service
- Superviser la préparation culinaire des plats en respectant les délais
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Contrôler la qualité des ingrédients et des plats servis
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez la préparation des aliments et les techniques culinaires variées
- Vous êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et le respect des normes d’hygiène
- Vous possédez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
- Vous êtes créatif(ve) et avez à cœur d’offrir une expérience culinaire exceptionnelle
Si vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service d’une équipe passionnée, n’hésitez pas à postuler pour rejoindre notre aventure gastronomique
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 03/02/2025
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseille, France NINETTE Temps pleinLa Marine des Goudes offre un environnement stimulant où vos compétences culinaires seront mises en valeur et développées. Vous aurez l'opportunité de contribuer activement à la création de plats innovants tout en respectant nos valeurs fondamentales. Si vous êtes prêt à relever le défi et à progresser dans votre carrière au sein d'une...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps pleinNous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...
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Cdi] Chef de Partie
il y a 5 jours
Marseille, France AM*** par Alexandre Mazzia . Temps plein**CDI /**AM** PAR ALEXANDRE MAZZIA.** **[CDI] Chef de partie.**: **Missions**: Poste de Chef de partie Un Nouveau Challenge Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseille, France Les Z Temps pleinNotre restaurant: situé dans un cadre élégant et raffiné, est réputé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Nous sommes ouverts uniquement le soir, du mardi au dimanche, et fermés le lundi pour permettre à notre équipe de se reposer et de se ressourcer. Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe. Si vous avez...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseille 8e, France XTRAS Temps pleinNous recherchons 2 chefs de partie en CDD dans un établissement du 8ème arrondissement de Marseille (excentré), véhicule recommandé. Au niveau des services ce sera 10 services par semaine avec coupures + 2j off consécutifs ! Institution marseillaise, venez travailler dans un cadre idyllique ! 2000 euros net Il doit avoir de l'expérience en cuisine...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseille, France LE BISTROT DE LA PASTIERE Temps pleinBistrot chic aux notes italiennes et méridionales, cuisine fraîche et de saison. Recherche un(e) chef(fe) de partie, 3 jours de repos par semaine, parking gratuit devant le restaurant. Salaire évolutif selon compétences. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du poste : En...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Marseille, France POMODORO SARL Temps pleinPour notre client, un établissement 5* situé à Saint-Rémy-de-Provence et au pied du Parc Naturel des Alpilles, nous sommes à la recherche d'un **Chef de partie.** **Type de contrat**: CDI, à temps plein. **Responsabilités**: - Préparer et superviser la production de plats de haute qualité, en suivant les standards de l'établissement. - Assurer...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Marseille, France POMODORO Temps pleinPour notre client, un établissement 5* situé à Saint-Rémy-de-Provence et au pied du Parc Naturel des Alpilles, nous sommes à la recherche d'un **Chef de partie experimenté-** **Type de contrat**: CDI, à temps plein. **Responsabilités**: - Préparer et superviser la production de plats de haute qualité, en suivant les standards de...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Marseille, France LA MAISON DE CELOU Temps pleinLa Maison de Celou, restaurant Bib Gourmand au Michelin, cuisine de saison et produits frais, recherche un ou une chef(fe) de partie entremets sérieux et motivé pour rejoindre une équipe dynamique dans un cadre de travail privilégier, parking gratuit à proximité. Expérience souhaitée. 2,5 jours de repos par semaine : dimanche, lundi et mercredi...
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Chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Marseille, France Les Réformés Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en veillant à maintenir les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...